2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Een persoon kan gezond zijn als zijn lichaam normaal metaboliseert. De belangrijkste indicator van metabolische processen in het lichaam is de zuur-base balans (KChR). De normale pH van het bloed is 7, 37 - 7, 47. De verandering in pH onder 7,37 duidt op reoxidatie (acidose) en boven 7,47 - alkalisatie (alkalose) van het lichaam.
Wil je 100 jaar en langer leven?
Volg de aanbevelingen van yogi's in uw dieet. Van oudsher hebben ze voedsel verdeeld in zuur en alkalisch. Als de eerste ziekten veroorzaakt en tot veroudering leidt, geeft de laatste kracht en verlengt het de jaren. Alkalische voedingsmiddelen moeten drie keer het zuurgehalte van uw dieet zijn.
Zuren (verzurende) producten
Dit zijn thee, koffie, alcohol, tabak, frisdranken, alle zoete voedingsmiddelen en gebak (met witte suiker);
Alle voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong: vlees, eieren, vis, gevogelte, enz.;
Zuivelproducten (gesteriliseerde en gepasteuriseerde melk, kaas, kwark en boter);
Vetten en oliën;
Alle granen en peulvruchten: tarwe, maïs, rijst en bonen, noten, erwten.
Alkalische producten
Alle fruit (vers of gedroogd), inclusief citrusvruchten; Alle verse groenten en groene wortelgewassen (behalve erwten en bonen);
Kool.
Gedeeltelijk alkalische producten
Verse groenten (in peulen) bonen, erwten, maïs en gierst;
Zoete noten: amandelen, kokosnoten, paranoten;
Geweekte zaden en noten;
Rauwe rauwe melk (niet gepasteuriseerd) en kwark.
De volgende voedingsmiddelen worden aanbevolen voor urolithiasis:
Er moet rekening worden gehouden met het feit dat de belangrijkste taak van therapeutische voeding in het geval van urolithiasis (niersteenziekte) de verschuiving van het zuur-base-evenwicht in het lichaam naar de alkalische kant is, waarvoor in elk geval specifieke producten en gerechten worden gebruikt. geval.
Tarwe- en roggebrood van 1e en 2e klas meel, gebakken goederen. Zoetwaren zijn beperkt. Groentesoepen, aardappelen, met toevoeging van granen, zuivelproducten, bieten, borsjt.
Vetarme soorten en variëteiten van vlees, gevogelte, vis zoals stoofschotels, gebakken, gefrituurd voedsel, koteletproducten - 2-3 keer per week met 150 g (vlees) of 160 g vis. Een combinatie van vlees en vis is in gelijke hoeveelheden mogelijk.
Melk, yoghurt, dranken, kwark en gerechten daaruit, zure room, kaas.
Eet veel rauwe groenten, aardappelen, fruit - vooral die met een uitgesproken alkaliserend effect zoals citroenen, citrusvruchten, komkommers, meloenen, perziken, abrikozen, gedroogde abrikozen, peren, gedroogd fruit.
Je kunt radijssap met honing gebruiken, dit heeft een diuretisch effect en helpt bij het afbreken van stenen.
Jam, marmelade, honing, niet-chocolade snoepjes.
Frisse en zure fruitsalades, groentekaviaar.
Sauzen - melk, yoghurt, tomaten, in groentebouillon.
Dille, peterselie en specerijen zoals vanille, kaneel, laurierblaadjes, citroenzuur.
Dranken: vruchtensappen, groenten, vruchtendranken, water, gist. Compotes, tarwezemelen.
Thee, niet erg sterk en met citroen, melk; niet erg sterke koffie met melk. Wortelsap helpt bij het verwijderen van stenen in de urine.
De functie van de alvleesklier hangt af van het zoutzuurgehalte in de maag. Een tekort kan leiden tot een verminderde eiwitassimilatie, naast het aanvankelijke gebrek aan eiwitassimilatie.
Calcium en natrium zijn alkalisch en fosfor en kalium zijn verzurende mineralen.
Appelciderazijn is een verdunde oplossing van zuur kalium.
Bij acidose - de verzuring van de interne omgeving - neemt de activiteit van intracellulaire processen sterk af, de organen en systemen van het lichaam werken met hoogspanning. Als gevolg van de acidose verslechtert de gezondheidstoestand, neemt het arbeidsvermogen af en treedt depressie op. Langdurige acidose leidt vaak tot verschillende soorten ernstige ziekten.
Langdurige peroxidatie van het bloed kan leiden tot ontkalking (afbraak van botsubstantie), wanneer de verzuring van de interne omgeving moet worden verminderd, wordt het lichaam gedwongen calcium te gebruiken en het uit het botweefsel van het skelet te verwijderen.
In geval van acidose (verzuring van het lichaam) zijn de producten suiker, broodgist, tarwe, maïs, alcoholische dranken, koffie, sterke thee en roken uitgesloten.
Producten die kunnen helpen het evenwicht te herstellen zijn tarwekiemen, maar niet alleen, je moet voor dit doel kwaliteitsgranen kiezen. Zeer geschikte en groene boekweit.
Aanbevolen:
De Beste Alkalische Voedingsmiddelen
Alkalisch voedsel zijn een prettige en gemakkelijke manier om het evenwicht in ons lichaam te hervinden, als we het kwijt zijn, om onze energie te verhogen, om de stofwisseling en de spijsvertering te verbeteren, om onze immuniteit te versterken.
Alkalische Voedingsmiddelen En Hun Gezondheidsvoordelen
Elk voedsel dat we eten is zuur of alkalisch. Of we het aan de ene of de andere groep moeten toewijzen, hangt af van het mineraalgehalte. De elementen die leiden tot alkaliteit , zijn kalium, natrium, magnesium, calcium, en leiden tot zuurgraad fosfor, zwavel, chloor, jodium, mangaan.
Hoe Maak Je Je Eigen Zure Room
Tegenwoordig kun je bij bijna elke grote winkel een verscheidenheid aan producten krijgen en wordt zure room vrijwel overal verkocht. Het is echter een van de risicovolle producten, omdat het vrij snel bederft als het niet goed wordt bewaard.
Hoe Helpt Het Alkalische Dieet Ons?
Het doel van het zuur-base dieet is niet alleen gewichtsverlies, maar ook het voorkomen van vele ziekten. Het vertraagt veroudering en bevordert de algehele gezondheid van het lichaam. Alkalisch zuur dieet is gebaseerd op een gecontroleerd dieet, waardoor optimale zuurgraad in het lichaam wordt bereikt.
Alkalische Voeding
Van jongs af aan wordt ons voortdurend geleerd dat het menselijk lichaam voornamelijk uit water bestaat. Om deze reden beïnvloeden pH-waarden het hele lichaam en zijn ze vaak een indicator van een ziekte. Een onevenwichtige pH betekent dat deze niveaus gedurende een lange periode te zuur of te alkalisch zijn geworden.
