2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Yoghurtfestival bereid in het Smolyan-dorp Momchilovtsi - een plek die de magie van de Rhodopes en eeuwenoude Bulgaarse tradities samenbracht.
Het heerlijke feest, gewijd aan de cultus van een van de meest populaire lokale culinaire producten, vindt plaats tussen 10 en 13 september en zal fijnproevers uit binnen- en buitenland samenbrengen.
Yoghurt die in ons land wordt geproduceerd, verheerlijkt ons land al vele jaren over de hele wereld. Het is een bron van gezondheid, een lang leven, jeugdigheid en schoonheid. Het wordt bereid volgens recepten die door de eeuwen heen bewaard zijn gebleven en heeft een rijke smaak.
Om zowel de Bulgaarse yoghurt als de inheemse kaas populair te maken, ontstond het idee voor een Yoghurtfestival in het dorp Momchilovtsi.
Naast uiterst smakelijke zuivelproducten wil het evenement zijn gasten kennis laten maken met de tradities van de Rhodopes, de rijkdom aan zang- en dansfolklore, de unieke gebruiken in dit gebied en authentieke ambachten.
Daarom hebben de organisatoren een interessant en divers programma samengesteld dat zowel fijnproevers als kenners van Bulgaarse volksvoorstellingen zal aanspreken.
Tijdens de festivaldagen krijgen bezoekers de kans om unieke yoghurts en kazen te proberen en kennis te maken met de recepten waarmee ze worden bereid.
Andere culinaire werken, die ook typisch zijn voor de nederzettingen in de Rhodopes, zullen aan de gasten worden gepresenteerd.
Daarnaast kunnen liefhebbers praten met kruidkundigen, paddenstoelenplukkers en producenten van honing en fruitjam uit dit gebied en natuurlijk de lokale bezienswaardigheden en plaatsen vol positieve energie verkennen. Getalenteerde artiesten zorgen voor het goede humeur van het publiek.
Het programma van het Yoghurtfestival in het dorp Momchilovtsi omvat ook een Miss Rhodope-wedstrijd, een fototentoonstelling met prijzen, een wetenschappelijk seminar over: Eigenschappen en potentieel van probiotische melkzuurbacteriën en een culinaire show met deelname van Uti Bachvarov.
Aanbevolen:
Culinaire Tradities In De Regio Lovech
De regio Lovech, beroemd om zijn uitzicht op de bergen en de prachtige kronkelende bochten die de rivieren Osam en Vit vormen, is ook beroemd om zijn culinaire tradities, die vandaag grotendeels bewaard zijn gebleven. Ze zijn niet alleen gebaseerd op de natuurlijke hulpbronnen van de regio, maar ook op het geloof van de lokale bevolking, ze hebben diepe wortels en kunnen nauwelijks worden vergeten.
Een Man Uit De Regio Smolyan Maakt Kaas Met Behulp Van 5-eeuwse Technologie
Een 60-jarige man uit het Smolyan-dorp Borikovo maakt al vijf eeuwen kaas. Kaasmeester Salih Pasha komt uit een herdersfamilie en kent het geheim van de specifieke kaas van zijn overgrootvader. Dankzij de speciale technologie konden onze voorouders het zuivelproduct bewaren zonder koelkasten in huis.
Ze Namen Vlees In Beslag Dat Gevaarlijk Was Voor Consumptie Uit De Regio Kardzhali
Bijna een ton vlees gevaarlijk voor consumptie werd in beslag genomen door de regionale afdeling van het ministerie van Binnenlandse Zaken in Kardzhali. Het vlees is zodanig verwerkt dat de gezondheid van de mensen die het consumeren in gevaar komt.
IJsfestival In Sofia Verzamelt Fans Van De Delicatesse
Op zaterdag 22 augustus wordt in Sofia een zomerijsfestival georganiseerd, waar fans van de delicatesse enkele van de beste merken die in Bulgarije zijn geproduceerd, kunnen proberen. Het festival vindt buiten plaats op de binnenplaats van betahaus Sofia.
Oktoberfest Verzamelt Weer Liefhebbers Van Hapjes En Drankjes
Het iconische bierfestival Oktoberfest is begonnen in de hoofdstad van de Duitse deelstaat Beieren. Vanaf 16 september wordt München een arena voor veel amusement, terwijl bier elke meter wordt geschonken en geurige kruimels zullen tjilpen. Dit jaar wordt het evenement voor de 183e keer georganiseerd, omdat het door de jaren heen om verschillende redenen meerdere keren is afgelast.
