2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
Vet is een waardevol bestanddeel van menselijke voeding. Van de voedingsstoffen en producten die we consumeren, zijn ze het meest geconcentreerde voedsel. Elke gram vet bij verbranding levert 9,3 calorieën op.
Vetten verbeteren de smaak van voedsel, verhogen de verteerbaarheid. Als ze in kleine hoeveelheden worden ingenomen, worden ze onmiddellijk geconsumeerd, maar in grotere hoeveelheden worden ze in de weefsels gedeponeerd en vormen ze reservestortplaatsen.
Vetten zijn van dierlijke en plantaardige oorsprong. Dierlijke vetten zijn boter, spek, reuzel en plantaardige vetten - plantaardige oliën en margarine.
Dierlijke vetten bevatten in vet oplosbare vitamines - A, D, E, etc., hebben een goede smaak en zijn licht verteerbaar. Plantaardige vetten hebben niet de vitaminefuncties van melkvetten, maar ze zijn goed verteerbaar en worden goed verdragen door ouderen, waardoor ze geen atherosclerose kunnen ontwikkelen.
Ze zijn belangrijk voor de bloedstolling en bevatten geen cholesterol. Het verrijken van plantaardige vetten met vitamine A en D verhoogt hun voedingswaarde. Tijdens het koken helpen vetten vitamines (die oplossen in vet) uit plantaardig voedsel te extraheren.
De volwassene moet ongeveer 65-70 g vet eten, waarvan ten minste de helft van dierlijke oorsprong.
Naar redelijke normen en uiterlijk beschouwd, zijn vetten goed voor het lichaam.
Aanbevolen:
Stop Het Zout Niet Volledig! Zie Waarom
Zout is het zilveren randje van elk gerecht, op voorwaarde dat het gejodeerd is. Gebrek aan jodium in de voeding veroorzaakt in feite ernstige gevolgen voor de gezondheid. Een onderzoek door het laboratorium van Grana Padano benadrukt dat een lage consumptie van jodiumrijk voedsel een gezondheidsrisico vormt, vooral voor de foetus en de groei van kinderen.
Zie Waarom Je Het Niet Moet Overdrijven Met Salie
Salie wordt gebruikt eeuwenlang in de keuken en geneeskunde. Studies tonen aan dat deze plant voor het eerst begon te groeien in het Middellandse Zeegebied en Centraal-Azië, maar nu gemakkelijk overal ter wereld kan worden gekweekt. Het wordt gebruikt bij maagproblemen, hoge koorts en het bestrijden van bacteriën.
Geef Vruchtensappen Op Een Lege Maag! Zie Waarom
Hoewel de vruchten behoren tot de nuttigste producten die we kunnen consumeren, waarschuwen wetenschappers van het Lewis Siegler Institute for Integrative Genomics dat ze in sommige gevallen extreem schadelijk kunnen zijn. Het drinken van vruchtensappen op een lege maag kan de darmmicroflora ernstig beschadigen.
Ben Je Fan Van Amandelen? Zie Waarom Je Het Niet Moet Overdrijven
Amandelen zijn altijd een bron van voedingsstoffen en energie geweest. Amandelen bestaan uit koolhydraten, eiwitten, vetten, magnesium en meer. en zijn een integraal onderdeel van het ontbijt in veel huishoudens over de hele wereld. Rauwe of geroosterde amandelen, heerlijke noten zijn ook verkrijgbaar als amandelmeel, boter en amandelmelk.
Zie Waarom Het Eten Van Jam Helemaal Niet Schadelijk Is
Omdat we in een tijd leven waarin je zelden producten kunt krijgen die geen vage bewaarmiddelen en andere toevoegingen bevatten, wordt er steeds meer gesproken over gezond eten. Er worden talloze onderzoeken gedaan naar wat schadelijk is en wat goed is om te eten.