2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De kleine bessen zijn zo lekker dat als we ze in de wei tussen het gras zien, we gewoon niet anders kunnen dan ze te proberen.
Ze zijn kleiner van formaat dan gecultiveerde vruchten en hebben een veel intensere smaak. In hun samenstelling zijn er, naast voedingsstoffen, een aantal heilzame elementen, waarvan de inname ons gezonder maakt.
Aardbeien, bramen, bosbessen, appelbessen en nog veel meer - de consumptie van deze heerlijke bessen is een bewezen preventie tegen een aantal ziekten. Dit komt vooral door de grote hoeveelheden antioxidanten die erin zitten. Deze chemicaliën zijn stimulatoren van een goede gezondheid.
Ze verwijderen vrije radicalen die cellen beschadigen en leiden tot ziekten zoals kanker, diabetes en hartproblemen. Bovendien zijn het vrije radicalen die snelle veroudering veroorzaken. En de inname van deze vruchten vertraagt het.
Een aantal studies bevestigen het feit dat bessen de meest actieve en veilige manier zijn om antioxidanten te verkrijgen.
Op de eerste plaats zijn veenbessen, gevolgd door bramen en bramen. Eén kopje bessen per dag is genoeg om het lichaam te voorzien van een dagelijkse inname van antioxidanten om kankercellen te bestrijden.
Om het risico op kanker en oxidatieve stress te verminderen, is het noodzakelijk om de inname van antioxidanten te verhogen, wat wordt gedaan door de consumptie van bessen. Van de andere vruchten met vergelijkbare hoge gehaltes aan verbindingen zijn granaatappels. Groenten ook.
Het is interessant om op te merken dat bessen met het hoogste gehalte aan antioxidanten niet op onze breedtegraden worden gevonden. Dit zijn gedroogde Amla - Indiase kruisbessen, roodzure vruchten, zwarte empetrum, goji-bes en anderen. Het laagste gehalte zit in bessenjam.
Naast het bestrijden van kanker, vertragen bessen ook de veroudering van de hersenen. In een experiment met muizen die alleen aardbeien kregen, namen alle mentale indicatoren van de dieren toe. Dit komt door de polyfenolen in aardbeien, evenals in de meeste planten van het geslacht Rosaceae.
Deze chemicaliën bepalen de normale werking van de hersenen. Er wordt aangenomen dat regelmatige consumptie van bessen de degeneratieve processen in de hersenen vertraagt en een preventie is tegen cognitieve stoornissen.
Aanbevolen:
Bessen
Aardbei is een geslacht van planten uit de Rosaceae-familie en is de enige vrucht ter wereld waarvan de zaden zich aan de buitenkant van de schaal bevinden. Aardbeien met hun geurige en zoete smaak zijn de meest populaire vruchten ter wereld.
De Juiste Voedingsmiddelen Voor Bescherming Tegen De Zon In De Zomer
De zomer is hier en onze huid moet goed worden beschermd tegen de felle zon. Want dit kan ons niet alleen helpen met cosmetica, maar ook met voedsel. Dit zijn de voedingsmiddelen die de beste bescherming bieden tegen schadelijke UV-stralen. 1.
Goji Bessen
Een van de geheimen van een lang leven in Azië komt uit de Tibetaanse Himalaya en het noorden van China - Goji bessen . In ons land winnen deze kleine roodachtige vruchten steeds meer aan populariteit, hoewel ze al heel lang over de hele wereld worden gewaardeerd.
Heerlijke Gebakjes Met Bessen
Behalve dat ze erg zoet en smakelijk zijn, zijn bessen ook buitengewoon nuttig - ze zijn rijk aan vitamines, vezels, enz. We bieden je drie recepten voor bessencakes. Taart met bessen en sinaasappelschil Noodzakelijke producten : 160 g boter, 1 ei, 180 g suiker, 100 g yoghurt, 200 g bloem, bakpoeder, sinaasappel, 250 g bessen Methode van voorbereiden :
Voedingsmiddelen Ter Bescherming Tegen Longkanker
Je hebt vast wel eens gehoord dat een gezond voedingspatroon het risico op verschillende ziekten vermindert, waaronder: longkanker . Je vraagt je af wie ze zijn voedsel die je moet consumeren om jezelf te beschermen? De waarheid is dat wat we in onze mond stoppen van groot belang is.
