2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De Meat Processors' Association zei dat het dit jaar het woord natriumchloride zou vervangen door de hoeveelheid zout op vleesetiketten om productinformatie begrijpelijker te maken.
De nieuwe labels worden eind 2014 aangebracht en de wijziging is doorgevoerd om het de consument gemakkelijker te maken, aangezien bleek dat de meeste klanten de betekenis van het woord natriumchloride niet kennen.
Daarnaast is de Vereniging voornemens om op de vleesetiketten de datum van invriezen van het product aan te geven. Deze informatie zal aan de consumenten worden verstrekt, zelfs als het vlees gekoeld wordt verkocht.
Er wordt ook nagedacht over een wijziging van de etiketten van de vis, waarbij wordt voorgesteld om op een verpakking met meerdere stukken vlees het etiket "vormvlees" te krijgen.
Op het worstomhulsel daarentegen zal informatie worden geschreven of het product eetbaar is of niet.
De Vereniging van Vleesverwerkers verduidelijkt dat deze wijzigingen naar verwachting geen invloed zullen hebben op de prijzen van lokale producten.
Het is de bedoeling dat consumenten vanaf april 2015 worden geïnformeerd over de herkomst van het vlees dat ze kopen. Het etiket op de verpakking moet aangeven waar het dier is geboren, grootgebracht en gedood.
Chief expert Dilyana Popova legt uit dat als het dier in kwestie in het ene land is geboren en in een ander land is grootgebracht en gedood, beide landen op het etiket van het vlees zullen worden geschreven.
Om dit te laten gebeuren, is er echter één voorwaarde: het verblijf van het dier moet een bepaalde tijdsperiode zijn. Voor varkens is de vereiste minimaal 4 maanden, voor vogels - 1 maand en voor geiten en schapen - niet minder dan een half jaar.
Gelijkaardige labels zijn al ingevoerd in Brussel sinds de verordening op 13 december 2013 werd afgekondigd.
Tot nu toe stond alleen het hoofdkantoor van het verwerkingsbedrijf op de etiketten, maar er was geen informatie waar de grondstof vandaan kwam.
Een jaar nadat het werd opgeschrikt door het megaschandaal met paardenvlees dat als rundvlees werd aangeboden, worden in heel Europa nieuwe en strengere regels voor de etikettering van vlees ingevoerd.
Aanbevolen:
De Paastafel Van Dit Jaar Is De Goedkoopste Sinds 6 Jaar
De producten die we dit jaar nodig hebben om de traditionele paastafel op te ruimen, hebben hun laagste prijswaarde in de afgelopen 6 jaar, meldt btv. Volgens de State Commission on Commodity Exchanges and Markets hebben groenten en fruit de laatste jaren de laagste prijzen.
Russen Drinken Vanaf Dit Jaar Duurdere Wodka
De autoriteiten in Rusland overwegen de verkoopprijs van wodka te verhogen van 185 roebel per fles naar 230 roebel. Het doel van hogere prijzen is om de verkoop van namaakalcohol in Rusland te verminderen. De discussie staat gepland voor donderdag 28 januari en de schalen hebben momenteel de neiging om de prijzen te verhogen.
Vanaf Volgend Jaar Geen Soja Meer In Het Gehakt
Per 1 januari 2014 is een Europese verordening van kracht geworden die het gebruik van soja, conserveermiddelen en andere toevoegingen in gehakt verbiedt. De aankondiging kwam van de Bulgaarse Vereniging van Vleesverwerkers. Volgens de eisen van de Europese richtlijn bevat gehakt alleen pure vleesproducten zonder been, die geen verbeteraars, conserveringsmiddelen, soja of andere stoffen bevatten.
Ze Veranderen De Etiketten Van Het Bier - Ze Tonen De Calorieën En Vetten
Volgens officiële informatie van de Union of Brewers in Bulgarije zullen de etiketten van de inheemse biermerken binnenkort anders zijn. Het doel is dat consumenten op de hoogte zijn van de voedingswaarde van hun favoriete biermerken. De directie van de brancheorganisatie legt uit dat de Bulgaarse wetgeving de brouwerijen momenteel verplicht om alleen het alcoholgehalte in de dranken te melden.
Nieuwe Etiketten Voor Vleesproducten Verplicht Vanaf 1 April
Vanaf vandaag (1 april) moeten alle vleesproducten en vleesbereidingen worden aangeboden met de nieuwe etiketten, die alle gegevens over de oorsprong van het vlees vermelden, herinnerd door het Bulgaarse Agentschap voor Voedselveiligheid (BFSA).
