Champignonkoffie - Het Nieuwe Superfood

Video: Champignonkoffie - Het Nieuwe Superfood

Video: Champignonkoffie - Het Nieuwe Superfood
Video: Mushroom Performance Blend - Laird SuperFood 2024, November
Champignonkoffie - Het Nieuwe Superfood
Champignonkoffie - Het Nieuwe Superfood
Anonim

Elk jaar lijkt de lijst met voedingsmiddelen met wonderbaarlijke gezondheidseigenschappen met minstens één te stijgen. Zo ook begin 2017, toen een bijzondere koffiesoort op basis van paddenstoelen werd geïntroduceerd als het nieuwe superfood in de familie van gezonde producten.

Studies van de drank tonen aan dat koffie de stofwisseling kan stimuleren, de ziekte van Alzheimer kan voorkomen en het risico op depressie aanzienlijk kan verminderen. Volgens sommige deskundigen kan het echter slapeloosheid veroorzaken of angst verergeren.

Het thuisland van de nieuwe koffie is Finland. De fabrikant beweert dat iedereen die bang is om het te proberen een echte cafeïnehit krijgt zonder zichtbare bijwerkingen.

Hoe ongewoon het idee ook mag klinken paddestoel koffie, degenen die het probeerden, zeggen dat het drankje smaakt naar iets tussen koffie en thee. Het heeft een zachte en rijke smaak, hoewel niet zo sterk aroma als de originele tonic.

De maker van de nieuwe superfood Tero Isocapoulia gelooft dat paddenstoelenkoffie breed zal worden ontvangen en binnenkort iets volledig natuurlijks zal worden. Als belangrijkste voordelen van zijn uitvinding wijst hij op de gezondheidsvoordelen, de aangename smaak, de gemakkelijke bereiding en de relatief lage prijs.

Het proces van het maken van de drank omvat het koken van verschillende soorten paddenstoelen. Vervolgens worden ze gedroogd en wordt er een bepaalde hoeveelheid echte koffie aan toegevoegd. Als de paddenstoelen goed gedroogd zijn, worden ze gemalen en wordt er koffie gezet uit het verkregen poedermengsel.

Een van de belangrijkste voordelen is het vermogen om de bloedsuikerspiegel te reguleren, de activiteit van het maagdarmkanaal in evenwicht te brengen en het immuunsysteem in het menselijk lichaam te stimuleren.

De belangrijkste soorten paddenstoelen die door Finse producenten worden gebruikt, zijn de typisch Europese variëteiten van maitake, paddenstoelen en eekhoorntjesbrood. Sommige deskundigen waarschuwen dat maitake-paddenstoelen het bloed kunnen verdunnen en soms kunnen interageren met bloeddrukmedicatie, dus de nieuwe drank moet met de nodige voorzichtigheid worden benaderd.

Aanbevolen: