Nieuwe Mode - Magere Paastaarten

Video: Nieuwe Mode - Magere Paastaarten

Video: Nieuwe Mode - Magere Paastaarten
Video: Easter cake 2024, November
Nieuwe Mode - Magere Paastaarten
Nieuwe Mode - Magere Paastaarten
Anonim

Dit jaar wordt de paasvakantie herdacht met de nieuwe ideeën van de handelaren, in overeenstemming met de koopkracht van de Bulgaarse. Magere paascakes zijn nu overal verkrijgbaar in winkels tegen lage prijzen.

In de meeste rituele broden die dit jaar worden verkocht, zit geen melk of eieren. De belangrijkste ingrediënten zijn water, bloem, suiker, rijsmiddelen, vetten en verbeteraars. Hun gemiddelde prijs is ongeveer BGN 2,50 per ½ kg.

Voor BGN 2,80 vind je paaskoekjes met rozijnen, walnoten of Turks fruit, maar dan weer zonder eieren of melk.

De prijs van het paasproduct met eiermelange of dooierpoeder is ongeveer BGN 3.

Blijkbaar wordt melkpoeder al als een duur supplement beschouwd, omdat het gehalte aan rituele broden ze minstens 1 BGN duurder maakt in vergelijking met magere paaskoekjes, die worden verhandeld voor 2,50.

Natuurlijk biedt de markt een grote verscheidenheid aan soorten, waarvan de prijzen BGN 10 en zelfs meer bereiken.

Paastaarten
Paastaarten

We geven je een heerlijke suggestie voor zelfgemaakte paastaart volgens traditioneel recept, met zowel melk als eieren en boter.

Benodigde producten:

Meel - 1 kg., Eieren - 5 st., Olie - 150 ml., Boter - 150 g., Suiker - 350 g., Verse melk - 300 ml., Gist - 1 blokje.

Methode van voorbereiden:

Doe de suiker en het voorverwarmde vet in de lauwe melk. Voeg de losgeklopte eieren toe en meng goed.

Er wordt een kuiltje gemaakt in de bloem, waarin een beetje van het gemengde mengsel wordt toegevoegd. Het deeg wordt gekneed en vervolgens "geslagen".

Het op deze manier bereide deeg wordt op een warme plaats geplaatst om ongeveer anderhalf uur te rijzen. Dan in de war raken en weer ongeveer 30 minuten laten rijzen. Bak ongeveer 35 - 40 minuten in een matige oven.

Aanbevolen: