Wat Zijn De Beste Broodjes Voor Een Theekransje?

Inhoudsopgave:

Video: Wat Zijn De Beste Broodjes Voor Een Theekransje?

Video: Wat Zijn De Beste Broodjes Voor Een Theekransje?
Video: 10 DINGEN DIE MANNEN NIET AAN VROUWEN BEGRIJPEN! 2024, September
Wat Zijn De Beste Broodjes Voor Een Theekransje?
Wat Zijn De Beste Broodjes Voor Een Theekransje?
Anonim

'Tea'-sandwiches zijn enorm populair in het VK, waar kleine hapjes een perfecte aanvulling zijn op afternoontea.

Ze worden het eerst geserveerd op theekransjes. Daarna kunnen gasten genieten van broodjes of andere jam die geschikt is voor warme of koude thee.

Elegante sandwiches zijn een integraal onderdeel geworden van culinaire hoogstandjes over de hele wereld.

Geschiedenis van theesandwiches

Hertogin Anne Maria Stanhole, de hofdame van koningin Victoria, zou de kleine theesandwiches hebben uitgevonden. Het was bekend dat ze rond 4 uur 's middags haar late eetlust begon te stillen met kleine hapjes en thee. De hertogin begon andere hofdames uit te nodigen voor haar middagmaaltijden. Na verloop van tijd maakten kleine broden geleidelijk plaats voor kleine sandwiches, die tegenwoordig meer dan verplicht zijn voor elk theekransje.

Broodje maat

Dit type sandwich is meestal vrij klein. Het idee is om ze te consumeren met slechts 1-2 happen. De ideale breedte van de gespreide plakjes moet zo breed zijn als drie vingers. Hun delicate formaat is perfect voor theekransjes, omdat het een licht voedsel is, waardoor je niet te veel eet en toch vol en vol energie blijft.

Wat zijn de beste broodjes voor een theekransje?
Wat zijn de beste broodjes voor een theekransje?

Functies en ingrediënten

Sandwiches worden meestal gemaakt van dun gesneden brood. Ook de driehoekige vorm is populair. Het belangrijkste in dit geval is om de korsten te verwijderen.

De kleine plakjes worden ingesmeerd met roomkaas, mayonaise, koude boter of andere favoriete zalf. Het idee is om de broden niet in te smeren met vloeibare producten, waardoor ze zacht en gemakkelijk broos worden. Typische theesandwiches mogen nooit zacht of zoet zijn. Wees zuinig met de dingen die je erop legt. Anders riskeert u dat uw gasten te snel te veel eten.

Er zijn geen speciale eisen aan het soort brood. Het is belangrijk dat het in dunne plakjes wordt gesneden. Witte bakkerijproducten hebben echter de voorkeur. De plaats moet ook in zeer dunne plakjes worden gesneden.

Alle soorten kip, tonijn of zalm zijn geschikt. Komkommer is ook een van de meest geschikte ingrediënten voor dit type sandwich. Hetzelfde geldt voor ingelegde olijven en paprika's, die de voorkeur hebben vanwege hun lichtheid en smaak.

Aanbevolen: