2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Iedereen weet dat de beste en langste manier om fruit te bewaren is om het te drogen, in te vriezen of te bewaren. Het is echter moeilijk om ze vers te bewaren zonder ze aan een warmtebehandeling te onderwerpen. Op deze manier zijn ze namelijk het lekkerst en verliezen ze geen enkel deel van hun waardevolle stoffen. Daarom laten we u hier enkele effectieve methoden zien om vers fruit voor een langere tijd te bewaren:
- Vruchten met een dikkere schil en dikker weefsel zijn het gemakkelijkst te bewaren. Dat zijn appels, kweeperen, peren en andere. Fruit zoals frambozen en aardbeien kun je niet lang bewaren zonder ze te verwarmen;
- Als u een eigen boomgaard heeft, onthoud dan dat de beste tijd om het fruit te plukken direct na het opkomen van de dauw is, maar ook vóór de warme uren van de dag;
- Bij het zelf plukken van het fruit is het goed om ze te sorteren en in kratten te doen. Het is wenselijk om grotere vruchten zoals appels en peren in papier te wikkelen om zichzelf niet te verwonden. Bovendien, als een vrucht begint te rotten, heeft dit geen invloed op de andere, zolang het maar is ingepakt;
- Wil je appels en peren voor een langere tijd bewaren, kies dan voor winterrassen. Van de appelen zijn de rassen Red Superb, Golden Superb, Aivania, Kassel Rennet, Canadian Rennet, Jonathan en andere resistent. Kies bij het bewaren van peren Zima Dekanka, Hardenpontova, Paskrasan, Popska, enz.;
- Kweeperen behoren tot de vruchten die het gemakkelijkst te bewaren zijn en het langst meegaan. Vertrouw op vleessoorten, niet op geïmporteerde;
- Wanneer je zachter fruit zoals frambozen en aardbeien wilt bewaren, is het erg belangrijk om ze in de koelkast te bewaren en vlak voor het eten te wassen;
- De druiven kunnen ook voor langere tijd bewaard worden, maar moeten in kratten op een rij worden gerangschikt. Een goede methode is om ze in zaagsel te doen waaraan 10% gebroken houtskool is toegevoegd samen met 0,1% zwavelpoeder.
Aanbevolen:
Ten Behoeve Van Vers Geperst Vers Fruit
Verse groenten en fruit zijn nuttige producten voor ons lichaam, onderdeel van een gezonde levensstijl. Een goede manier om waardevolle ingrediënten uit de meeste groenten en fruit te halen, is door ze vers te persen. Citroensap Geelzuur fruit is nuttig vanwege het gehalte aan vitamine C, B, riboflavine, calcium, fosfor, magnesium, eiwitten, koolhydraten, antioxidanten.
Hoe Verse Tomaten Langer Vers Houden?
Er zijn letterlijk honderden soorten tomaten. De toepassingen van sappige en smakelijke groenten zijn nog meer - op koude sandwiches, in salades, voor verschillende gerechten. Bovendien zijn tomaten uitermate nuttig. Ze bevatten echte afzettingen van vitamine C, A en K, kalium (die de hartslag en bloeddruk regelt) en mangaan.
Hoe Brood Vers Houden?
Tegenwoordig is er een grote verscheidenheid aan soorten brood en de prijs varieert van 80 stotinki tot 6 levs per kilogram. Dit is geen probleem, laat er zijn voor elke portemonnee en smaak. Maar hoe houd je brood het langst vers? ? Het verouderingsproces begint onmiddellijk en na verloop van tijd zijn er onaangename sporen zoals schimmel, meeldauw, waardoor we het in de prullenbak gooien.
Laten We Het Fruit Lang Vers Houden
Uit een recent onderzoek blijkt dat in Europa en Noord-Amerika de gemiddelde consument tussen de 95 en 115 kg voedsel per jaar weggooit. Voor het grootste deel zijn dit groenten en fruit. Dit is meestal te wijten aan het feit dat deze producten de meest voorkomende en bederfelijke zijn.
Laten We De Groenten Lang Vers Houden
Groenten zijn een van de belangrijkste elementen van een gezond voedingspatroon. Iedereen moet weten hoe ze op de juiste manier worden bewaard en gebruikt. Je groenten vers houden is best lastig. Elke dag gaan een aantal van de gekochte in de prullenbak.
