Meisjes, Deze Ijzeren Voedingsmiddelen Zijn Een Must Voor Jou

Inhoudsopgave:

Video: Meisjes, Deze Ijzeren Voedingsmiddelen Zijn Een Must Voor Jou

Video: Meisjes, Deze Ijzeren Voedingsmiddelen Zijn Een Must Voor Jou
Video: Begin presentatie LP Voeding 2024, November
Meisjes, Deze Ijzeren Voedingsmiddelen Zijn Een Must Voor Jou
Meisjes, Deze Ijzeren Voedingsmiddelen Zijn Een Must Voor Jou
Anonim

Hoewel het in veel voedingsmiddelen aanwezig is, wordt ijzer slecht door het menselijk lichaam opgenomen. Met andere woorden, ons spijsverteringsstelsel kan dit mineraal niet efficiënt uit voedsel halen om het op te slaan. Bovendien moeten vrouwen constant in hun dieet opnemen voedingsmiddelen met ijzerom het verlies door menstruatie aan te vullen.

Dit betekent dat we een constante en verhoogde inname van ijzer nodig hebben.

Vermoeidheid, bleke huid, kortademigheid, lage weerstand tegen infecties - dit zijn de symptomen van ijzertekort en bloedarmoede. Een tekort kan ook leiden tot verminderde fysieke capaciteiten en verstandelijke beperkingen, evenals tot problematische zwangerschappen. Als u door dergelijke risico's wordt bedreigd, moet u een uitgebalanceerd dieet volgen en ervoor zorgen dat u genoeg krijgt bronnen van ijzer.

De aanbevolen dagelijkse inname van ijzer is 9 mg voor mannen en 18 mg voor vrouwen en adolescenten. Alleen in de menopauze heeft een vrouw minder ijzer nodig: 9 mg per dag. Zwangere vrouwen moeten hun dieet aanvullen met voedingsmiddelen die rijk zijn aan dit mineraal, ongeveer 20 mg per dag, wat wordt aanbevolen voor de ontwikkeling van de baby, evenals tijdens het geven van borstvoeding.

Maar wie zijn? eet veel ijzer?

Kip kleinigheden

Kippenlevers zijn het rijkst aan mineralen, met 22,8 mg ijzer per 100 g. Als je van de smaak houdt, kun je ook kippenharten of kippennieren eten.

rood vlees

Naast het hoge eiwitgehalte, importeert 100 g rundvlees ongeveer 5 mg ijzer, dwz. twee keer zoveel als wit vlees (vis of gevogelte).

Bonenvoer

Overweeg soja, linzen of rode bonen om vlees van welke aard dan ook te garneren. Ze bevatten gemiddeld 3 mg ijzer per 100 g.

Kruiden

Komijn, kerrie, gember en kilantro zijn geweldige ideeën om je gerechten op smaak te brengen. Ze leveren respectievelijk 66,4 mg, 29,7 mg, 19,8 mg en 16,3 mg ijzer per 100 g specerij. Ze komen ook voor in de samenstelling van aromatische mengsels uit het Midden-Oosten. Voor een dagelijkse voeding is een snufje van deze kruiden voldoende.

Voor meer ijzervoedsel voor vrouwen, bekijk de galerij hierboven. Zet ze vaker op je menu om gezond en actief te blijven.

Aanbevolen: