Het Verschil Tussen Natte En Droge Cappuccino

Inhoudsopgave:

Video: Het Verschil Tussen Natte En Droge Cappuccino

Video: Het Verschil Tussen Natte En Droge Cappuccino
Video: How To Steam Wet And Dry Cappuccinos - With Froth To Steamed Milk Comparison 2024, November
Het Verschil Tussen Natte En Droge Cappuccino
Het Verschil Tussen Natte En Droge Cappuccino
Anonim

Wat betreft de taal van koffie en espressodranken, er is veel terminologie waarmee u rekening moet houden voordat u een bestelling plaatst. In feite zijn er zoveel termen dat er constant grappen worden gemaakt over de complexe en belachelijk klinkende bestellingen van koffiedrinkers.

Het leren van een paar basisconcepten bij het bestellen van uw koffie kan het verschil maken tussen het vinden van een nieuwe favoriete drank en het weggooien van een dure drank in de prullenbak. Verander uw begrip als het om koffie gaat.

De cappuccino is een populaire koffiedrank die zijn oorsprong vindt in Italië en is vernoemd naar de kapucijner monniken, wiens lichtbruine gewaden dezelfde kleur hadden als de drank. Deze dubbele espressodrank heeft een laag gestoomde melk plus nog een laag melkschuim bovenop de koffie.

Een typisch cappuccinorecept vereist ongeveer gelijke porties espresso, melk en schuim. Zoals met veel koffiedranken tegenwoordig, zijn er echter variaties op het type cappuccino dat je kunt krijgen.

Nat tegen droge cappuccino

Woorden zijn belangrijk als het gaat om koffie en of je nu mokka, latte of. wilt cappuccino, deze beschrijvende termen kunnen uw bestelling voor de drank maken of breken - vooral als het gaat om cappuccino. De twee belangrijkste termen die u moet kennen als het om cappuccino gaat, zijn "nat" en "droog".

De "natte" drank is romiger omdat er meer gestoofde melk is, terwijl de "droge" drank meer melk bevat. Natte cappuccino zal ook wat zoeter zijn omdat er meer opgewarmde melk is om de bittere espresso te verdunnen, terwijl droge cappuccino de bitterheid van de espresso meer uitgesproken zal maken.

Cappuccino
Cappuccino

Het schuim in droge dranken houdt ze beter geïsoleerd, zodat ze langer warm blijven. Om een beetje karakter aan uw bestelling toe te voegen, vraagt u om een cappuccino die "droog tot op het bot" is, waarvoor alleen espresso en schuim nodig zijn - geen gestoomde melk. Tot op het bot droge cappuccino heeft wat tijd nodig om te bereiden en heeft veel melk nodig vanwege de grote hoeveelheid schuim die moet worden gemaakt.

Het staat aan de andere kant "super natte" cappuccinowat simpelweg latte wordt genoemd omdat latte bestaat uit een mengsel van espresso en melk.

Pas je bestelling aan

Als je eenmaal je type koffie hebt gekozen, kun je je drankje aanpassen met veel verschillende ingrediënten. De eerste stap is om je melk te kiezen. Er is keuze uit verschillende soorten melk, houd dus rekening met smaak, dikte en aroma. Je kunt al dan niet magere melk gebruiken, klassieke 1 procent, 2 procent of volle melk, vanille, sojamelk of ongezoete amandelmelk.

Je kunt dan een zoetstof kiezen. Ga voor volledig natuurlijke ruwe suiker of honing, gewone suiker of een alternatief zoals agavesiroop of suikervrije zoetstoffen.

Nadat u een zoetstof hebt gekozen, bepaalt u de algehele smaak van uw koffiedrank. Kies een sterke basissmaak zoals vanille, karamel, hazelnoot, framboos of pompoenkruid. Je kunt altijd aan het seizoen denken als je niet zeker weet wat je moet kiezen, of iets kiezen uit de suggesties op het bord in het café dat je nog nooit eerder hebt geprobeerd - je kunt gewoon je nieuwe favoriete drankje halen.

Als je eenmaal de hoofdsmaak hebt gevonden, kun je een leuke topping aan de jouwe toevoegen cappuccino - zoals slagroom. Er zijn veel smaken die je kunt toevoegen - kaneel, nootmuskaat, melasse en zeezout.

Aanbevolen: