2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Gelukkig is iedereen die zich de geur herinnert van zelfgemaakte broodjes, die 's ochtends het hele huis vult. De bereiding van dit ontbijt is niet erg snel, dus het is het beste om het in het weekend te bereiden.
De bereiding van de broodjes is niet de gemakkelijkste en vereist strikte naleving van het recept en de verhoudingen erin, ongeacht op welke van de vele variëteiten u gokt. De afgewerkte broodjes kunnen worden gegeten met jam of bestrooid met poedersuiker, maar ook met kaas en zelfs alleen.
baaien
Benodigde producten: 2 eieren, 4-5 el. suiker, 1 eetl. azijn, 2-3 el. olie, 1 theel. bakpoeder, 1 theel. yoghurt, 2-3 theel. bloem, olie om te frituren.
Methode van voorbereiden: Klop de eieren los met de suiker. Voeg de azijn, olie en yoghurt met gedoofde soda toe. Het mengsel wordt goed gemengd.
Begin een beetje bloem toe te voegen, voortdurend kneden, tot je een zacht deeg krijgt. Het resultaat wordt in kleine porties uitgerold op een met bloem bestoven oppervlak. Snijd in beeldjes met een kopje of koekjes uitstekers. De broodjes worden gebakken in voorverwarmde olie.
Naast het traditionele recept kunnen de broodjes ook met kaas worden bereid.
Kaasbroodjes
Benodigde producten: 2 eieren, 250 g yoghurt, 1 theelepel bakpoeder, 150-200 g kaas, bloem.
Methode van voorbereiden: De eieren zijn gebroken. Meng met yoghurt, geraspte kaas en bloem met soda. Kneed het deeg en rol het uit tot een korst van 1 cm dik, steek er met een glas cirkels uit of snij rechthoeken uit. De broodjes worden gebakken in heet vet.
Buffet met verse melk en walnoten
Benodigde producten: 250 ml verse melk, 25 g gist voor brood, 100 g boter, 60 g suiker, 4 eidooiers, een snufje zout, 500 g bloem, 100 g poedersuiker om te bestrooien.
Voor de vulling: 150 g walnoten, 150 g suiker, 1 ei, 1 vanillepoeder.
Methode van voorbereiden: De gist lost op in de melk. Voeg de boter, suiker, eierdooiers, zout en bloem toe. Het resultaat wordt gekneed om een deeg te verkrijgen. Laat rijzen.
Rol het deeg uit tot een dikte van 1 cm en steek er met een glas cirkels uit.
Alle vulproducten zijn gemengd. Elke baai is gevuld met 1 eetl. vulling, vouw dubbel en druk op de randen om te plakken.
De op deze manier bereide broodjes worden in een met bloem bestoven bakblik gerangschikt. Laat rijzen. De broodjes worden in meer vet gebakken. Serveer bestrooid met poedersuiker.
Aanbevolen:
De Lekkerste En Makkelijkste Gerechten Met Aardappelen Op één Plek
Aardappelen zijn een van de meest geliefde groenten. Het kan zowel voor de bereiding van hoofdgerechten als voor bijgerechten worden gebruikt. Hij is er altijd als we iets snel en lekkers willen bereiden zonder veel producten. Een van de voordelen van aardappelen (naast de unieke smaak) is dat ze voor een vrij lage prijs verkrijgbaar zijn.
De Vijf Beste Recepten Voor Broodjes
En omdat de zorg voor uw culinaire hoogstandjes deels van ons is, hebben wij ervoor gezorgd dat uw recept voor huisgemaakte, vers gebakken broodjes wordt verrijkt. We hebben op één plek verschillende interessante opties voor deze pluizige genoegens verzameld en nu bieden we ze aan u aan.
De Lekkerste Soorten Sandwiches Verzameld Op één Plek
Broodjes zijn een zeer populair voedsel over de hele wereld. Ze zijn aanwezig in de meeste menu's van het restaurant - van elegante feesten en middagsnacks met thee tot de bevredigende maar eenvoudige hors d'oeuvres en hoofdgerechten. Op zichzelf zijn ze onderverdeeld in verschillende soorten:
Vijf Favoriete Recepten Voor Broodjes Van Over De Hele Wereld
Broodjes zijn een favoriet ontbijt, niet alleen voor kinderen, maar ook voor volwassenen. Hoewel ze calorierijker zijn, zijn ze regelmatig aanwezig bij ons aan tafel, dus het is goed om ze anders te leren koken. Hier zijn 5 recepten voor broodjes van over de hele wereld die radicaal van elkaar verschillen:
Vijf Recepten Voor Huisgemaakte Broodjes
Lekker en luchtig broodjes zijn het lekkerst als ze zelfgemaakt zijn. De geur van vers gebakken broodjes verspreidt zich door je keuken en overspoelt je met het vertrouwde thuisgevoel. Om dit plezier niet te missen, hebben we 5 uitstekende recepten verzameld voor niet-standaard en luchtige verleidingen die u voldoening zullen schenken van een goed werk met de deegroller.
