Haal 1100 Kcal Uit Je Menu Om Overgewicht Tegen Te Gaan

2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28

Om over zwaarlijvigheid te praten, die door verschillende redenen wordt veroorzaakt, moeten we een positieve voedingsbalans hebben - dwz. calorieën die in het lichaam worden geïmporteerd om de verbruikte energie te overschrijden. Het is voldoende om 200 calorieën meer per dag te consumeren bij onvoldoende energieverbruik en in slechts een paar jaar kan het gewicht met 20 kg toenemen.

In deze situatie is de natuurlijke aspiratie van een persoon het bereiken van een negatieve voedingsbalans - dwz. om via voedsel minder energie binnen te halen dan er wordt verbruikt. Als we bijvoorbeeld in 1 maand 4 kg willen afvallen, moeten we 1.100 calorieën uit onze dagelijkse voedselinname halen.

Bijna alle zwaarlijvige patiënten vertonen zowel absolute als relatieve toename van de hoeveelheid koolhydraten in het dieet - jam, jam, siropen, pasta's, cakes, baklava en anderen. Ze dragen niet alleen bij tot een drastische toename van calorieën in het lichaam, maar vertragen ook de activiteit van enzymen die betrokken zijn bij het vetmetabolisme. Onder invloed van het hormoon dat door de alvleesklier wordt uitgescheiden - de bekende insuline, wordt ongeveer 30% van de koolhydraten opgeslagen in de vetdepots van het lichaam of met andere woorden - bevordert de vorming van grote hoeveelheden vet.

Een belangrijk onderdeel van de strijd om de hoeveelheid koolhydraten te verminderen, wordt gespeeld door een verhoogde eiwitinname. Vlees, vis, eieren, kwark, ontzoute kaas, enz. zijn rijk aan eiwitten, ze helpen de stofwisseling te verhogen en zo overtollige calorieën te verbranden. Verhoog de toon van het sympathische zenuwstelsel. Ze dienen ook als bouwstof voor het lichaam. Het vlees moet mager zijn, de melk mager en zonder room, het ei is bij voorkeur eiwit en de dagelijkse norm voor een volwassene moet ongeveer 1,5 g per kg lichaamsgewicht zijn, en voor kinderen - tot 3-4 jaar.

Samen met dit proces begint de vermindering van koolhydraten - tot 200 g per dag, waarvan ten minste de helft in de vorm van rogge- of typebrood. De inname van groenten - kool, paprika, tomaten, sperziebonen, courgette, bloemkool, sla, enz., die rijk zijn aan cellulose, de spijsvertering verbeteren, waardevolle mineralen en vitamines importeren, een verzadigd gevoel geven en een laag gehalte hebben, moet van koolhydraten worden verhoogd.

De inname van peulvruchten, aardappelen en bieten, maar ook van zoet en gedroogd fruit, jam, jam, honing, enz. moet worden beperkt. Wanneer strikte naleving van een dieet dat bevorderlijk is voor de behandeling van ernstige obesitas vereist is, worden suiker, pasta, rijst, zetmeel, pasta en bloem abrupt uitgesloten.

Bovendien moet u vet verminderen tot 40-50 g per dag, het gebruik van zout, bouillon, sterke kruiden, gekruid voedsel en vloeistoffen beperken.

Een belangrijke rol in de strijd tegen obesitas wordt gegeven aan het onderdrukken van het constante hongergevoel. Daarom is het wenselijk om de dag 's ochtends te beginnen met groentesalades, systematische toepassing van fruit- en groentelosdagen, evenals frequente maaltijden, maar in minimale porties.

Bij veel mensen de zogenaamde nachthonger, die kan worden geblust met ongezoet fruit.

Ter afsluiting geven we u een voorbeeldmenu met betrekking tot matige obesitas.

Ontbijt: 200 g salade, 50 g kwark of ongezouten kaas of gekookt ei, 20 g roggebrood;

Ontbijt: 200 g koffie, bitter;

Lunch: 150 g gekookt of geroosterd vlees of vis / mager /, 200 g salade, 40 g roggebrood, 100-150 g ongezoet fruit;

Middagsnack: 200 g opgeklopte melk (of kefir)

Diner: 100 g kwark of ongezouten kaas of gekookt ei of 80 g runderworst, of 150 g magere gekookte vis, enz.; 150-200 g salade, 30-40 g roggebrood

Voor het slapengaan: 100 g opgeklopte melk (of kefir) of ongezoet fruit.