2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De Italiaanse keuken is een van de meest verspreide over de hele wereld.
Italianen staan bekend om hun pasta, hun geweldige pizza's en weelderige desserts.
Ieder van ons houdt van spaghetti, maar ze zijn een klein onderdeel van de soorten pasta die er zijn en de lekkernijen die ermee kunnen worden bereid.
Het is je waarschijnlijk minstens één keer overkomen om naar de winkel te gaan, vastbesloten om een andere pasta te kopen, voor een pastarek te gaan staan en naar verschillende verpakkingen te kijken met vreemde namen waarvan je niet weet hoe en waarmee ze worden bereid.
Het is mij overkomen en ik heb altijd op de kluis vertrouwd om spaghetti- of lasagnebodems te krijgen, omdat ik tenminste weet wat ik ermee moet doen.
Om optimaal van deze keuken te genieten, is het goed om te weten dat de vorm van de pasta elke maaltijd lekker en zelfs leuk maakt.
- Tortellini (Tortellini) - ze zijn een soort ringvormige pasta en worden meestal gevuld met vlees, kaas of groenten. Ze moeten worden geserveerd in roomsaus of bouillon;
- Tortiglioni - een soort buisvormige pasta met een gegroefd oppervlak. Gebruikt voor salades of met lichtere en eenvoudigere sauzen. Hun oppervlak zorgt voor een betere smaak en het plakken van de saus erop;
- Rotini (Rotini) - een spiraalvormige pasta die sauzen en stukken vlees perfect vasthoudt. Ze zijn geschikt als garnering voor salades, gebakken en gefrituurde gerechten en kunnen met elke saus worden gecombineerd;
Foto: Stella Tserkovska
- Ravioli (Ravioli) - lijken op kussens, gevormd in een vierkante, ovale of ronde vorm, gevuld met vlees, kaas en kruiden en prachtig te combineren met rode en witte sauzen;
- Pipe Rigate - dit is een kleine holle pasta, licht gebogen en lijkt erg op een slakkenhuis. Aan het ene uiteinde is de opening breed en aan het andere uiteinde - vlak en enigszins gesloten. Ze zijn geschikt bij vlees en kaas en in creatievere culinaire ideeën;
- Pappardelle - een brede platte pasta, meestal opgerold als een nest. Ze passen bij zware en rijke sauzen en zijn geschikt in de wintermaanden;
- Orzo - een pasta die lijkt op gerst (zoals een kleine korrel). Het wordt toegevoegd aan soepen en gerechten met een meer vloeibare consistentie. Perfect voor salades en bijgerechten;
- Farfalle - met een zeer interessante vorm van een lint of vlinderdas. Ze worden ook wel vlinders genoemd. Ze gaan heel goed samen met roomsauzen, in combinatie met blauwe kaas en salades.
Aanbevolen:
Vergeet Verkoudheid Deze Winter! Verban Meer Dan 15 Ziekten Met Kamillethee
Tijdens de koude winterdagen kamille thee is een van de favoriete drankjes. De traditionele drank is buitengewoon nuttig en kan meer dan 15 aandoeningen aan. Kamille heeft een lage prijs, is gemakkelijk te vinden en geneest bijna iedereen - dit maakt het perfect voor fans van alternatieve geneeswijzen.
Vergeet Lentemoeheid Met Deze 5 Voedingsmiddelen
Met de komst van de lente kampen veel mensen, vooral degenen die last hebben van weersomstandigheden, met problemen zoals chronische vermoeidheid, hun behoefte aan slaap neemt toe en last but not least, ze hebben last van een gebrek aan concentratie en energie.
Vergeet Deze Voedingsmiddelen Als Je Gezond Wilt Zijn
Tegenwoordig wordt het moderne dieet gekenmerkt door een gebrek aan voedingsstoffen in vergelijking met het dieet van onze voorouders. Hoezo? Met de vooruitgang van de technologie wordt het meeste van ons voedsel geproduceerd na een soort verwerking.
Vergeet Thee En Koffie Als U Een Van Deze Ziekten Heeft
Er is bijna niemand die niet heeft gehoord van de aanbeveling dat het goed is om warme dranken te drinken bij verkoudheid. Ze helpen genezen van griep en virale ziekten omdat ze je warm houden, je helpen zweten en je lichaam zijn normale temperatuur terugkrijgt, en een zere keel verzachten en de luchtwegen helpen vrijmaken.
Vergeet Haaruitval Met Deze Kruiden En Essentiële Oliën
Er zijn een aantal redenen voor haaruitval. Onder hen zijn gebrek aan vitamines, genetische factoren, stress. Het gebruik van kruiden en kruidenafkooksels is niet schadelijk voor de huid en heeft geen bijwerkingen. 1. Henna wordt het meest gebruikt.
