Heerlijke Gebakjes Met Ammoniaksoda

Inhoudsopgave:

Video: Heerlijke Gebakjes Met Ammoniaksoda

Video: Heerlijke Gebakjes Met Ammoniaksoda
Video: Taart in 1 minuut! Je maakt deze cake elke dag #003 2024, November
Heerlijke Gebakjes Met Ammoniaksoda
Heerlijke Gebakjes Met Ammoniaksoda
Anonim

We presenteren u twee soorten desserts met ammoniaksoda. Ons eerste aanbod is voor lekkernijen, waar je noten aan kunt toevoegen om ze nog lekkerder te maken. Je hebt er niet veel producten voor nodig en het resultaat is geweldig. Hier is het recept:

Lekkernijen met walnoten

Noodzakelijke producten: 250 g gewicht, 1 ei, 1 theel. ammoniaksoda, 250 g yoghurt, ½ theel. suiker, bloem, Turks fruit, walnoten

Methode van voorbereiden: Meng de melk en bakpoeder, voeg dan de gesmolten boter, het ei, de suiker toe. Klop het mengsel goed en begin met het toevoegen van bloem. Je hebt ongeveer ½ kg bloem nodig.

Kneed een zacht deeg, dat je in meerdere ballen verdeelt. Laat ze een uur in de koelkast staan en rol vervolgens elke bal op een korst van ongeveer 3 mm dik.

Vul de schelpen met walnoten en druk ze goed aan met een deegroller zodat ze kunnen bezinken. Draai de bladeren om met de walnoten naar beneden - snijd ze in rechthoeken. Leg aan het ene uiteinde van de rechthoeken een klein stukje Turks fruit. Rol als een broodje en schik in een vooraf ingevette bakvorm. De lekkernijen dienen gebakken te worden in een sterke oven.

Het volgende recept is voor pasta's met abrikozenjam. Als je wilt, kun je het vervangen door pruimen- of rozenbotteljam - welke jam je ook gebruikt, de gebakjes zullen geweldig zijn en je zult het recept zeker herhalen. Houd er rekening mee dat het deeg, om echt lekker te worden, een nacht moet staan:

Pasta's met jam

Plakken
Plakken

Noodzakelijke producten: 400 g poedersuiker, 6 el. boter, 6 eieren, 2 theel. ammoniaksoda, meel, jam

Methode van voorbereiden: Klop eerst zelf de eieren los, voeg dan de suiker toe. Voeg de ammoniaksoda toe, die je hebt opgelost in 1 eetl. azijn. Nadat je het mengsel goed hebt gemengd, moet je het gesmolten vet toevoegen en vervolgens geleidelijk de bloem. Kneed het deeg - het moet middelhard zijn, rol het op en laat het een nacht op een koele plaats staan.

Verdeel het deeg de volgende dag in 5 ballen en rol ze elk tot een dunne korst. Bak elk van de planken tot roze, in een vooraf ingevette pan. Smeer vervolgens elk bord in met marmelade en lijm ze vast. Snijd tot slot in pasta's en serveer.

Aanbevolen: