2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Al 30 jaar zijn wetenschappers geïntrigeerd door bruin vetweefsel, dat fungeert als een oven, calorieën verbruikt en warmte genereert. Knaagdieren die niet kunnen beven om de lichaamswarmte goed vast te houden, gebruiken in plaats daarvan hun bruine vetweefsel.
Dit is precies wat menselijke baby's doen, die niet zo goed kunnen beven. Maar algemeen wordt aangenomen dat mensen hun bruine vetweefsel na de vroege kinderjaren verliezen omdat ze het niet meer nodig hebben omdat ze nu kunnen beven.
Dit geloof is echter onjuist gebleken in de rapporten van drie groepen wetenschappers. Uit hun onderzoek blijkt dat bijna elke volwassene een beetje bruin vetweefsel heeft, dat bij activering door kou een enorm aantal calorieën kan verbranden.
Zwakkere mensen hebben meer bruin vetweefsel dan zwaarlijvige mensen, jongere mensen meer dan oudere mensen en vrouwen meer dan mannen.
"Het belangrijkste van bruin vet is dat heel weinig ervan veel energie verbrandt", zegt Dr. C. Ronald Kahn, hoofd van de afdeling Obesitas van het Boston Diabetes Center.
Het weefsel is echt bruin, zeggen de onderzoekers, omdat het vol zit met mitochondriën - kleine energiecomponenten van cellen. Mitochondriën bevatten ijzer, waardoor het weefsel een roodbruine kleur krijgt.
De hoop is dat wetenschappers een veilige manier kunnen vinden om bruin vetweefsel bij mensen te activeren, waardoor ze kunnen afvallen door meer calorieën te verbranden. Maar onderzoekers zijn waakzaam, want de ontdekking dat muizen afvallen als hun bruine vetweefsel wordt geactiveerd, geeft niet aan of dit ook bij mensen zal gebeuren - ze kunnen bijvoorbeeld onbewust meer eten. Bovendien zijn gegevens over wereldwijde obesitas niet voldoende om te zeggen of het koude klimaat mensen zwakker maakt.
Bruin vetweefsel bij ouderen zit op een onverwachte plek. Bij baby's is het meestal op de rug - als een deken van cellen die het bedekken. Bij knaagdieren zit het meestal tussen de schouderbladen onder hun nek. Bij oudere mensen bevindt dit weefsel zich in de bovenrug, aan de zijkant van de nek, in de holte tussen het sleutelbeen en de schouder en langs de wervelkolom.
"Dit kan een van de redenen zijn waarom het weefsel al zo lang niet is gevonden", zegt Dr. Kahn.
"Vóór ongeveer 20-25 was er interesse om dit weefsel bij mensen te vinden, maar het werd altijd tussen de schouderbladen gezocht. En omdat er heel weinig bruin vetweefsel is, is het extreem moeilijk te detecteren," voegde hij eraan toe.
Zijn studie omvatte 1972 mensen. De scan toonde bruin vetweefsel bij 7,5% van de vrouwen en 3% van de mannen. Dit zijn geschatte percentages omdat het weefsel tijdens de tests niet door kou werd geactiveerd.
Een tweede studie, geleid door Wouter G. van Marken van de Universiteit van Maastricht in Nederland, omvatte 24 gezonde jonge mannen. Tien van hen zijn mager en de rest heeft overgewicht of obesitas.
Op de scans was de aanwezigheid van bruin vetweefsel niet te zien als de mannen zich in een ruimte met een normale temperatuur bevonden. Maar na twee uur naar een koele kamer te zijn verhuisd, registreert de scanner bruin vetweefsel op één na bij alle zwaarlijvige personen.
Een derde studie, geleid door Dr. Sven Enerbak van de Universiteit van Göteborg in Zweden, betrof vijf gezonde volwassenen. Elk van hen onderging twee scans - een keer toen hij in een kamer was met een comfortabelere temperatuur, en de tweede keer nadat hij twee uur in een koele kamer was geweest.
Onderzoekers zien bruin vetweefsel in hun 'gekoelde objecten'. Drie van de deelnemers lieten de onderzoekers een deel van het witte en een deel van het bruine vetweefsel verwijderen om te bewijzen dat wat eruitzag als bruin vetweefsel in feite was.
Onderzoekers zijn van mening dat onderzoek moet doorgaan met het vinden van veilige manieren om bruin vetweefsel te activeren. Het is bekend dat het niet alleen door kou kan worden geactiveerd, maar ook door sommige hormonen. Daarom kunnen bètablokkers die deze hormonen blokkeren de activering van bruin vetweefsel onderdrukken.
Adrenaline kan bruin vetweefsel stimuleren, volgens Dr. Rudolf Labelle van Columbia University Medical Center. Geneesmiddelen hebben echter te veel bijwerkingen om te worden gebruikt voor gewichtsverlies.
Bruin vet is een droom, zegt Dr. Labelle - om te eten wat je wilt en meteen calorieën te verbranden. Dit is echter nog steeds slechts een fantasie.
Als blijkt dat een pil bruin vetweefsel stimuleert, zou dit het eerste medicijn zijn dat niet op de eetlust, maar op het energieverbruik zal werken.
De optie blijft echter om in een koude kamer te blijven.
Aanbevolen:
Hoeveel Calorieën Verbrandt Een Persoon Per Dag
Een calorie is eigenlijk een meeteenheid die precies aangeeft hoeveel energie we krijgen van verschillende soorten eten en drinken. Dankzij de tabellen die op de verpakkingen van verschillende voedingsmiddelen zijn afgedrukt, kunnen we daarom waardevolle informatie krijgen over hoeveel gram koolhydraten, eiwitten en vetten ze bevatten, respectievelijk hoeveel energie ze aan ons lichaam zouden leveren.
Dit Is Het Verschil Tussen Calorieën En Vet
Iedereen is de producten tegengekomen die ze in de winkel kopen, labels vet en calorieën. Ze kunnen behoorlijk ontmoedigend zijn, vooral voor mensen die hebben besloten om af te vallen of in vorm te blijven. Degenen onder ons die luisteren naar het advies van voedingsdeskundigen en fitnessinstructeurs worden verder geïntimideerd door de voorwaarden vanwege de constante herinneringen van experts om voorzichtig te zijn en voorzichtig met hen te zijn.
Aromatische Appel- En Kaneelthee Verbrandt Vet
Kaneel is een zeer geurige specerij die verenigbaar is met vele heerlijke gerechten. Het wordt ook gebruikt bij de bereiding van dranken. Voegt smaak toe aan het gehalte aan voedingsstoffen. Het is afkomstig uit Zuid- en Zuidoost-Azië.
Hoeveel Calorieën Hebben We Nodig Volgens Het Beroep
Het menselijk lichaam is ontworpen om een bepaalde hoeveelheid energie te verbruiken, die voorheen uit voedingsstoffen werd gehaald. Daarom moet de hoeveelheid voedsel die we consumeren exact overeenkomen met het energieverbruik, dat verschillend is en afhankelijk is van leeftijd, geslacht en arbeidsintensiteit.
De Sleutel Tot Gewichtsverlies! Let Op Het Soort Calorieën Dat Je Eet
Heb je je ooit afgevraagd waarom je regelmatig sport, maar met minimaal of bijna geen resultaat? Natuurlijk weet iedereen die wat extra kilo's kwijt wil dat je hiervoor een uitgebalanceerde en gevarieerde voeding moet combineren met lichamelijke activiteit.
