2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Je kunt een sappige zelfgemaakte pizza bereiden met behulp van de juiste aanpak voor het maken van de bodem en het vullen van de pizza.
Het perfecte pizzadeeg mag niet dikker zijn dan een halve centimeter en de randen moeten ongeveer 2 centimeter dik zijn, maar niet meer.
Om ervoor te zorgen dat de pizza sappig wordt en het deeg de vulling opneemt, mag het deeg niet worden uitgerold, maar met de hand worden uitgetrokken totdat het rond en dun wordt. Even laten rusten en dan in de oven plaatsen.
Maar daarvoor wordt het deeg besmeerd met tomatensaus, gevolgd door de vulling en krijg je een echt sappige en heerlijke zelfgemaakte pizza. Om de perfecte sappige pizza te maken, heb je de volgende deegproducten nodig: 2,5 kopjes bloem, 1 kopje warm water, een halve theelepel zout, 1 eetlepel olijfolie, een half blokje gist. Voor de vulling: 250 gram gehakte of fijngehakte gepelde tomaten, 2 teentjes knoflook, 125 gram mozzarella, 1 bosje basilicum.
Giet de bloem op tafel, maak een kuiltje in het midden en doe zout, olijfolie en gist in het midden van dit kuiltje. Het water wordt geleidelijk toegevoegd en alles wordt zorgvuldig gemengd.
Als het deeg dik is, kneed je het 10 minuten om het elastisch te maken. Dek af met een handdoek en laat 30 minuten staan. De oven staat aan op 250 graden.
Hak de knoflook fijn en bak, voeg de tomaten en een halve bos fijngehakte basilicum toe. Voeg naar smaak wat zout en peper toe, roer alles om, zet het vuur lager en laat de vulling 20 minuten sudderen.
Kneed het deeg opnieuw en maak een cirkel door te trekken. Je kunt het deeg in twee delen verdelen en er twee aparte pizza's van maken. De bodem van de pizza hoeft geen perfecte cirkel te zijn.
Verdeel de vulling over de pizza - hier is het niet nodig om vooraf te besmeren met tomatensaus, omdat het deel uitmaakt van de vulling.
Verdeel de vulling zodat er 1 cm deeg vrij blijft van het uiteinde. Verdeel de plakjes mozzarella en de rest van de basilicum over de blaadjes. Bak de pizza 10 minuten.
Met spek kun je een sappige pizza maken. Ingrediënten: 350 gram pizzadeeg, 3 tomaten, 2 eetlepels tomatenpuree, halve theelepel gedroogde basilicum, 2 eetlepels olijfolie, 1 ei, 50 gram kaas, 100 gram spek.
Meng de tomatenpuree met de basilicum en 1 eetlepel olijfolie en bestrijk hiermee de pizzabodem. Verdeel de gesneden tomaten en het dun gesneden spek erover. Klop het ei los met 1 eetlepel olijfolie en giet dit over de pizza. Bestrooi met geraspte gele kaas. Bak 20 minuten op 200 graden.
Aanbevolen:
Het Geheim Van Het Perfecte Pizzadeeg
Pizzadeeg is perfect wanneer gemaakt met gist. Dan rijst het deeg en wordt de pizza luchtig en lijken vlees, groenten en andere producten weg te zinken in een deegwolk. Je hebt 4 kopjes bloem, 1 eetlepel suiker, 4 eetlepels olie of gesmolten boter, 1 ei, 20 gram gist, een halve theelepel zout, 1 theelepel melk of water nodig.
Het Geheim Van De Perfecte Pizza
Het geheim van de perfecte pizza is eenvoudig, zoals alles ingenieus - een dunne knapperige bodem en een zeer smakelijke vulling die de pizza geurig maakt en in je mond smelt. Voor het deeg heb je twintig milliliter olijfolie, vijfhonderd gram bloem, tweehonderdvijftig milliliter water, een pak droge gist, tien gram zout nodig.
Het Geheim Van Sappige Gehaktballen
de gehaktballen zijn heerlijke gerechten van gehakt, uien en kruiden. Ze worden gemaakt door te braden of te grillen. In Bulgarije worden gehaktballen gemaakt van vettig gehakt - varkensvlees en rundvlees, in een verhouding van 60 tot 40. Aan het gehakt wordt meestal een vochtig medium van brood, zout, rijpe of groene uien en ei toegevoegd, waarna het gehakt het vlees is goed gemengd zodat de gehaktbal niet uit elkaar valt tijdens het koken.
Het Geheim Van De Heerlijke Zelfgemaakte Paastaart
Een van de geheimen van heerlijke zelfgemaakte Paasbrood is dat het erg lang duurt en je geduld moet hebben als je een goed resultaat wilt krijgen. Om heerlijk te bereiden zelfgemaakte paastaart , zijn verse en hoogwaardige producten nodig.
Ze Hebben Eindelijk Het Geheim Van Het Franse Dieet Ontdekt
De Franse manier van eten het is altijd een klein mysterie geweest voor medici. De belangrijkste reden is dat het Franse regime voortdurend in allerlei smakelijke en schadelijke verleidingen komt. Onder hen zijn vette kazen, een aanzienlijke hoeveelheid rode wijn, enz.
