2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Pruimen zijn een van de beste vruchten voor jam. Ze zijn heerlijk en nuttig, en geweldige taarten worden bereid met pruimenjam. De recepten zijn eenvoudig en succesvol.
Pruimenjam in de oven
Benodigde producten: 3 kg pruimen, 1 kg suiker, 200 ml water, 2 theel. citroensap, 1 theel. kaneel
Methode van voorbereiden: De pruimen worden gehalveerd en ontpit. Schik in een pan en bestrooi met suiker. Vul de pan met water en plaats in de oven. Zet de onderste reotan maximaal aan en de bovenste reotan minimaal. Als je deze eigenschappen niet hebt, moet je vaker roeren.
De jam is klaar als een druppel ervan in een bord wordt gegoten en niet morst. Voeg het citroensap en de kaneel toe en roer. Laat nog 10 minuten staan. jam snoeien wordt in voorverwarmde potten gegoten, die worden verzegeld. Draai de dop ondersteboven en laat volledig afkoelen.
Pruimenconfituur
Benodigde producten: 3 kg pruimen, 1 kg suiker, 6 indrishe blaadjes
Methode van voorbereiden: De pruimen worden gewassen en ontpit. Snijd in middelgrote stukken en doe in een diepe pan. Bestrooi met suiker en indrisheblaadjes. Het resultaat wordt aan de kook gebracht zonder toevoeging van water. Dus kook ongeveer 2 uur op laag vuur. Ten slotte moet het vaak worden geroerd om niet te verbranden.
De jam is klaar als het mengsel op de lepel terechtkomt. De indrishe bladeren worden verwijderd. Het resultaat wordt in nog warme potten verdeeld. De potten worden zorgvuldig gesloten zonder te worden gesteriliseerd.
Snelle pruimenjam
Benodigde producten: 2 kg pruimen, 1 kg suiker, ½ theel. limontosis
Methode van voorbereiden: Pruimen moeten goed gerijpt en zacht zijn. Ze worden gewassen en ontpit. Doe in een pan en giet 2 tl. water. Zet op het vuur en kook gedurende 5 minuten. Haal de pan van het vuur en laat afkoelen.
Gekoelde pruimen worden geschild. Aan gepelde pruimen en gekleurd sap wordt suiker toegevoegd. Zet de pan terug op de kookplaat en kook op laag vuur, goed roerend. Kook dus totdat de gewenste dichtheid is bereikt. De jam moet dik en homogeen zijn. Voeg ten slotte het citroensap toe en laat nog 3-4 minuten sudderen.
De jam wordt in gedroogde potten gegoten, die onmiddellijk worden gesloten en ondersteboven worden gekeerd. Ze zijn niet gesteriliseerd.
Aanbevolen:
Ideeën Voor Taarten Met Pruimenjam
Het zal je waarschijnlijk imponeren dat er de laatste tijd steeds meer verdraaide desserts in de mode zijn, die niet alleen veel inspanning van jouw kant vergen, maar ook vaak zulke ingrediënten bevatten die niet elk huishouden heeft. Daarom hebben we besloten je hier ideeën aan te reiken voor makkelijke taarten, waarvoor je naast de standaard producten die nodig zijn voor het maken van taarten ook pruimenjam nodig hebt.
Drie Recepten Voor Gekookte Eiergehaktballen
Als het op gehaktballen aankomt, denken de meesten van ons aan traditionele gehaktballetjes, maar er zijn nog veel meer interessante recepten voor het maken van gehaktballen die maar weinigen hebben geprobeerd. Vooral aantrekkelijk zijn de gekookte eiergehaktballen, die naast een onconventionele uitstraling ook erg lekker zijn.
Drie Heerlijke En Makkelijke Recepten Voor Vissoep
Meestal, als je nadenkt over wat te eten tijdens een vakantie op zee, kom je tot de conclusie dat er niets geschikter is dan vis. En wat is er nou lekkerder dan een heerlijke vissoep of visroomsoep? Hiervoor is het echter niet nodig om op zee te zijn, want je kunt altijd thuis vissoep bereiden.
Drie Niet-standaard Recepten Voor Aardappelsalade
Iedereen weet hoe je een traditionele aardappelsalade met uien moet bereiden, die vooral geschikt is om in de winter te eten. In dit geval presenteren we u echter nog drie niet-standaard recepten voor aardappelsalade, en u bepaalt zelf in welke tijd van het jaar u ze wilt proberen.
Drie Recepten Voor Onweerstaanbare Garnalen
Garnalen nemen ongetwijfeld een centrale plaats in bij delicatessen van zeevruchten, vooral in de keuken van de mediterrane landen. Of ze nu gebakken, geblancheerd, gepaneerd of wat dan ook zijn, ze behoren tot de favoriete gerechten als we ons eigen feestmaal willen samenstellen.
