2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Wij bieden u drie zeer smakelijke en interessante courgette saladesdie aandacht verdienen en ideaal zijn voor het lente-zomerseizoen. Twee van de salades worden bereid met rauwe courgette en de andere - met gekookt.
Courgette-tomatensalade
Benodigde producten: 2-3 courgettes, 3 tomaten, twee takjes groene knoflook, olie, zout, citroen, dille, 100 g gele kaas
Methode van voorbereiden: Was de groenten goed en breng de courgette aan de kook. Snijd ondertussen de tomaten in plakjes en hak de knoflook fijn. Meng in een kom het zout, de olie, de dille en het citroensap en roer. Als de courgettes gaar zijn, giet ze af, laat ze afkoelen en snijd ze in plakjes van dezelfde dikte als de tomaten.
Schik de plakjes tomaat op een bord, leg de plakjes courgette erop en bestrooi tot slot met groene knoflook. Giet vervolgens de salade met de dressing en bestrooi tot slot rijkelijk met geraspte kaas.
Je kunt de volgende salade bereiden met rauwe courgette. Deze keer worden ze gecombineerd met komkommers. Je hebt kleine courgettes nodig - ongeveer 300 g en dezelfde hoeveelheid komkommers. Schil beide groenten en rasp ze op een grove rasp. Leg de groenten op een bord en bestrooi met een mengsel van dille, peterselie en groene uien.
Als je wilt, kun je naar smaak ook een paar teentjes fijngehakte knoflook toevoegen. Voeg naar smaak de groene kruiden toe. De dressing moet worden toegevoegd - zout en voeg olie en citroensap toe.
De laatste suggestie is weer voor een salade met rauwe courgette, maar deze keer zit er een ander product in de dressing, zo maak je het klaar:
Courgettesalade met walnoten en mosterd
Noodzakelijke producten: 1 - 2 courgettes, 4 teentjes knoflook, een paar takjes groene uien, 1 eetl. mosterd, 80 g walnoten, dille, peper, zout
Methode van voorbereiden: Snijd de courgette na het wassen met een dunschiller - de reepjes moeten lang zijn. Voeg zout toe en laat na ongeveer een half uur goed uitlekken. Terwijl je wacht, kun je de ui en knoflook fijn hakken en de mosterd en andere correcties eraan toevoegen.
Als de courgettes zijn uitgelekt, leg ze op een bord en giet de saus - bestrooi tenslotte met gehakte walnoten en verse dille. Indien gewenst kunt u azijn of citroensap toevoegen. Optioneel kunt u ham, prosciutto of uw favoriete worst toevoegen.
Meer smakelijke courgettesalades: Courgettesalade, Melksalade met courgette, Tuinsalade met courgette, Capresesalade met courgette en tomaten, Courgette en wortelsalade, Rauwe courgettesalade, Zomersalade met kip en courgette, Courgettesalade met kersen.
Aanbevolen:
Drie Onweerstaanbare Specialiteiten Met Gehakt
Als je gehakt hebt gekocht en je afvraagt waar je het voor moet gebruiken, dan denk je meestal aan standaardgerechten zoals Stephanie roll, gebakken gehaktballen of gegrilde kebab, gehaktballen met witte saus, moussaka, gevulde paprika en talloze andere recepten die je kent bijna elke huisvrouw en tegelijkertijd was ze het zat om ze voor te bereiden.
Onweerstaanbare Desserts Met Kersen
Heerlijke kersen kunnen worden gebruikt voor verschillende desserts. Hier zijn drie geweldige recepten desserts met kersen waarmee u uw gezin kunt verrassen. Het eerste dessert dat we aanbieden is heel gemakkelijk te bereiden - je hebt 150 g bloem, 100 g boter, 3 el.
Drie Onweerstaanbare Zoete Verleidingen Met Marsepein
Marsepein wordt vaak over het hoofd gezien als het gaat om het maken van verschillende zoete verleidingen. De waarheid is dat het een hoofdingrediënt kan zijn om een onbeschrijfelijke en andere smaak te geven aan alles waaraan het wordt toegevoegd.
Drie Onweerstaanbare Specialiteiten Met Courgette
Courgette is een ideale keuze voor een licht diner of als aperitief. We bieden je drie erg lekkere en makkelijke recepten met courgette. De eerste suggestie is voor gevulde courgette met walnoten en knoflook - ze worden heerlijk en geurig en passen goed bij een tomatensalade gekruid met uien.
Onweerstaanbare Desserts: Chocoladepudding Met Avocado
De volgende keer dat je zin hebt in een avocado, sla dan de guacamole en toast over (hoewel beide een geweldige manier zijn om je verlangen naar avocado te stillen) en verander je gedachten in chocoladepudding. Ja echt! Er is meer dan één manier om pudding in te dikken zonder eieren te gebruiken als je een veganistische versie van dit klassieke Amerikaanse dessert wilt maken.
