2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Aangezien Argentinië grenst aan Brazilië, Chili, Paraguay, Uruguay en Bolivia, is het onvermijdelijk dat dit de lokale keuken niet heeft aangetast. Er zijn maar weinig gerechten die alleen hier en in geen van de aangrenzende landen kunnen worden bereid.
Wat is erin geslaagd om in de loop van de tijd te worden bewaard en onderhouden en wat zij traditioneel noemen? Argentijnse keuken, wordt vandaag al sterk beïnvloed door de Europese keuken. Niet alleen de manier van bereiden van de gerechten, maar ook het serveren en het vormgeven van de tafel.
Er zijn echter ook dingen die alleen hier worden bereid en die in de loop van de tijd bewaard zijn gebleven, zodat de lokale bevolking dol is op en trots de traditionele keuken noemt.
Allereerst is het belangrijkste om op te merken voor Argentijnen dat vegetarisme voor hen vooral onbegrijpelijk is. Natuurlijk zijn er mensen die geen vlees eten, maar dat wordt niet geaccepteerd.
Het belangrijkste product van de Argentijnen is rundvlees. Het wordt vrij vaak geconsumeerd, zelfs meerdere keren per dag en in grote hoeveelheden. Als je de meest typische manier om vlees te koken moet onderscheiden, dan is het braden, vooral op een barbecue.
Dit verwerpt op geen enkele manier gebakken vlees, dat ook zeer gerespecteerd wordt door Argentijnen. Het wordt meestal gegeten met een garnituur van aardappelen. Er worden alleen groentegerechten geserveerd, maar meestal worden de groenten alleen als bijgerecht bereid.
De populaire gazpacho in heel Latijns-Amerika is te vinden in elk restaurant in Argentinië. Maïs is heel gebruikelijk - het wordt op alle mogelijke manieren gebruikt en wordt gebruikt om verschillende gerechten te bereiden.
Locro is een soep die meer geschikt is voor koude winterdagen, er worden mais en vlees aan toegevoegd. Tamale is een gerecht dat ook maïs bevat, waaraan andere soorten groenten en vlees worden toegevoegd. Het mengsel wordt vervolgens in maïsbladeren gewikkeld en tenslotte gekookt.
Hoewel rundvlees het embleem is van Argentijnse keukenWat vlees betreft, mogen ook vis en zeevruchten niet worden verwaarloosd. Ook heel vaak aanwezig aan tafel.
En met houtskool gekookte runderribben worden asado genoemd. Ze zijn gesmeed met chimichuri saus. De saus is niet alleen populair in Argentinië.
Als je je afvraagt welke van de Argentijnse gerechten de sterkste stempel heeft gedrukt in de wereldkeuken, dan is het antwoord empanada. Het is zoiets als een grotere pelmeni. Afhankelijk van naar welk deel van Argentinië je gaat, kun je verschillende soorten ontmoeten empanada.
Ze verschillen meestal in vulling. Ze kunnen gebakken of gefrituurd worden bereid. Gefrituurd moet in reuzel worden bereid.
De klassieke empanada is gevuld met rundvlees, dat in kleine stukjes moet worden gesneden. Dit type empanada is zeldzaam, er wordt steeds meer gehakt toegevoegd in plaats van gesneden.
De vulling kan alleen met groenten, vlees, gele kaas of kaas zijn - een absolute willekeur van culinaire aanbiedingen. Als het zoet is, heet het pastel.
De drank die het vaakst wordt gebruikt en traditioneel wordt genoemd, is de thee met de naam yerba mate. Het wordt op een speciale manier geserveerd of beter gezegd in speciale kleine kopjes.
Ze kunnen porselein, hout of pompoen zijn. Ze hebben een metalen rietje dat eindigt met een zeef. Van de alcoholische dranken zijn rode wijnen het populairst.
Aanbevolen:
Makovets - De Charmante Klassieker Van De Poolse Keuken
Makovets is een cake met een stevige hoeveelheid gemalen maanzaad, suiker/honing, noten en gedroogde vruchten. Gebak heeft meestal de volgende vormen: • Taart of taart - papaver - de dikke laag papavermengsel wordt op een dunne laag deeg geplaatst;
Teriyaki - De Klassieker Van De Japanse Keuken
Teriyaki sojasaus is synoniem met de Japanse keuken. Het is als pizza voor Italië of blauwe kaas voor Frankrijk. Aromatisch en heerlijk, zoals het een echte sojasaus betaamt, kan Teriyaki de kers op de taart zijn voor elk zichzelf respecterend vleesgerecht.
Karakteristieke Kenmerken Van De Israëlische Keuken
De Israëlische keuken is buitengewoon interessant en kan niet binnen grenzen worden geplaatst. Om er kennis mee te maken, moeten we elk aspect ervan bestuderen - van zijn oorsprong tot moderne en traditionele gewoonten. Israël is een mediterraan land dat is ontstaan in een gebied dat alleen wordt omringd door Arabieren.
Albanese Keuken: Traditionele Gerechten En Recepten
De Albanese keuken is de nationale keuken van de staat Albanië, gelegen op het Balkan-schiereiland. Het gunstige klimaat, de nabijheid van de zee, het rijke historische verleden en de relaties met de buurlanden hebben een enorme impact gehad op de diversiteit en overvloed aan Albanese keuken .
Israëlische Keuken: Een Geweldige Mix Van Smaken
In Joodse huizen, waar ter wereld ze zich ook bevinden, worden alle tradities met de tafel geassocieerd. Familie- en religieuze feestdagen, vreugde en verdriet - alles wordt rond de tafel ingewijd. Het belang van voedsel Of ze nu gelovig zijn of niet, Joden hechten veel waarde aan eten en het is een traditie voor hen om samen te eten.
