Wanneer Kurkuma Eerder Schadelijk Dan Heilzaam Kan Zijn

2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28

Bloggers en experts in de Aziatische en vooral Indiase keuken bevelen actief aan kurkuma als een middel om de gezondheid en het uiterlijk te verbeteren. Maar deze gele specerij kan schadelijk zijn, als u ook een traditionele behandeling ondergaat.

Kurkuma wordt bereid uit de wortel van de plant Curcuma longa. Nadat de harde schil van de wortel is verwijderd, wordt de vulling vermalen tot een geeloranje poeder met een licht scherpe, warme smaak en een aroma dat doet denken aan sinaasappel en gember. De biologische samenstelling van kurkuma omvat ijzer, B-vitamines, magnesium, calcium.

Kurkuma wordt in India gebruikt als onderdeel van het kerriekruid en in Ayurveda als een van de medicijnen. Het wordt niet alleen gebruikt in de alternatieve geneeskunde, maar ook in de farmaceutische industrie. Bovendien is de wortel bijna onvervangbaar als kleurstof, in cosmetica en in voedsel. De werkzame stof curcumine, geeft het poeder een heldere kleur.

Curcumine is een krachtige antioxidant, choleretic en helende stof. Het kan de groei van schadelijke bacteriën remmen, de weerstand van het lichaam verhogen op dagen van infectie, tijdens chemotherapie. Ook kan curcumine de darmflora activeren, de spijsvertering verbeteren, cholesterol verlagen en de trek in zoetigheid verminderen.

Sommige artsen, vooral in Azië, gebruiken curcumine voor de behandeling van colitis ulcerosa, problemen in de mondholte, om gynaecologische ontstekingen te verzachten, om gewrichtspijn bij artritis te verminderen.

Studies hebben het effect van curcumine op de maag aangetoond. Bij dagelijks gebruik van 2-3 g gedurende twee maanden bij 75% van de patiënten is er genezing van een maagzweer.

Maar zo'n onschadelijk en nuttig kruid heeft zijn nadeel! Het is schadelijkals u wordt behandeld voor galwegobstructie.

Kurkuma is een uitstekende cholagogue, maar als je het tijdens exacerbaties gaat gebruiken, krijg je zeker een negatief resultaat. Tekenen van de schadelijke effecten van curcumine kunnen misselijkheid en diarree zijn.

Het is niet gecontra-indiceerd tijdens de zwangerschap, maar u moet zeker uw arts raadplegen. Curcumine kan de activiteit van de baarmoeder verhogen tijdens het eerste trimester van de zwangerschap.

Wanneer u medicijnen van kurkuma, ingenomen in de vorm van voedingssupplementen of kruiden, tot voedsel gebruikt, wordt hun effect aanzienlijk versterkt. Het is bewezen dat wanneer zwarte peper aan kurkuma wordt toegevoegd, de verteerbaarheid en het effect met 2.000% toenemen.

Het effect op diabetesmedicijnen die de bloedsuikerspiegel verlagen, is al vastgesteld. Dit kan leiden tot duizeligheid, flauwvallen en coma bij mensen met diabetes.

Bovendien verdunt kurkuma het bloed. Daarom is het niet compatibel met anticoagulantia, die bijvoorbeeld worden voorgeschreven voor spataderen of een hartaanval. Deze combinatie verhoogt juist het effect van de medicijnen en verhoogt het risico op bloedingen. Als u bloedverdunners zoals aspirine, clopidogrel of warfarine gebruikt, let dan goed op uw voedsel en cosmetica - er mag geen kurkuma zijn.

Als u geneesmiddelen gebruikt om maagzuur te verminderen - famotidine, omeprazol, ranitidine, zantac en cimetidine, kan de combinatie met kurkuma een opgeblazen gevoel, misselijkheid en maagpijn veroorzaken.

Net zo curcumine vermindert de behoefte aan snoep, bij de behandeling van diabetes type 2 kan een risico op een lage bloedsuikerspiegel ontstaan. Dit veroorzaakt op zijn beurt een aantal bijwerkingen, zoals wazig zien, meer zweten, verminderde aandacht en geheugen - de meeste cognitieve functies van de hersenen.