Voor De Schade Van Droge Soepen

Video: Voor De Schade Van Droge Soepen

Video: Voor De Schade Van Droge Soepen
Video: Bottenbouillon - Waarom is het gezond en hoe maak je het? 2024, November
Voor De Schade Van Droge Soepen
Voor De Schade Van Droge Soepen
Anonim

In het seizoen van griepvirussen, verkoudheid, koude winterdagen zou een warme kippensoep wonderen doen. Sinds kort op de markt zijn er kant en klaar soepen, zogenaamd. droge soepen. Dit is een makkelijke en snelle optie om de nodige voedingsstoffen voor de dag binnen te krijgen in een warme kop soep zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan.

Maar is deze optie ook gezond voor ons?

Daar wordt steeds vaker over gepraat en onderzoek gedaan droge soepen en bouillons die we voor het gemak gebruiken, zijn schadelijk. Maar waarom?

Japanse wetenschappers hebben een recente studie over het onderwerp uitgevoerd en ontdekten dat: droge soepen zijn niet nuttigomdat ze veel zout bevatten. Eén portie soep heeft de helft van de dagelijkse norm voor een volwassene om zout te consumeren. Japanse wetenschappers, en niet alleen zij, zijn onvermurwbaar dat overmatige consumptie van natriumchloride de kans op het ontwikkelen van maagkanker verdubbelt.

De studie van wetenschappers uit Japan werd gedurende 11 jaar uitgevoerd. Tijdens deze periode observeerden ze de eetgewoonten van 40.000 mensen in het land. De resultaten toonden aan dat onder mannen die de voorkeur geven aan zout voedsel, één op de 500 risico's loopt. De kwaadaardige ziekte, een van de meest voorkomende, doodt ongeveer 1 miljoen mensen per jaar op de planeet, de tweede alleen voor longkanker.

Dus de mogelijkheid om overdag snel en tussen je verplichtingen door te eten, soep opgelost in heet water, is niet erg goed, en vooral - niet nuttig! Daarom adviseren we je - maak zelfgemaakte soep thuis - het is lekkerder, zo blijkt, en gezonder. Hiermee kun je de hoeveelheid zout die je toevoegt aanpassen. Je kunt zelfs Himalayazout gebruiken om ervoor te zorgen dat je het risico op hart- en vaatziekten en meer vermijdt.

Aanbevolen: