2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Er zijn maar weinig Bulgaren die niet aan tafel zitten met hun favoriete tomatensalade. Of het nu een Shopska, gevoerde of herderssalade is, tomaten zijn degenen die regelmatig op onze menukaart aanwezig zijn. Maar ze zijn niet alleen geschikt voor salades, maar ook voor hoofdgerechten en voorgerechten.
Daarom bieden we je nog 3 niet-standaard recepten voor gevulde tomaten, die je liefdevol kunt serveren aan je familieleden of gasten, met wie je hebt besloten een andere cognac of wodka te drinken voor de gezondheid.
Koud amuse van gevulde tomaten met krabrolletjes
Benodigde producten: 5-6 tomaten, 1 pakje krabrolletjes, 2 hardgekookte eieren, 4 el. maïs, 1 mayonaise, 1 theel. citroensap, 1/2 theel. mosterd, zwarte peper naar smaak, enkele blaadjes sla.
Methode van voorbereiden: De tomaten worden gehalveerd en uitgehold zodat ze gevuld kunnen worden. Meng in een kom de in blokjes gesneden eieren, krabrolletjes, mais, mayonaise, mosterd, citroensap en peper naar smaak. Meng alles en vul de tomaten met dit mengsel.
Slabladeren worden gewassen en als basis op de bodem van het bord geplaatst waarin het voorgerecht wordt geserveerd. Schik de gevulde tomaten op een groene schaal.
Gevulde tomaten met linzen
Benodigde producten: 300 g linzen, 1 wortel, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 10 tomaten, 3 eetlepels bloem, zout en munt naar smaak, een klontje boter, een paar takjes verse peterselie.
Methode van voorbereiden: De bovenkant van de tomaten wordt verwijderd, de binnenkant wordt uitgehold en apart gezet. De linzen worden gewassen en ontdaan van afval en samen met de fijngesneden wortelen en uien aan de kook gebracht. Als de producten zacht beginnen te worden, voeg je de fijngehakte teentjes knoflook en boter toe.
Een deel van het water wordt genomen en het opgeloste meel in het tomatenmengsel, dat overblijft van de binnenkant van de gesneden tomaten, wordt toegevoegd aan de linzen. Voeg naar smaak munt en zout toe. Kook tot de linzen dik genoeg zijn om de tomaten te vullen. Als je ze vult, doe je ze in een ingevette pan, en je kunt de deksels weer op hun plaats doen. Bak in een voorverwarmde oven tot ze volledig gaar zijn.
Gevulde tomaten met aromatische kruiden
Benodigde producten: 8 tomaten, 1 geperst teentje knoflook, 3-4 el olijfolie, zout en peper naar smaak, 5 el fijngehakte verse basilicumblaadjes, oregano en tijm.
Methode van voorbereiden: De bovenkant van de tomaten wordt verwijderd, maar de deksels blijven behouden. Leg de tomaten in een ingevette pan met het open gedeelte naar boven en maak lichte insnijdingen met een mes erin om de aromatische kruiden en specerijen beter op te nemen. Je kunt ze ook lichtjes in 4 delen doormidden snijden. Maak een dressing van alle andere producten en giet er elke tomaat bij. Dek af met een tomatendeksel en bak in een voorverwarmde oven van 220 graden. Geserveerd gegarneerd met verse kruiden.
Aanbevolen:
Heerlijke Ideeën Voor Gevulde Inktvis
Gevulde inktvis is een van de meest elegante visgerechten. Inktvis wordt erg mals en de vulling kan gevarieerd en zeer geurig zijn. Inktvis kan op vele manieren worden gekookt: gestoofd, gekookt, pittig gemarineerd in een frituurpan of pan, gepaneerd of gegrild.
Heerlijke Ideeën Voor Gevulde Groenten
Gevulde paprika's zijn favoriet bij veel mensen, maar u kunt uw dierbaren verrassen met andere gevulde groenten. Een interessant en origineel recept is het gebruik van pijnboompitten, aubergine en courgette. Je hebt honderdvijftig gram pijnboompitten, een kilo spinazie, tweehonderd gram geraspte gele kaas, drie eetlepels olijfolie, drie middelgrote courgettes en aubergines nodig.
Populaire Vullingen Voor Gevulde Tomaten
Tomaten zijn super lekker - vooral in de zomer, wanneer het hun seizoen is. Het is een geweldig voorgerecht gevulde tomaten . De vulling is meestal mager - in de meeste gevallen is het gemaakt van kaas of een ander zuivelproduct dat heel goed samengaat met tomaten.
We Eten Meer In Het Gezelschap Van Debelankovtsi
Het type persoon waarmee u in het gezelschap bent, kan van invloed zijn op de hoeveelheid voedsel die u eet en consumeert. Dat blijkt uit een nieuwe studie geciteerd door Science Daily. Uit onderzoek van onderzoekers van Cornell University blijkt dat de kans op het serveren en eten van meer voedsel aanzienlijk toeneemt als een persoon met overgewicht aan een tafel naast je zit.
We Eten Steeds Vaker Als We In Het Gezelschap Zijn Van Vrienden
Iedereen houdt van plezier maken en stress verlichten. Sommigen gaan graag naar de film, anderen - naar de disco, en anderen - om zich onder te dompelen in de wereld van boeken. Alle mensen houden er echter van om plezier te hebben met hun vrienden, leuke momenten te delen en op te laden voor de uitdagingen van het leven.
