2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Als alcohol thuis wordt gedronken, is het vrijwel zeker cognac - de traditionele Bulgaarse drank, die in positieve of negatieve zin een constante metgezel van onze tafel is. Maar om met plezier en met mate te kunnen consumeren, moet er naast goede cognac ook een goed aperitief op tafel staan - iets lekkers en lichts.
Brandy voorgerecht kan heel anders zijn. Het goede aan voorgerechten voor deze alcohol is dat ze niet pretentieus zijn en snel en gemakkelijk gemaakt kunnen worden van producten die je in elke supermarkt vindt.
Salade van geroosterde paprika met gezeefde melk
Benodigde producten: 3-4 rode geroosterde paprika's, 1 st. hete peper, 2 teentjes knoflook, een stukje kaas, ½ emmer gezeefde yoghurt, 3 el. yoghurt, zout, olie
Methode van voorbereiden: Snijd de rode peper fijn en kneed deze samen met de voorgeperste teentjes knoflook en hete peper. Voeg in dit mengsel de geraspte kaas samen met de twee soorten yoghurt toe. Fixeer met een beetje olie en zout naar smaak. Meng goed en serveer. Optioneel kun je wat gemalen walnoten toevoegen.
Knoflook en kwark paté
Benodigde producten: kwark, 4-5 teentjes knoflook, dille, walnoten, snufje basilicum, snufje paprika
Methode van voorbereiden: Knoflook moet heel fijn worden geperst of gehakt, er wordt dille aan toegevoegd en vervolgens gemengd met kwark en walnoten. Meng goed en voeg een snufje paprikapoeder en basilicum toe. Als je van heet houdt, kun je hete rode peper toevoegen in plaats van zoet.
Snack met mayonaise
Noodzakelijke producten: kaas, augurk, eieren, mayonaise
Methode van voorbereiden: Snijd de komkommers fijn en voeg toe aan de voorgemalen kaas. De eieren moeten hardgekookt zijn, daarna moet je ze schillen en heel fijn snijden en de komkommers en kaas toevoegen. Meng het goed verkregen mengsel en voeg de mayonaise toe. De verhoudingen van de producten zijn afhankelijk van de smaak van elk.
De bekende salades zijn ook zeer geschikt - zuurkool met olie en rode peper, koninklijke augurk, augurken, maar ook gemarineerde vis, verschillende soorten soepen.
Aanbevolen:
Drie Heerlijke Ideeën Voor Het Inblikken Van Paprika's Voor De Winter
Paprika's behoren waarschijnlijk tot de meest geconsumeerde groenten, niet alleen vers, maar ook uit blik. Zodra het conservenseizoen begint, overweegt iedereen of hij augurken gaat bereiden met cambi, geroosterde of gebakken paprika's in blik, enz.
Drie Ideeën Voor Heerlijke Vulling Voor Calzone
Hoewel de meesten van ons de Italiaanse keuken alleen associëren met de grote verscheidenheid aan pizza's en pasta's, zal het je verbazen dat dit verre van dat is. Er zijn talloze interessante vlees-, vis- en groenterecepten, maar als je precies die gerechten wilt proberen waarmee je Italië niet kunt verbinden, is het goed om ze gewoon op verschillende manieren te leren koken.
Ideeën Voor Heerlijke Hors D'oeuvres Voor Gasten
Elke huisvrouw wil haar gasten verrassen, ongeacht de gelegenheid - verjaardag, naamdag, jaar of andere feestdag. Een van de voorbereidingen die bij de vakantie horen, is de tafel die mooi moet worden gedekt. Borden en bestek moeten worden gerangschikt volgens het aantal gasten, servetten moeten mooi worden gerangschikt.
Heerlijke Gevulde Tomaten Voor Het Gezelschap Van Je Cognac
Er zijn maar weinig Bulgaren die niet aan tafel zitten met hun favoriete tomatensalade. Of het nu een Shopska, gevoerde of herderssalade is, tomaten zijn degenen die regelmatig op onze menukaart aanwezig zijn. Maar ze zijn niet alleen geschikt voor salades, maar ook voor hoofdgerechten en voorgerechten.
Ideeën Voor Een Alternatief Voor Popcorn En Zaden Voor De Tv
De meeste mensen zijn gewend om voeding te associëren met televisie. Naast het diner voor de tv, als we gaan zitten om een film of een programma te kijken, moeten we altijd iets te eten hebben - popcorn, zaden, chips en een heleboel andere ongezonde dingen.
