2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Volgens wetenschappers van de University of Food Technology in Plovdiv kan postelein de bloedsuikerspiegel in slechts twee maanden verlagen. De bekende wiet heeft een gunstig effect bij het voorkomen van ziekten zoals artritis, hart- en vaatziekten, diabetes type II, hoesten. Helpt bij huidverbrandingen.
Wetenschappers geloven dat postelein zelfs voor kanker kan worden gebruikt. De laboratoriumanalyses werden uitgevoerd met de hulp van studenten en experts, onder leiding van professor Yordanka Aleksieva. Zij is hoofd van de Faculteit der Economische Wetenschappen van de University of Food Technology.
Postelein is een plant die enorm rijk is aan vitamine A, B, C en E en omega-3 vetzuren bevat. Daarnaast is de plant rijk aan lithium en calcium, magnesium en heeft het een hoog gehalte aan carotenoïden.
Het blijkt dat de consumptie van postelein spierspanning, migraine kan verlichten. Door slechts twee keer per dag 5 gram gemalen zaden te consumeren, kan de toestand van patiënten met diabetes type 2 in slechts acht weken worden verbeterd. Als je last hebt van korstmos op de huid, kun je ethanolextract van de plant gebruiken.
Bovendien kan postelein helpen bij aritmie, helpt het het hart te versterken. Last but not least verhoogt regelmatige consumptie de immuniteit aanzienlijk. Postelein kun je het beste rauw eten - je kunt verschillende salades bereiden waarin je alleen postelein kunt doen of andere groenten kunt toevoegen.
De plant kan ook gekookt worden - je kunt ze gewoon gebruiken als toevoeging aan een gerecht of als hoofdgroente. Er zijn ook veel recepten voor taarten, taarten, bijgerechten, soepen. De plant kan worden gebruikt als vervanging voor kweepeer, spinazie en andere. Postelein is erg populair in de dorpen bij de Rhodopes.
In Duitsland heeft de plant een hogere prijs dan die van druiven en in India is het populair als medicijn dat wonden helpt sneller te genezen. Het is ook heel gebruikelijk in Italië, en in Turkije en Griekenland wordt postelein veel gebruikt bij het koken.
Aanbevolen:
Ontbijt Dat De Bloedsuikerspiegel, Cholesterol En Gewicht Verlaagt
Iedereen weet dat de hoofdmaaltijden drie zijn - ontbijt, lunch en diner. Welke is het belangrijkst? Er is geen consensus, iedereen stelt sommigen van hen op de eerste plaats volgens hun opvattingen. Als we echter de wijsheid van de mensen raadplegen, zullen we zien dat ontbijt de belangrijkste plaats wordt toegewezen.
Postelein Bewaren
de postelein of de zogenaamde Portulaca Oleracea is een plant van de familie Portulacaceae, die in ons land vaak als onkruid wordt geaccepteerd en buiten Bulgarije een waardevolle groente is met een hoge prijs. Postelein is een veel voorkomende en weinig vergeten groene bladgroente die vroeger werd verbouwd en tegenwoordig veel vaker voorkomt op het menu van iedereen die gezond eet.
Postelein
de postelein / Portulaca oleracea / is een eenjarige kruidachtige plant van de Tuchenicevi-familie. Het is ook bekend als cluster, vet en vet. Het heeft een kruipende, sappige en vertakte stengel, die een lengte van 50 cm bereikt, de onderste bladeren van het kruid zijn opeenvolgend en de bovenste - tegenovergesteld.
Postelein - Een Heerlijk Voedsel Dat Geneest
In ons land wordt postelein als onkruid behandeld. Mensen proberen er massaal van af te komen en het te vernietigen. Tegelijkertijd is het overal ter wereld een waardevolle groente, gekweekt en verkocht tegen een vrij hoge prijs. In Turkije en Griekenland wordt het als sla op de markt gebracht en in Duitsland ligt de prijs vele malen hoger dan die van druiven.
Frisse En Handige Recepten Met Postelein
Postelein is een uiterst nuttige en waardevolle plant, hoewel hij in Bulgarije een beetje vergeten is. Het blijkt dat het meer vitamine C bevat dan de meeste citrusvruchten. De plant heeft sappige bladeren en wordt aanbevolen om vers te worden geconsumeerd.
