2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Bevroren maïs is erg handig voor het bereiden van verschillende soorten gerechten, maar ook voor consumptie na het stoven met boter en kruiden.
Je kunt maïs zelf invriezen. Als het ingevroren is, behoudt het zijn smaak. Suikermaïs is zeer geschikt om in te vriezen.
Door maïs te kopen in het seizoen dat het goedkoop wordt verkocht, bespaart u daarna veel geld en kunt u lang van de smaak genieten en er heerlijke maaltijden mee bereiden.
Je kunt de maïs in hele en halve kolven invriezen, maar ook in varkensvorm. Koop de hoeveelheid maïskolven die u denkt nodig te hebben.
Maak elk van de kolven schoon, verwijder de bladeren en vervolgens het zogenaamde maïshaar - de lange strengen die uit de kolf komen.
Om maïskolven in te vriezen, moet u ze vooraf blancheren. Op deze manier behouden ze hun smaak en nuttige eigenschappen, zelfs als ze bevroren zijn.
Blancheren maakt de mais lekkerder en makkelijker te ploegen.
Doe de kolven in gezouten kokend water en kook ze ongeveer vier minuten.
Om het kookproces niet voort te zetten en nadat u de maïs van het fornuis heeft gehaald, giet u het hete water en koud water naar de rand van de pan. Je kunt ook ijs toevoegen.
Dit is het moment om te beslissen of u maïskolven of kolven wilt invriezen. Als je besluit dat je individuele bonen wilt eten, ploeg ze dan - na het blancheren wordt het heel gemakkelijk.
Vul met de geraspte bonen kleine pakketjes die je nodig hebt om een gerecht te bereiden. Zodra het pakket vol is, plaatst u het in de lengte op de tafel en strijkt u het om overtollige lucht te verwijderen. Sluit elke envelop en leg deze in de vriezer.
Als u hele kolven of helften wilt invriezen, schik ze dan na het blancheren in enveloppen, verwijder overtollige lucht, sluit de enveloppen en schik ze in de vriezer.
Je kunt maïskorrels of kolven invriezen zonder te blancheren, maar dit heeft invloed op het uiterlijk en de smaak.
Aanbevolen:
Deeg Invriezen En Ontdooien
Soms kneed je meer deeg dan je nodig hebt om een cake of brood of ander soort gebak te bakken. Om geen enorme hoeveelheden te bakken, is het beter om het deeg in te vriezen om het een andere keer te gebruiken. Kneed het deeg goed door voordat je het in de vriezer legt.
Tips Voor Het Invriezen En Ontdooien Van Deeg
Veel huisvrouwen stellen zichzelf de vraag: is het mogelijk? bevries het deeg met gist ? Zal de smaak van het gerecht daarna veranderen? het deeg ontdooien ? Veranderen de producten in het recept na het ontdooien? Het antwoord is heel eenvoudig:
Hoe Prei Invriezen?
Het is koud en we willen alles eten en zo min mogelijk naar buiten gaan. Natuurlijk laten verplichtingen ons niet toe om zoveel te ontspannen, maar de afgelopen vakanties hebben we het genoegen gehad om goed uit te rusten. En hoewel werk en andere plichten ons geweten wakker houden, kunnen we op zijn minst in sommige opzichten proberen rationeler te zijn (om nog maar te zwijgen van lui).
Hoe Een Pompoen Invriezen?
Als we een pompoen heel vaak snijden, hebben we niet het geheel nodig en een deel ervan blijft in de koelkast totdat het bederft en we het weggooien, dus het zou beter zijn om het gewoon in te vriezen. Hier is hoe het te doen! Eerst reinigen we het van zaden en snijden het in geschikte stukken.
Hier Leest U Hoe U Aubergines Kunt Bewaren En Invriezen Voor De Winter
Vanwege het gehalte aan solanine, dat ook in zowel aardappelen als tomaten zit, worden aubergines lange tijd als schadelijk voor de menselijke gezondheid beschouwd. Na de studies blijkt echter dat ze in acceptabele hoeveelheden worden geconsumeerd, helemaal niet schadelijk zijn, en zelfs hun consumptie wordt aanbevolen voor een aantal ziekten.
