2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Eieren zijn een van de rijkste aan eiwitrijke voedingsmiddelen, die ook als antioxidanten werken. Hier zijn de 5 belangrijkste redenen waarom u vaker eieren in uw dagelijkse voeding zou moeten opnemen.
1. Eieren zijn rijk aan vitamines
Een ei bevat vitamine B2, vitamine B12, vitamine B5, vitamine A, selenium. In kleinere hoeveelheden bevatten eieren ijzer, zink, magnesium, vitamine E en andere. Al deze voedingsstoffen zitten in de dooier, terwijl het eiwit vooral eiwit bevat;
2. Eieren zijn rijk aan cholesterol, maar zijn GEEN oorzaak van hart- en vaatziekten
Een groot ei bevat ongeveer 200 mg cholesterol, wat veel is in vergelijking met andere voedingsmiddelen. Maar het feit dat voedingsmiddelen cholesterol bevatten, betekent niet dat hun inname het niveau van slechte cholesterol in het lichaam zal verhogen. Wetenschappers hebben de inname van veel eieren en de stijging van cholesterol bestudeerd, zonder een verband tussen de twee te zien. Integendeel, het eten van 3 eieren per dag vermindert de insulineresistentie;
3. Eieren bevatten choline, een belangrijke voedingsstof voor de hersenen
Choline is een in water oplosbare voedingsstof die is opgenomen in de groep van vitamines van het B-complex. Het is ook belangrijk om door zwangere vrouwen te worden ingenomen om het risico op neurale buisdefecten te verminderen. Een groot ei bevat ongeveer 100 mg Choline;
4. Eieren bevatten luteïne en zeaxanthine, die belangrijk zijn voor de ogen
Luteïne en zeaxanthine zijn antioxidanten die een beschermende functie hebben voor de ogen en hun inname vermindert de kans op bederf of verlies van gezichtsvermogen bij ouderen;
5. Eieren bij het ontbijt helpen bij vetverlies
Eieren bevatten weinig koolhydraten, maar veel eiwitten en vetten. In een onderzoek aten 30 vrouwen met overgewicht alleen ontbijt met eieren of alleen met een soort land (brood). Eiereters voelden zich aan het einde van de dag voller en verbruikten minder calorieën;
Niet alle eieren zijn hetzelfde. Het is het beste om zelfgekweekt te eten of als we niet zo'n kans hebben - wees voorzichtig met welke eieren we kopen.
Aanbevolen:
7 Redenen Waarom Je Meer Asperges Zou Moeten Eten
Asperges zijn laag in calorieën en rijk aan belangrijke vitamines, mineralen en antioxidanten. Dit artikel onthult 7 gezondheidsvoordelen van het eten van asperges. 1. Ze bevatten veel voedingsstoffen maar weinig calorieën 90 g gekookte asperges bevatten:
10 Redenen Om Meer Citrus Te Eten
In de zomer hebben we frisse drankjes nodig om de zomerhitte te verjagen. Citrus zijn slechts enkele van de vruchten die ons helpen onze toon te behouden, maar we kunnen zeggen dat ze een belangrijk onderdeel zijn van de middelen om de hitte te bestrijden.
7 Goede Redenen Om Meer Hazelnoten Te Eten
de hazelnoot is een soort walnoot die afkomstig is van de Corylus-boom. Het wordt voornamelijk geteeld in Turkije, Italië, Spanje en de Verenigde Staten. Hazelnoten hebben een zoet aroma en kunnen rauw, geroosterd of gemalen worden gegeten.
Vijf Redenen Om Meer Granaatappel Te Eten
Er zijn veel redenen om van granaatappels te houden. Schitterende kleur, verbluffende verschijning en sensationele smaak. Maar bovenal is granaatappel erg goed voor onze gezondheid! Het helpt pijn te verlichten, hart- en vaatziekten te voorkomen, heeft antivirale eigenschappen en nog veel meer.
Vijf Redenen Om Watermeloen Te Eten
De zomer is een van de favoriete seizoenen. Er zijn zoveel redenen om ervan te houden, en een daarvan is ongetwijfeld de sappige watermeloen. Haar plakjes zijn een integraal onderdeel van de zomertafel. Ideaal om te eten in de zomerse hitte, watermeloen brengt een aantal voordelen voor ons lichaam.
