Hoe En Wat Te Koken Met Meisjes

Video: Hoe En Wat Te Koken Met Meisjes

Video: Hoe En Wat Te Koken Met Meisjes
Video: Dit gebeurt er als je een week geen ondergoed draagt 2024, September
Hoe En Wat Te Koken Met Meisjes
Hoe En Wat Te Koken Met Meisjes
Anonim

Met meiden kunnen heerlijke en gevarieerde gerechten worden bereid. Als je vol vooroordelen zit over de aard en smaak van meisjes - niet doen! Meisjes zijn al lang een delicatesse in de Franse keuken (en niet alleen!) En het is een kwestie van goede smaak als je besluit je gasten ermee te verrassen.

Ze zijn makkelijk te maken gepaneerde meisjes met kerrie.

Benodigde producten: 3 meisjes, 2 snufjes kerrie, een beetje frituurolie, zout naar smaak, paneermeel, 1 ei.

Frituurmeisjes
Frituurmeisjes

Methode van voorbereiden: De meisjes worden 2 en een half uur in water geweekt en vervolgens 30 minuten op laag vuur gekookt. Verwijder en brood door in het ei te dompelen en door het paneermeel te rollen waaraan de curry is toegevoegd. Bak goudbruin en bestrooi met zout.

Recepten met meisjes
Recepten met meisjes

De meiden met witte saus zijn erg lekker. Benodigde producten: 6 meisjes, 2 uien, zout en peper naar smaak, 1 glas rode wijn, 3 eetlepels boter, 2 eetlepels bloem, 1 eidooier, 4 eetlepels yoghurt.

Methode van voorbereiden: De meisjes worden 3 uur in koud water geweekt en daarna gekookt, maar niet in hetzelfde water. Voeg als het kookt de gesnipperde ui, wijn, zout en peper toe. Alles wordt ongeveer 40 minuten op laag vuur gestoofd.

Maak van de bloem een vulling met boter en voeg een beetje van de bouillon toe waarin de meisjes koken. Kook de saus tot deze dik wordt en voeg op het laatste moment de dooier toe. Voeg de yoghurt toe nadat je het van het vuur hebt gehaald. De meisjes worden geserveerd met saus.

Kokende meiden
Kokende meiden

De meiden met peterselie ze zijn ook erg lekker.

Benodigde producten: 4 meisjes, 2 eetlepels boter, 1 bosje peterselie, 2 eetlepels azijn, 2 laurierblaadjes, 4 peperkorrels, 4 teentjes knoflook, het sap van een citroen.

Methode van voorbereiden: De meisjes weken 3 uur in koud water. Was en kook in gezouten water gedurende ongeveer 40 minuten met azijn, laurier, knoflook en zwarte peper.

De meisjes worden uit de bouillon gehaald, op een bord gerangschikt en bedekt met fijngehakte peterselie gebakken in boter. Besprenkel met citroensap.

Gebakken meisjes ze zijn ook erg lekker en makkelijk te bereiden.

Benodigde producten: 4 meisjes, 2 eetlepels boter, zout, peper, 1 eetlepel bloem.

Methode van voorbereiden: De meisjes worden 3 uur in koud water geweekt, gewassen en 20 minuten gekookt. Doe in een pan, zout en bestrooi met zwarte peper, voeg de boter toe en bak 20 minuten op 220 graden. Schep op een bord en meng de braadsaus met een beetje water en bloem. Dik op ons fornuis met deze saus de meiden.

Aanbevolen: