Weer Een Maand Water In De Kip

Video: Weer Een Maand Water In De Kip

Video: Weer Een Maand Water In De Kip
Video: DINO. 2016 - FC Kip - Werknemer van de maand - Seizoen 7 2024, November
Weer Een Maand Water In De Kip
Weer Een Maand Water In De Kip
Anonim

Slechts twee dagen na de breed uitgemeten media-actie van minister Naydenov in een supermarkt in Sofia en de bedreigingen aan het adres van de oneerlijke producenten en handelaren van kipproducten, deed het ministerie van Landbouw en Voedselvoorziening een stap terug.

Op 22 januari 2013 heeft het Bulgaarse Agentschap voor Voedselveiligheid, samen met het Ministerie van Landbouw en Voedselvoorziening en een aantal media, een demonstratie-inspectie uitgevoerd in een supermarkt in Sofia om te voldoen aan de vereisten van Verordening 32 / 20.11.2012.

De betreffende verordening regelt een maximaal toelaatbaar watergehalte in kippenvlees van 4,3%. De boete voor de overtredende producenten begint vanaf BGN 10.000 voor de eerste overtreding en sluiting van de site voor herhaalde. Voor handelaren die kippenvlees verkopen met een watergehalte boven het toegestane niveau, beginnen de boetes bij BGN 5.000.

"De inspectie is de eerste en is een signaal voor iedereen. "Producten met watergehalte moeten van de tribunes worden verwijderd", zei de minister, eraan toevoegend dat deze lobby extreem sterk is en probeert water en zoutoplossingen te verkopen in plaats van vlees, het elke dag in onze zakken te mengen en ons te vergiftigen. “.

Gegrilde kip
Gegrilde kip

"Ik denk dat ze een voldoende respijtperiode hadden", meent de uitvoerend directeur van het voedselagentschap, Yordan Voinov.

Feit is dat slechts twee dagen later, op 24.01.2013 na een ontmoeting met het initiatief van winkelketens, de "voldoende" respijtperiode voor de verkoop van kippenvlees met water met nog een maand werd verlengd - tot 20.02.2013.

Als motief werd erop gewezen dat de producten eetbaar zijn en dat het in tijden van economische crisis niet toegestaan is ze te vernietigen.

Na deze periode kunnen de onverkochte producten worden verwerkt, verkocht in het restaurantnetwerk of gedoneerd aan de voedselbank of sociale woningen.

Aanbevolen: