2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
Broccoli is een soort bloemkool. Dit is een eenjarige plant die, in tegenstelling tot bloemkool, veel voedzamer en smakelijker is. Het bevat meer vitamine A, E, C, B-vitamines, PP, mineralen - calcium, kalium, ijzer, fosfor, natrium, magnesium, mangaan, koper, jodium, boor, chroom, evenals eiwitten en koolhydraten. Het bevat ook caroteen, dat ontbreekt in bloemkool.
De samenstelling van broccoli is rijk aan voedingsstoffen - eiwit is meer dan enig ander type kool. Ze zijn rijk aan nuttige aminozuren die het werk van het hele organisme ondersteunen en de ontwikkeling van vele ziekten, waaronder atherosclerose, voorkomen.
Het gehalte aan vitamine C is zeer hoog, dus het heeft sterke antioxiderende eigenschappen. De vele nuttige en actieve stoffen in deze groente bepalen de helende eigenschappen.
Elke component vervult zijn functie in ons lichaam en in het proces van interactie met elkaar kunnen deze stoffen onze gezondheid verbeteren en herstellen.
Kalium verwijdert overtollig water en zouten uit het lichaam. Calcium en fosfor normaliseren de conditie van bot- en hersenweefsel. Koper, kobalt en ijzer verbeteren het bloed en behouden de weefselsterkte, zodat broccoli cellulitis kan voorkomen.
Jodium ondersteunt de functie van de schildklier en voorkomt aandoeningen van het endocriene systeem. Alleen wortelen bevatten meer caroteen dan broccoli, en het zink, vitamine C en E in groene groenten beschermen het lichaam tegen vrije radicalen.
De cellulose en voedingsvezels in broccoli verwijderen alle gifstoffen en gifstoffen uit de maag. B-vitamines hebben een gunstig effect op het zenuwstelsel en fytonciden, die in grote hoeveelheden aanwezig zijn, stoppen de groei van pathogene bacteriën en schimmels.
Veelvuldig gebruik van broccoli voorkomt niet alleen de ontwikkeling van atherosclerose, maar verbetert ook het hart, beschermt het tegen schade, zelfs bij afwezigheid van zuurstof, en vermindert de veroudering van het lichaam.
Broccoli is effectief bij de behandeling van staar en wordt aanbevolen als onderdeel van een herstellend dieet vanwege het gehalte aan stoffen die gunstig zijn voor de conditie van de ogen.
Groenten worden aanbevolen voor mensen met een verzwakt lichaam als gevolg van infectieziekten, of die lijden aan een leverziekte en maagzweren.
Broccoli verbetert de eetlust en spijsvertering, stimuleert de gal, helpt de groei en ontwikkeling van het lichaam te normaliseren, heeft een positief effect op de huid, voorkomt het ontstaan en optreden van beroerte, hartaanval en zelfs kanker.
Broccoli bevat sulforafaan - een stof met een hoge antikankeractiviteit. De stof tast borst- en prostaatkanker aan.
Twee keer per week broccoli eten voorkomt de groei van kanker. Andere stoffen in groenten helpen ook kanker te bestrijden. Dit zijn indol-3-carbine en synegrin. Ze activeren het vermogen van het immuunsysteem om kankercellen te bestrijden.
Aanbevolen:
De Ongelooflijke Kracht Van Zeezout
Sinds de oudheid wordt zeezout gebruikt voor therapeutische doeleinden. Voor ziekten als ischias en reuma werden zeezoutbaden aanbevolen, en het heeft ook een gunstig effect op huidziekten, ontstekingen en wonden. Er zijn legendes over de brede toepassing ervan.
De Kracht Van Ritueel Brood
Niemand is groter dan brood! Met dit oude Bulgaarse spreekwoord in gedachten, bereidde de Bulgaarse vrouw op vakantie een rijke tafel en gaf altijd de belangrijkste plaats aan het brood. Ritueel brood begeleidt het leven van de Bulgaar al duizenden jaren.
De Helende Kracht Van Groentesappen
Zowel fruit- als groentesappen zijn een waardevolle bron van gezondheid en een lang leven. Ongeacht het dieet met rauw of bewerkt voedsel, de inname van grote hoeveelheden plantensappen is meer dan nodig. Ontdek waar kool-, tomaten- en spinaziesappen goed voor zijn.
De Genezende Kracht Van Sint-janskruid Zit In Dit Recept Van Deunov
Sint-janskruid , ook wel Bellflower genoemd, is een oud kruid dat veel ziekten geneest. Het staat ook bekend als het bloed van Christus omdat het op bloed lijkt vanwege het rode sap dat uit de stengels vrijkomt wanneer het wordt gesneden en geweekt.
Het Verbod Op De Verkoop Van Sappen Met Suiker Is Al Van Kracht
Op dinsdag 28 april gaat een verbod in op de verkoop van vruchtensappen met toegevoegde suikers. Het verbod geldt niet alleen voor Bulgarije, maar voor alle landen van de Europese Unie. Het verbod is een feit dankzij een richtlijn van de Europese Commissie, die in maart 2012 werd goedgekeurd.