Ideeën Voor De Feestelijke Verjaardagstafel

Video: Ideeën Voor De Feestelijke Verjaardagstafel

Video: Ideeën Voor De Feestelijke Verjaardagstafel
Video: Ideeën Snel en Heerlijk snacks Aan Feestelijk Tafel. 2024, December
Ideeën Voor De Feestelijke Verjaardagstafel
Ideeën Voor De Feestelijke Verjaardagstafel
Anonim

Maak voor de feesttafel op je verjaardag je familie en vrienden blij met iets heel origineels, dat ze nog niet hebben geprobeerd en zich zullen herinneren.

Een heerlijk voorgerecht zijn de zoute snoepjes van Rafaelo. Ingrediënten: 3 gesmolten kazen, 2 eieren, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel mayonaise, 4 walnoten, 4 garnalenrolletjes.

De eieren worden tien minuten gekookt, afgekoeld door koud water te gieten. De gesmolten kazen worden enkele minuten in de vriezer geplaatst en op een fijne rasp geraspt.

Rasp ook de gekookte eieren. De kaas wordt gemengd met de eieren en de mayonaise wordt toegevoegd. Voeg vervolgens de fijngehakte of gemalen walnoten en de fijngehakte knoflook toe.

Meng alles goed en vorm balletjes ter grootte van een walnoot. De garnalenrolletjes worden op een fijne rasp geraspt en de balletjes worden erin gerold, net als de snoepjes - in kokosschaafsel. Bestrooi met groene kruiden, fijngehakt. De balletjes worden twee uur in de koelkast bewaard en zijn klaar voor consumptie.

Kip in wijn
Kip in wijn

Kip in wijn is een voortreffelijke delicatesse die geschikt is voor een verjaardag. Ingrediënten: 1 grotere kip, 1 hete peper, 100 gram gerookt spek, 1 laurierblaadje, zwarte peperkorrels, 1 ui, halve fles droge rode wijn, 1 glas rode zoete wijn, zout naar smaak.

De peper wordt in kleine stukjes gesneden en, indien gedroogd, geplet. Het kan worden vervangen door een snufje hete rode peper. Het spek wordt fijngesneden en gebakken. Bestrooi met peper.

Schik de baconvlokken in een pan. Bak de kip in het vet van het spek goudbruin. Bestrooi de kip voor elke beurt met een beetje zout.

Doe het laurierblaadje, zwarte peper, gesneden ui in de pan en leg de kip erop. Bestrooi de kip met nog wat zout en schenk de wijn erbij.

Verwijder na 40 minuten de kip, draai de kip om, dek af met een deksel en bak nog een half uur. Haal de kip uit de pan en leg op een warm bord. De baksaus wordt gekookt, een beetje bloem wordt toegevoegd om in te dikken. De kip wordt geserveerd met saus en gebakken aardappelen.

Aanbevolen: