2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:27
Het zal je waarschijnlijk imponeren dat er de laatste tijd steeds meer verdraaide desserts in de mode zijn, die niet alleen veel inspanning van jouw kant vergen, maar ook vaak zulke ingrediënten bevatten die niet elk huishouden heeft. Daarom hebben we besloten je hier ideeën aan te reiken voor makkelijke taarten, waarvoor je naast de standaard producten die nodig zijn voor het maken van taarten ook pruimenjam nodig hebt.
Makkelijk maar vergeten cake met pruimenjamwaardoor je nostalgisch wordt naar het verleden.
Retro cake met pruimenjam
Deze taart werd vroeger vaak gemaakt door onze grootmoeders en het is niet bekend waarom we hem vandaag zijn vergeten.
Foto: Culinair netwerk
Voor de bereiding heb je slechts 1 theelepel nodig. suiker, 1 theel. olie, 2 theel. bloem, 3 eieren, 1 theel. bakpoeder en een snufje kaneel. natuurlijk en pruimenjam, zoals specifiek voor dit recept, moet de jam van heel fruit zijn, niet in plakjes. Gewoon esthetisch zou de retro cake er beter uitzien met een geaccentueerde vintage stijl.
Meng in een geschikte kom de suiker, olie en kaneel en mix tot een homogeen mengsel is verkregen. Het is belangrijk dat tijdens de hele bereiding van de cake het gebruik van een mixer niet vereist is (niet al onze grootmoeders hadden zo'n apparaat), maar alleen een draadroerder of bij afwezigheid van een op een eenvoudige vork.
Zeef in een andere kom de bloem samen met het bakpoeder. Voeg dit mengsel geleidelijk aan de eerste toe, onder voortdurend roeren. Voeg aan dit alles de eieren toe, maar één voor één. Roer opnieuw. Je krijgt een deeg met een vrij hoge dichtheid, dat je moet uitspreiden op een bakplaat met daarop bakpapier.
Leg de pruimen erop en laat de pruimencake goudbruin bakken in een voorverwarmde oven van 180 graden. Om het echt de vintage stijl te laten benadrukken, kun je het erover strooien met suiker.
Klassieke tweedelig cake met pruimenjam
Foto: Yanka Dimova Dimitrova
Klop 3 eieren samen met 1 tl. suiker met een mixer. Voeg 1 theelepel toe. olie. Roeren. Voeg 3 theelepels toe. bloem waaraan je 1 pakje bakpoeder en 1 snufje bakpoeder hebt toegevoegd. Meng alles opnieuw, maar met een metalen roerder tot je een vettig en stevig deeg krijgt.
Verdeel het in 2 delen. Spreid de ene helft (beter iets meer dan de andere) uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Smeer er een beetje pruimenjam op en ongeveer een halve theelepel. gemalen walnoten.
Giet de rest van het deeg erover en bak in een voorverwarmde oven van 180 graden goudbruin. Bestrooi de bovenkant met poedersuiker. Het is!
Aanbevolen:
Ideeën Voor Taarten Met Druiven
Met druiven kunnen zeer smakelijke taarten worden gemaakt. Dat is bijvoorbeeld een soufflécake met druiven. Je hebt 100 gram kwark nodig, 100 gram boter, 200 gram bruine suiker, 200 gram bloem, 1 theelepel bakpoeder, 250 gram druiven, 1 vanille, 200 milliliter zure of vloeibare room, 2 eieren.
Ideeën Voor Taarten Met Brood
Oud brood kan in de keuken gebruikt worden voor zowel zoute als zoete lekkernijen. Waarschijnlijk herinnert iedereen zich de smaak van de potpourri en misschien bereidt hij deze zelfs voor hun dierbaren voor het ontbijt. De potpourri kan worden gegarneerd met melk en suiker, met kaas, hier is alles een kwestie van smaak.
Ideeën Voor Retro Desserts En Taarten Met Kersen
In het kersenseizoen denken we vaak aan enkele vergeten taarten gemaakt met kersen. Dit is waarom we je hier aan enkele herinneren klassieke kersendesserts die we gerust kunnen noemen retro . Deze retro-desserts zijn een echte klassieker, bewezen in de tijd.
Zes Ideeën Voor De Perfecte Kers Voor Taarten
De meeste desserts hebben glazuur nodig om er beter uit te zien en een afgewerkte en professionele uitstraling te hebben. Eén glazuur kan zowel op taarten als op cupcakes of muffins worden gebruikt. Op de glazuren zelf kunnen we gemakkelijk fruit plaatsen, besprenkelen met noten of kokosschaafsel, chocolade en wat we maar willen.
Ideeën Voor Taarten Met Droge Paastaart
Voor Pasen kopen mensen meestal veel paastaarten en als de vakantie voorbij is, blijkt dat de meesten achterlopen. Ze drogen snel en zijn niet meer zo lekker als op vakantie. Ze mogen echter niet worden weggegooid, met een beetje fantasie worden paascakes aangename en heerlijke desserts.