2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Wilde knoflook (gist), met zijn krachtige antibacteriële, antibiotische en antiseptische eigenschappen zou vaak op ons menu moeten staan. De voordelen hebben een zeer gunstig effect op het cardiovasculaire systeem.
Daslook is een geweldige remedie voor het verlagen van de bloeddruk en beschermt ons ook tegen beroertes. Dankzij de antioxidantsamenstelling behoudt het een goede lichaamstoon door het immuunsysteem te versterken.
Het groeit in het vroege voorjaar in bosrijke gebieden en wordt soms gevonden in interstedelijke gebieden. En om er zeker van te zijn dat je het in je handen hebt wilde knoflooken wrijf dan een blaadje tussen je vingers om de specifieke knoflookgeur te voelen.
Rijk aan vitamine A en C, kalium, calcium, mangaan en selenium, verlaagt gist ook het slechte LDL-cholesterol en vermindert het risico op bloedstolsels.
Aan de andere kant heeft wilde ui een verscheidenheid aan eigenschappen waardoor het kan worden gebruikt als medicijn, insectenwerend middel, bij het koken en als decoratie in de bloementuin.
De hele plant is absoluut veilig voor consumptie - zowel de bol als het verenkleed. Het kan rauw, gebakken of gefrituurd worden gegeten, maar hittebehandeling heeft niet de voorkeur.
in de geneeskunde wilde uien wordt al eeuwenlang gebruikt vanwege het vermogen om verschillende kwalen te genezen. Het is bijvoorbeeld een remedie tegen hoest, keelpijn, astma en bacteriële infecties. Als antisepticum wordt het sap gebruikt om wonden van verschillende soorten te reinigen.
Bieslook heeft een hoge concentratie aan polyfenolen, die met hun antioxiderende eigenschappen zeer nuttig zijn voor het menselijk lichaam. Bovendien vertragen deze plantaardige stoffen de veroudering van cellen, waardoor het lichaam langer jong blijft.
Verschillende claims beschrijven ook wilde uien als middel om de ontwikkeling van kwaadaardige en hart- en vaatziekten te voorkomen. Het bevat antikankerverbindingen van zwavel, evenals stoffen die helpen bij het handhaven van een gezond cholesterolgehalte. Rijk aan quercetine (een bioflavonoïde met anti-allergische werking), bieslook helpt de longen en de bovenste luchtwegen.
Aanbevolen:
Wilde Uien
Wilde uien (Allium schoenoprasum) met zijn fijne groene veren is de kleinste soort eetbare ui. Wilde ui is een meerjarige plant met een hoogte van 50 cm, en zijn thuisland wordt beschouwd als Azië en Europa, evenals Noord-Amerika. In feite is de wilde ui het enige lid van het geslacht Allium, dat afkomstig is uit zowel de oude als de nieuwe wereld.
Wilde Uien Planten En Kweken
Bieslook is een plant met geurige bladeren en een zeer fijne en delicate uiensmaak. Voornamelijk gebruikt voor het kruiden van salades en bepaalde gerechten. Het fijne is dat het geschikt is om thuis te kweken. Wilde uien hebben aromatische bladeren en bereiken een hoogte van 50 cm en zijn geschikt voor zowel in de tuin als in potten.
Gezondheidsvoordelen Van Daslook (gist)
Gist of daslook is te zien in de schaduwrijke bergachtige streken van Bulgarije - gemakkelijk herkenbaar omdat het een karakteristieke knoflookgeur heeft. Wilde knoflook bloeit van mei tot juni. De bladeren en bol van de plant bevatten etherische olie, die qua samenstelling vergelijkbaar is met die van knoflook.
De Genezende Kracht Van Sint-janskruid Zit In Dit Recept Van Deunov
Sint-janskruid , ook wel Bellflower genoemd, is een oud kruid dat veel ziekten geneest. Het staat ook bekend als het bloed van Christus omdat het op bloed lijkt vanwege het rode sap dat uit de stengels vrijkomt wanneer het wordt gesneden en geweekt.
Het Verbod Op De Verkoop Van Sappen Met Suiker Is Al Van Kracht
Op dinsdag 28 april gaat een verbod in op de verkoop van vruchtensappen met toegevoegde suikers. Het verbod geldt niet alleen voor Bulgarije, maar voor alle landen van de Europese Unie. Het verbod is een feit dankzij een richtlijn van de Europese Commissie, die in maart 2012 werd goedgekeurd.
