Heerlijke Gebakjes Met Bessen

Inhoudsopgave:

Video: Heerlijke Gebakjes Met Bessen

Video: Heerlijke Gebakjes Met Bessen
Video: Heerlijke taart met bessen 2024, November
Heerlijke Gebakjes Met Bessen
Heerlijke Gebakjes Met Bessen
Anonim

Behalve dat ze erg zoet en smakelijk zijn, zijn bessen ook buitengewoon nuttig - ze zijn rijk aan vitamines, vezels, enz. We bieden je drie recepten voor bessencakes.

Taart met bessen en sinaasappelschil

Noodzakelijke producten: 160 g boter, 1 ei, 180 g suiker, 100 g yoghurt, 200 g bloem, bakpoeder, sinaasappel, 250 g bessen

Methode van voorbereiden: Klop het ei los en voeg er ongeveer 100 g suiker en yoghurt aan toe. Meng goed en voeg de boter toe. Begin geleidelijk met het gieten van de bloem die je hebt gemengd met het bakpoeder.

Rasp tot slot de schil van een halve sinaasappel en giet deze bij het cakemengsel. Giet het in een ingevette pan, voeg de bessen toe en bestrooi met de rest van de suiker. Bak in een voorverwarmde matige oven.

Onze volgende suggestie is voor gebakjes met bessendie erg sappig en smakelijk worden. Om ze te maken, moet je een heel ei met 3 dooiers kloppen - klop ze en voeg 50 g suiker, sap en geraspte sinaasappelschil toe.

Klop de drie eiwitten met 50 g suiker tot harde sneeuw. Meng de eiwitten en dooiers en meng voorzichtig. Voeg hieraan 100 g bloem toe met 1 theelepel. bakpoeder.

Pastyki
Pastyki

Roer en giet het mengsel in een ingevette pan en bak tot het gaar is. Doe in een aparte kom ongeveer 100 g bessen en 500 g yoghurt.

Prak het fruit met een vork en meng met de melk, voeg 30 g suiker toe. Voeg gelatine (ongeveer 1 eetlepel) toe aan dit mengsel, dat je eerder in water hebt opgelost om op te zwellen. Besmeer het moeras met dit mengsel en laat in de koelkast mooi uitharden. Snijd vervolgens in gebak en serveer.

Biscuitcake met bosbessen

Noodzakelijke producten: 350 g koekjes, 1 pak. boter, 200 ml verse melk, 150 ml vloeibare room, 200 g chocolade, 150 g dikke bosbessenjam

Methode van voorbereiden: Breek eerst de koekjes in kleine stukjes en giet er warme melk over. Smelt de chocolade in een geschikte kom in een waterbad en voeg de boter eraan toe. Wanneer ze smelten, voeg je ze toe aan de vloeibare room die je nodig hebt om op te warmen.

Roer de room erdoor om het gelijkmatig te maken en giet het dan over de gebroken en met melk gevulde koekjes. Voeg de bosbessen toe aan het mengsel en meng goed. Giet in een cakevorm en zet een paar uur in de koelkast om op te stijven.

Als je wilt, kun je een chocoladeglazuur op de koekjescake maken - smelt in een waterbad van dezelfde chocolade die je in de cake doet. Voeg er een pakje boter aan toe. Giet tot slot over de cake.

Aanbevolen: