Een Fabrieksarbeider Bereidde De Heerlijkste Tiramisu

Video: Een Fabrieksarbeider Bereidde De Heerlijkste Tiramisu

Video: Een Fabrieksarbeider Bereidde De Heerlijkste Tiramisu
Video: Настоящий рецепт ☆ТИРАМИСУ☆ от итальянского ШЕФА Маттео Лаи 2024, November
Een Fabrieksarbeider Bereidde De Heerlijkste Tiramisu
Een Fabrieksarbeider Bereidde De Heerlijkste Tiramisu
Anonim

De 28-jarige Andrea Chikopela bereidde de lekkerste tiramisu ter wereld en haalde de 700 deelnemers in tijdens het eerste Wereldkampioenschap Tiramisu in de Italiaanse stad Treviso.

Binnen twee dagen verzamelden liefhebbers van Italiaans dessert zich in de Italiaanse stad, die tot nu toe tiramisu alleen voor zichzelf en hun geliefden had bereid.

De winnaar, Andrea Chikopela, is een arbeider in een brillenfabriek in de stad Feltri en dit is zijn eerste culinaire wedstrijd.

Mijn droom is om ooit mijn eigen bakkerij te openen waar ik traditionele zelfgemaakte taarten kan aanbieden. Niets te chics, gewoon heerlijke en mooie delicatessen uit de Italiaanse keuken, zei hij tegen AFP.

De overwinning leidde echter opnieuw tot controverse tussen de Italiaanse regio's Veneto en Friuli over de geboorteplaats van tiramisu. Beide regio's beweren dat het Italiaanse dessert voor het eerst op hun grondgebied werd bereid.

Uniek voor Tiramisu
Uniek voor Tiramisu

Volgens culinaire experts is het originele recept voor de cake in de jaren zestig uitgevonden door Roberto Linguano, een meesterbakker uit de stad Treviso, regio Veneto.

En een andere, meer pittige theorie over de creatie van de eerste tiramisu, beweert opnieuw dat Veneto het thuisland van het dessert is, maar het is niet bereid door een banketbakker, maar door een groep prostituees.

Ze wilden het uithoudingsvermogen van hun klanten vergroten om hen meer te betalen, dus kregen ze in de jaren vijftig een koffiedessert.

Aanbevolen: