2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Ballensoep is geliefd in de Bulgaarse keuken, maar wordt in veel andere landen vaak bereid. Hier zijn drie van de meest populaire recepten voor het maken van soepballen.
1. Soepballetjes van gehakt en rijst
Benodigde producten: 300 g gehakt, 5 eetlepels rijst, zout en peper naar smaak, 1 wortel, ui - 1 krop, een stuk fijngehakte bleekselderij, 1 theelepel boter, 1 laurierblad, 1 eetlepel bloem, 2 eetlepels yoghurt, 1 ei, 1 eetlepel citroensap
Methode van voorbereiden: Snijd de bleekselderij, wortel en de helft van de ui fijn en giet er water over. Kneed van de overgebleven ui, het gehakt en de helft van de rijst het gehakt, breng op smaak met peper en zout en vorm er balletjes van. Ze worden in de kokende bouillon gedaan en na ongeveer 20 minuten wordt de rijst eraan toegevoegd. Voeg het laurierblad, zout en peper naar smaak toe. Als alles klaar is, opbouwen met melk, bloem en ei en tenslotte op smaak brengen met citroensap en boter.
2. Soepballetjes van gehakt en aardappelen
Benodigde producten: 250 g gehakt, 2 aardappelen, 1 wortel, half groene en half rode paprika, 1 ui, zout, komijn, peper en hartig naar smaak, 2 eetlepels bami, ovale bloem
Methode van voorbereiden: Kruid het gehakt met komijn, peper, zout en bonenkruid. Hieruit worden kleine balletjes gemaakt, die in bloem worden gerold en in kokend water worden gedaan. Wortelen, uien en paprika's worden fijngehakt en aan de soep toegevoegd. Voeg na ongeveer 10 minuten de in blokjes gesneden aardappelen toe en als alles zacht genoeg is, voeg je de noedels toe. Bestrooi bovendien met zout en hartig naar smaak.
3. Vissoepballetjes
Benodigde producten: 400 g kant-en-klaar visgehakt, 1 wortel, 1 ui, ovale bloem, 2 aardappelen, 3 el olie, 1/2 tl gember, 2 teentjes knoflook, een paar takjes peterselie, zout, zwarte peper en citroensap naar smaak.
Methode van voorbereiden: Giet de in blokjes gesneden wortel en ui in kokend gezouten water. Voeg na ongeveer 5 minuten de in blokjes gesneden aardappelen, gember, olie en gehakte knoflook toe. De gehakte vis wordt op smaak gebracht met zout en peper en er worden balletjes van gevormd, die in bloem worden gerold en in de bouillon worden gedaan. Als alles klaar is, voeg je het citroensap, de kruiden naar smaak en als laatste de fijngehakte peterselie toe.
Andere smakelijke variaties op het recept zijn Delicious Soup Balls, Soup Balls in Dobrudzha, Soup Balls with Beef en Traditional Soup Balls.
Aanbevolen:
Geheimen Van Heerlijke Soepballen
Gehaktballensoep - een favoriet gerecht van jong en oud! Wie houdt er niet van soepballen? Zowel kinderen in kleuterscholen als volwassenen eten het met plezier. Favoriete traditionele soepballen, die in elk huishouden op het menu staat. Er zijn er veel en verschillende recepten voor soepballen , maar om te schitteren met culinaire vaardigheden bij de bereiding, moet je enkele kleine regels volgen.
Drie Recepten Voor Gekookte Eiergehaktballen
Als het op gehaktballen aankomt, denken de meesten van ons aan traditionele gehaktballetjes, maar er zijn nog veel meer interessante recepten voor het maken van gehaktballen die maar weinigen hebben geprobeerd. Vooral aantrekkelijk zijn de gekookte eiergehaktballen, die naast een onconventionele uitstraling ook erg lekker zijn.
Drie Heerlijke En Makkelijke Recepten Voor Vissoep
Meestal, als je nadenkt over wat te eten tijdens een vakantie op zee, kom je tot de conclusie dat er niets geschikter is dan vis. En wat is er nou lekkerder dan een heerlijke vissoep of visroomsoep? Hiervoor is het echter niet nodig om op zee te zijn, want je kunt altijd thuis vissoep bereiden.
De Drie Beste Recepten Voor Pruimenjam
Pruimen zijn een van de beste vruchten voor jam. Ze zijn heerlijk en nuttig, en geweldige taarten worden bereid met pruimenjam. De recepten zijn eenvoudig en succesvol. Pruimenjam in de oven Benodigde producten: 3 kg pruimen, 1 kg suiker, 200 ml water, 2 theel.
Drie Niet-standaard Recepten Voor Aardappelsalade
Iedereen weet hoe je een traditionele aardappelsalade met uien moet bereiden, die vooral geschikt is om in de winter te eten. In dit geval presenteren we u echter nog drie niet-standaard recepten voor aardappelsalade, en u bepaalt zelf in welke tijd van het jaar u ze wilt proberen.
