2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Gevulde paprika's met gehakt en rijst
Benodigde producten: 1 kg gewassen en ontdaan van zaden paprika, 500 g rundergehakt, 1 ui, 1 grote kop gewassen en gedroogde rijst, 3 eetlepels olie, 3 eetlepels bloem, peper, paprika, zout, komijn en hartig naar smaak.
Methode van voorbereiden: Schenk de olie in een hete wijde pan en fruit de fijngesnipperde ui met de rijst. Voeg het gehakt toe aan dit mengsel, onder voortdurend roeren. Voeg een beetje water toe en zodra de rijst een beetje opzwelt, haal je de schaal van het vuur.
Voeg alle kruiden toe en vul de paprika's met de voorbereide vulling. Sluit de randen af met een beetje bloem om te voorkomen dat de vulling lekt, schik ze in een ingevette pan, voeg een beetje water toe en laat ze bakken in een voorverwarmde oven op 220 graden.
Magere gevulde paprika's
Benodigde producten: 1 kg gewassen en schoongemaakte paprika's, 1 grote kop gewassen en gedroogde rijst, 1 ui, 250 g gewassen en fijngehakte champignons, 3 eetlepels olie, 10-15 ontpitte olijven, zout, peper en munt naar smaak.
Methode van voorbereiden: Giet het vet in een pan en fruit de fijngesnipperde ui samen met de rijst. Voeg de champignons en olijven toe en een beetje water. Zodra het kookt, voeg je de kruiden toe en meng je alles. Vul de paprika's met dit mengsel, schik ze in een ingevette pan, voeg een beetje water toe en bak in een voorverwarmde oven op 220 graden.
Gedroogde paprika's met bonen
Benodigde producten: 1 kg gedroogde paprika's, voorgeweekt in kokend water, uitgelekt en ontdaan van zaden, 1 grote pot rijpe bonen, 1 fijngesneden wortel, 1 krop fijngesnipperde ui, 5 el olie, 2 el bloem, 1 el rood peper, zout, munt en hartig naar smaak.
Methode van voorbereiden: Bak uien en wortelen in hete olie. Zodra het zacht is, bakt u de bloem snel met rode peper en zorgt u ervoor dat deze niet verbrandt. Voeg de geperste bonen toe en roer tot ze ingedikt zijn. Voeg indien nodig een beetje water toe. Voeg alle kruiden toe, roer het mengsel en vul de paprika's ermee. Plaats in een ingevette pan in een voorverwarmde oven van 220 graden.
Gevulde paprika's met kaas
Benodigde producten: 2 rode en 2 groene zaden en gewassen paprika's, 1-2 kopjes geraspte kaas, 1/2 teentje knoflook, een paar ontpitte olijven, 1 el mayonaise, een paar takjes dille.
Methode van voorbereiden: Meng in een kom de kaas, gesneden olijven, gehakte dille, gehakte knoflook en mayonaise. Meng alles goed en vul de paprika's met dit mengsel. Laat 2 uur in de koelkast staan, snij dan in plakjes en serveer in een groot bord als koud voorgerecht.
Gevulde burek pepers
Benodigde producten: 1 pot gepelde geroosterde paprika's, 3-4 kopjes kant-en-klare puree, een paar takjes dille, olie om te frituren, paneermeel om te rollen.
Methode van voorbereiden: Laat de paprika goed uitlekken. Vul met de puree waaraan je de fijngehakte dille hebt toegevoegd, rol door de bloem en bak aan beide kanten in zeer hete olie.
Aanbevolen:
Vijf Manieren Om Snelle En Heerlijke Sarmis Te Maken
Gevulde sarma kan zowel qua vulling als qua verpakking verschillen. De meest voorkomende zuurkool wordt gemaakt van zuurkool of verse kool. Kenmerkend voor verse kool is dat deze eerst geblancheerd moet worden in gezouten water om hem zacht te maken.
Vijf Manieren Om Eclairs Te Maken
Eclairs zijn een van de meest populaire Franse desserts, die al snel de rest van de wereld veroverden. Ze zijn ontstaan rond de 19e eeuw, maar het is niet duidelijk wiens idee ze zijn. Aanvankelijk aten alleen Franse koningen en koninginnen, evenals de aristocratie, ze.
Vijf Manieren Om Gehaktballen Te Maken Zonder Vlees
Denk niet dat gehaktballen alleen van gehakt worden gemaakt. Hier zijn vijf interessante opties gehaktballen die je noties van gehaktballen zeker zal breken. Gehaktballetjes van rijpe bonen met kaas en kwark Benodigde producten: 750 g bonen uit blik, 40 g kwark, 15 g kaas, 3 eetlepels paneermeel, 1 ei, 10 g boter, zout en munt naar smaak Methode van voorbereiden :
Vijf Manieren Om Schnitzels Te Maken
Schnitzels hebben een vaste plaats in de culinaire cultuur van Midden- en West-Europa. Velen van hen zijn beroemd over de hele wereld en hebben een breed scala aan fans. Afhankelijk van de invloed in het betreffende land zijn er ook nogal merkwaardige veranderingen.
Vijf Manieren Om Steaks Te Maken
Om heerlijke steaks te bereiden, moet je rekening houden met het vlees dat je hebt - zowel het recept als de warmtebehandeling zijn belangrijk. We bieden je vijf verschillende manieren om ze te bereiden - het eerste recept is voor gegrilde lamssteaks of barbecue.
