Aromatische Recepten Voor Theecakes

Aromatische Recepten Voor Theecakes
Aromatische Recepten Voor Theecakes
Anonim

Weinig mensen zijn geen theeliefhebbers. Of het nu gaat om kruidenthee, fruitthee, zwart, groen of een van de vele variaties, thee is deze drank die regelmatig bij ons op tafel staat.

Interessant is echter dat naast het drinken van thee ook wat snoep en gebak kan worden gemaakt. Hier zijn 3 van de meest succesvolle theecake-recepten:

Theestokken

Benodigde producten: 50 g poedersuiker, 60 g bloem, 2 eieren, 1 tl rum, 1 pakje zwarte thee

Methode van voorbereiden: De rum wordt opgewarmd en het theezakje wordt er ongeveer 20 minuten in gelaten om zijn aroma vrij te geven, waarna het wordt verwijderd. Klop in een geschikte kom de suiker en de eieren schuimig. Voeg de bloem en rum toe en roer opnieuw. Dit mengsel wordt in een zak gedaan en stokjes op een met bakpapier beklede bakplaat gespoten. De taarten worden gebakken in een voorverwarmde oven van 180 graden.

Aromatische theeballen

Benodigde producten: 1 pakje donkere thee, 300 g geraspte melkchocolade, 3 eetlepels cacaopoeder, 250 g vloeibare room

Thee ballen
Thee ballen

Methode van voorbereiden: Doe de room in een geschikte pan op een hete plaat om op te warmen. Doe het theezakje erin voor het koken en laat het 30 minuten staan. De thee wordt eruit gehaald, de room wordt teruggeplaatst op de hete plaat en de chocolade wordt erin gedaan om te smelten, onder voortdurend roeren.

Het chocolademengsel wordt 30 minuten met rust gelaten, waarna de kom waarin het wordt geplaatst in een grotere bak gevuld met ijs wordt geplaatst. Begin te kloppen met een mixer tot het ingedikt is. Van dit mengsel worden kleine balletjes gevormd, die in cacao worden gerold. Serveer onmiddellijk.

Thee cupcake

Benodigde producten: 4 eieren, 1 1/2 tl suiker, 1 el. tl verse melk, 1 el bakpoeder, 1 el. theelepel olie, 4 theelepels bloem, 1 pakje vanille, 100 g zure room, 1 zakje theezwerm blootsvoets, 3 el poedersuiker

Cupcake
Cupcake

Methode van voorbereiden: Giet de suiker en de eieren in een diepe kom en klop met een mixer tot het mengsel wit wordt. De olie en het bakpoeder opgelost in de melk worden eraan toegevoegd. Roer, voeg de vanille en bloem toe en klop nogmaals kort met een mixer tot je een iets dik deeg krijgt.

Giet in een cakevorm en bak op 180 graden tot het volledig gaar is. Als de cake klaar is, doe je de room op de hete plaat en voordat het kookt, voeg je de thee en de poedersuiker toe. Roer en laat de saus 15 min. Verwijder het theezakje en giet de roomvloeistof over de afgewerkte cake. Laat weer staan tot de saus goed is opgenomen.

Aanbevolen: