2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Hoewel we weten hoe goed ze zijn voor onze gezondheid, eten we niet allemaal graag rauwe wortelgroenten. Hier laten we je zien hoe je ze kunt maken gemarineerdom zelfs de meest veeleisende van u te plezieren.
Het gaat niet om het inblikken ervan - daar zijn aparte recepten voor. Het is alleen maar goed om gemarineerde wortelgroenten, laat ze een paar uur op een koele plaats (liefst minimaal 12) staan en eet ze daarna lekker op.
Tips voor het marineren van wortelgroenten
Gemarineerde wortelen
- Wortelen, waarschijnlijk een van de meest gebruikte door ons wortelgroenten, marineer het beste in een voorbereide marinade van olijfolie, azijn, zout, suiker en peper. Het is goed om ze vooraf lichtjes te koken in water, azijn en zout zodat ze zacht worden en daarna te marineren;
Cocktail wortelen
- Je kunt ook cocktail wortelen bereiden, die ook goed voorgeweekt kunnen worden in de marinade, die wordt bereid uit sojasaus, citroensap, zout en een beetje water. Schil de wortelen, snijd ze in staafjes, bedek ze met de marinade en laat ze ongeveer 1 uur staan. Als je ze in een glas serveert, voeg dan een beetje van het vocht toe zodat ze kunnen blijven smaken;
Gemarineerde bieten
- Bieten, dat is een van de meest gerespecteerde wortelgroenten in Rusland kan het worden gemarineerd in een mengsel van azijn, suiker en zout. Voorbeeldige verhoudingen voor 500 g bieten zijn 100 ml azijn, 50 g suiker en 50 g zout. Voor dit doel worden de bieten gekookt, geschild, in plakjes of blokjes gesneden en in potten geplaatst. De opgegeven de marinade kook samen met een beetje water en giet over de reeds bereide bieten. Na ongeveer 5 uur zal het de aroma's hebben opgenomen, maar het is het beste om het 24 uur in de kou te laten staan en pas daarna te consumeren;
Gemarineerde bleekselderij
- Een ander wortelgroentendie we overal in ons land kunnen vinden is selderij. Om de Bulgaarse tabel echter een beetje te diversifiëren, zullen we u hier laten zien hoe selderij marineren in het Grieks. Giet in een pan een beetje water, olijfolie, citroensap, witte peper, tijm en venkel (vers) en voeg zout naar smaak toe. Meng alles en doe de geschilde en snijd ze in cirkels of in de lengte bleekselderij. Breng aan de kook en laat ongeveer 10 minuten op het vuur staan zodat de kruiden in de selderij kunnen trekken. Als alles is afgekoeld zet je het in de koelkast en na ongeveer 24 uur kun je genieten van de in het Grieks bereide gemarineerde bleekselderij.
Bekijk al onze heerlijke wortelrecepten.
Aanbevolen:
Wortelgroenten En Vlees Voor Een Lange Levensduur
De oudste vrouw ter wereld, die 125 jaar oud is, heeft het geheim van een lang leven onthuld. De vrouw, die van Cubaanse nationaliteit is, vertelde dat om op deze hoge leeftijd te leven, je de rest van je leven een gezond dieet moet volgen, frisse lucht moet inademen en altijd veel liefde in je hart moet hebben.
Praktische Tips Voor Het Inpakken Voor Het Invriezen
De tekst bevat nuttige informatie en praktische tips voor het verpakken van producten voor het invriezen. Grote stukken vlees, grote cakes, volumineuze producten met een onregelmatige vorm worden verpakt in polyethyleenfolie met een dikte van niet minder dan 0,05 mm of in dikke aluminiumfolie.
Tips Voor Het Inleggen Van Olijven
Behalve dat ze erg lekker zijn, zijn olijven ook erg nuttig. Ze zijn een waardevolle bron van vitamines - A, B, E, D, C en K. Het hoge gehalte aan omega-zuren maakt ze tot een onmisbaar product op tafel. Velen zijn van mening dat zelfgemaakte ingemaakte olijven vele malen lekkerder zijn dan de olijven die in de winkel worden verkocht.
Efficiënte Methoden Voor Het Reinigen Van Het Rooster Van Het Fornuis
Het meest arbeidsintensieve werk in de keuken is: de kachel schoonmaken . Maar het schoonmaken in de keuken is niet beperkt tot het wassen van het oppervlak van de kachel, het is noodzakelijk om de grill regelmatig schoon te maken. Huisvrouwen doen dit in de regel zelden en stellen deze onaangename bezigheid uit voor later.
Een Magisch Mengsel Voor Het Zuiveren Van Het Bloed En Het Versterken Van De Bloedvaten
Deze unieke en magische tinctuur is in staat om letterlijk alle vitale systemen van het menselijk lichaam te genezen. Doe in een doorzichtige glazen fles 12 teentjes gepelde knoflook, in vier delen gesneden. Schenk drie glazen rode wijn in, sluit de fles en plaats deze twee weken in de zon, waarbij u de fles minstens 2-3 keer per dag schudt.
