2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Kardemom komt uit de gemberfamilie en bevat veel nuttige mineralen en vitamines. Volgens de Ayurvedische geneeskunde is kardemom geschikt voor vele kwalen - van spijsverteringsproblemen tot depressie en infectieziekten.
Kardemom heeft antioxiderende, antivirale, antibacteriële, schimmeldodende, diuretische en ontstekingsremmende middelen. Het kruid bevat cineole, dat een zeer aangenaam eucalyptusaroma geeft, den - geeft het aroma van dennendistel door, citroen - met het aroma van citrus en linalool - met het aroma van lelietje-van-dalen.
Sinds de oudheid wordt het kruid gebruikt om de maagspieren te versterken en gal te stimuleren. Volgens sommige bronnen werd het kruid in het oude Egypte gebruikt voor verschillende cosmetische zalven. Het wordt vaak toegevoegd aan parfums en aromatische oliën omdat het een sterke geur heeft.
Van kardemom wordt aangenomen dat het de eetlust stimuleert en een hoge maagzuurgraad behandelt.
Van kardemom wordt ook gezegd dat het een kruid is dat kankerpatiënten kan redden. Kardemom is zeer geurig en bevordert de spijsvertering, blijkt uit verschillende onderzoeken. Het helpt ook om het lichaam te ontgiften. Het is ook zeer geschikt voor urineweginfecties.
Het wordt ook aanbevolen voor spierpijn. Regelmatig gebruik van het kruid kan hypertensie helpen - kardemom verlaagt de bloeddruk. Bovendien voorkomt kardemom de vorming van bloedstolsels.
Het kruid heeft ook een positief effect op het zenuwstelsel - het verlicht spanning en stimuleert ook de hersenen. Heel vaak wordt het kruid gebruikt om hoest, astma en bronchitis te behandelen - kardemom verwijdert slijm uit het lichaam.
Heel vaak wordt het kruid gebruikt om kiespijn te behandelen, de mondholte te reinigen en de adem op te frissen. Er wordt aangenomen dat kardemom alleen mensen die aan astma lijden nadelig kan beïnvloeden.
Het aromatische kruid kan extern worden gebruikt - de zaden worden gepureerd en aangebracht. Op deze manier kunt u uw hoofdpijn verlichten. Het afkooksel van de zaden wordt gebruikt om te braken en om gas in de maag te verlichten.
Bij het koken staat kardemom op de derde plaats als de duurste specerij ter wereld. Voor hem zijn alleen saffraan en vanille.
Aanbevolen:
Waar Zijn Groene Voedingsmiddelen Goed Voor?
Groen voedsel zijn een uiterst belangrijk onderdeel van een gezond dieet, omdat ze belangrijke voedingsstoffen bevatten die gunstig zijn voor de functies van veel organen. De keuzes zijn eindeloos, vooral in de lente en zomer, en kunnen gemakkelijk worden opgenomen in de dagelijkse voeding.
Waar Zijn Vruchtensappen Goed Voor?
Pompoensap is nuttig bij verschillende soorten oedeem, obesitas en hypertensie. Het is ook een ideale remedie tegen slapeloosheid. Het is voldoende om een glas pompoensap met een beetje honing te drinken voordat je naar bed gaat en slapeloosheid zal slechts een herinnering voor je blijven.
Waar Is Mursal-thee Goed Voor?
Mursal thee is een meerjarige plant. Het wordt beschouwd als een kruid met een onvergelijkbare helende kracht. Het is ook bekend als Mountain, Pirin, Alibotushki en Sharplanin-thee. Hele bloeistengels worden gebruikt om thee te zetten. De plant uit het Mursalitsa-gebied, boven het Rhodope-dorp Mugla, wordt beschouwd als een van de wonderen van de Rhodopes.
De Magische Kardemom - Waar Toe Te Voegen?
Kardemom is een oude specerij, die zijn geschiedenis uit het verre India draagt en tijdens de kruistochten naar Europa is gebracht. Het is een sterk afrodisiacum. Het is steeds vaker aanwezig op onze tafel als gewenst ingrediënt in koffie, een aangename nuance in cocktails of als specerij bij het maken van taarten of gerookt vlees.
Hoe Kies Je Een Goed Lam En Waar Is Het Goed Voor?
Aan de vooravond van Pasen is de lamshandel traditioneel frequenter. Wat moeten we weten om een kwaliteitsvolle keuze aan heerlijk vlees te garanderen? Volgens de normen moet het lam dat in de winkels wordt verkocht, voorzien zijn van een stempel en het bijbehorende BG-nummer.
