2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Of het nu gemaakt is van verse, bevroren of ingeblikte bladeren, wijnstok sarma kan altijd heerlijk en geurig zijn. Daarom is het goed om verschillende recepten te kennen voor hun bereiding:
Magere wijnstokken
Benodigde producten: 4 uien, 250 g rijst, 4 tomaten, 155 g olie, 600 g yoghurt, een paar takjes peterselie, zout en peper naar smaak, wijnbladeren (ongeveer 50 in aantal).
Methode van voorbereiden: Als de wijnbladeren vers zijn, moeten ze worden verbrand met kokend water. Fijngehakte uien en rijst worden in olie gestoofd samen met een beetje water en fijngehakte tomaten tot de producten zacht worden.
Kruid met peper, zout en wat fijngehakte peterselie. Vouw van dit mengsel de zuurkool, die in een pot is gerangschikt, op de bodem waarvan ook wijnbladeren zijn geplaatst. Giet water en kook bedekt met een bord tot het volledig gaar is. Serveer met yoghurt.
Macedonische wijnstok sarmichki
Benodigde producten: 200 g rijst, 250 g champignons, 155 g olie, een handvol rozijnen, 1 wortel, 1 ui, 3 tomaten, een paar takjes peterselie, zout en peper naar smaak, wijnbladeren (ongeveer 50 in aantal).
Methode van voorbereiden: Fijngehakte wortelen en uien worden gebakken in olie en rijst, champignons en een beetje water worden eraan toegevoegd. Zodra de rijst het karakteristieke glazige uiterlijk krijgt, worden de geraspte tomaten aan de producten toegevoegd.
Voeg indien nodig een beetje water toe. Stoof tot de rijst zacht wordt. Voeg de kruiden en rozijnen toe en wikkel met dit mengsel de zuurkool, die in een pot is gerangschikt zoals in het vorige recept. Kook ongeveer 50 minuten.
Wijnstoksarmis met prei
Benodigde producten: 250 g rijst, 2 preien, 155 g olie, een handvol rozijnen, zout, bonenkruid en peper naar smaak, wijnbladeren (ongeveer 50 in aantal).
Methode van voorbereiden: De prei wordt schoongemaakt, fijngesneden en gestoofd in olie samen met de rijst en een beetje water tot de producten zacht worden. De vulling wordt gekruid en daaruit worden wijnstokken gevouwen, die in een pot worden gerangschikt zoals in de vorige recepten en gekookt tot ze volledig gaar zijn.
Aanbevolen:
Drie Recepten Voor Gekookte Eiergehaktballen
Als het op gehaktballen aankomt, denken de meesten van ons aan traditionele gehaktballetjes, maar er zijn nog veel meer interessante recepten voor het maken van gehaktballen die maar weinigen hebben geprobeerd. Vooral aantrekkelijk zijn de gekookte eiergehaktballen, die naast een onconventionele uitstraling ook erg lekker zijn.
Drie Heerlijke En Makkelijke Recepten Voor Vissoep
Meestal, als je nadenkt over wat te eten tijdens een vakantie op zee, kom je tot de conclusie dat er niets geschikter is dan vis. En wat is er nou lekkerder dan een heerlijke vissoep of visroomsoep? Hiervoor is het echter niet nodig om op zee te zijn, want je kunt altijd thuis vissoep bereiden.
De Drie Beste Recepten Voor Pruimenjam
Pruimen zijn een van de beste vruchten voor jam. Ze zijn heerlijk en nuttig, en geweldige taarten worden bereid met pruimenjam. De recepten zijn eenvoudig en succesvol. Pruimenjam in de oven Benodigde producten: 3 kg pruimen, 1 kg suiker, 200 ml water, 2 theel.
Drie Recepten Voor Sarma In Dokbladeren
Als we het hebben over sarmi , de meesten van ons stellen zich koolzuurkool voor, die we in de winter graag eten en die met zuurkool zijn gemaakt. Ze zijn echter niet minder lekker de sarmis in de bladeren van het dok die op elk moment kan worden bereid en waar iedereen van kan genieten.
Inblikken Van Kool En Wijnbladeren Voor Sarma
Het gebruik van kool en wijnbladeren voor de bereiding van gevulde sarma is typerend voor de Europese en Aziatische keuken. Als je ruimte hebt in het vries- of koelgedeelte en zuurkool gebruikt, worden de bladeren één voor één van de stengel gesneden en ontdaan van hun verdikte gedeelte.
