2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Franse clafout is een soort dessert dat een paar verschillende soorten gebak combineert. De naam komt van een Frans werkwoord dat vulling betekent.
Klafuti wordt bereid door fruit in taartvormen te bakken in een zoet vloeibaar eierdeeg dat eruitziet als pannenkoekenbeslag. De klassieker is de Franse clafout met kersen, waarvan de pitten niet zijn verwijderd.
Klafuti wordt ook gemaakt van ander fruit - appels, peren en perziken. Dit is een van de lekkerste en tegelijkertijd makkelijk te bereiden desserts uit de Franse keuken.
De smaak is zeer delicaat, enigszins vergelijkbaar met een essentiële mousse. Je hebt vier grote appels nodig om klafuti te maken met de traditionele herfstvruchten - appels.
Je hebt ook bruine suiker nodig - honderdvijfentwintig gram, honderd gram bloem, zestig gram boter, vier eieren en een snufje zout. Scheid de dooiers van de eiwitten.
Klop de dooiers met de suiker en het zout wit. Smelt de boter en bereid de bloem. Voeg, terwijl je de dooiers roert, een beetje boter en bloem toe.
Snijd de appels in dunne reepjes die op frietjes lijken. Meng ze met de dooiers. Klop op dit moment de eiwitten in de sneeuw - dit kan het beste op een koele plaats en voeg ze voorzichtig toe aan de dooiers.
Vet de pan in met olie of gebruik speciaal bakpapier. Giet je clafuti heel voorzichtig in de vorm waarin je hem gaat bakken.
Garneer de bovenkant met in schijfjes gesneden appels en druk ze voorzichtig aan om in het deeg te zinken. Verwarm de oven voor op honderdtachtig graden en plaats de pan.
Bak je clafout ongeveer veertig minuten tot hij een mooie gouden kleur krijgt en het deeg goed gaar is. Serveer met bolletjes slagroom.
Aanbevolen:
Originele Ideeën Voor Paaseisalades (FOTO'S)
De opstanding van Christus is een van de twee belangrijkste en langverwachte christelijke feestdagen. Traditioneel wordt het begroet met grote tafels en beschilderde gekookte eieren zijn de attractie van elke tafel. Wanneer je een beperkte hoeveelheid eieren voor de vakantie hebt klaargemaakt, zijn ze snel geconsumeerd en hoef je niet na te denken waar je ze in moet doen.
Fijne Weense Schnitzeldag! Zie Zijn Originele Recept
Vandaag is Internationale Weense Schnitzeldag - Proficiat aan iedereen die graag kookt of gewoon dit heerlijke gerecht eet! De Weense schnitzel vindt veel aanhangers in Oostenrijk en de landen van deze regio. Het is een van de emblemen van de Oostenrijkse keuken en de Weense keuken, die al op jonge leeftijd deel uitmaakte van het leven van de lokale bevolking.
Om De Gasten Te Verrassen Met Originele Cocktails
Bij het uitnodigen van gasten is het prima om een lekker diner te maken, passend bij het seizoen en de smaak van uw gasten. Er zitten misschien wat verrassingen in de salade, het hoofdgerecht en het dessert, sommige van je toevoegingen, maar je zou je gasten echt verrassen als je ze een cocktail voorschotelt.
Originele Decoratie Voor Paastaart (GALERIJ)
Paastaarten met rozijnen, marmelade, walnoten zijn een klassieker voor de Bulgaarse tafel tijdens de paasvakantie. Maar als je je nu al verveelt en je wilt dit jaar eens iets anders proberen, dan kun je inspiratie opdoen uit de westerse cultuur, waar ze zich voorbereiden op de opstanding van Christus en Paastaarten met rijke thematische decoratie.
Carbonara - De Meest Populaire Pasta Ter Wereld! Het Originele Recept
We hebben allemaal gehoord van de heerlijke spaghetti carbonara . Niemand heeft er ooit spijt van gehad ze geprobeerd te hebben. Ze maken deel uit van elk traditioneel Italiaans menu. Ze werden gemaakt in Rome, regio Lazio, in het midden van de 20e eeuw, na de Tweede Wereldoorlog.
