Acht Serieuze Redenen Om Vaker Wilde Spinazie Te Eten

Video: Acht Serieuze Redenen Om Vaker Wilde Spinazie Te Eten

Video: Acht Serieuze Redenen Om Vaker Wilde Spinazie Te Eten
Video: Klimaatbedreigingen. Varianten om te overleven 2024, September
Acht Serieuze Redenen Om Vaker Wilde Spinazie Te Eten
Acht Serieuze Redenen Om Vaker Wilde Spinazie Te Eten
Anonim

Wilde spinazie (beroemd, Walachijse spinazie, wilde quinoa) bevat 13 verschillende polyfenolische antioxidanten. De antioxidant kaempferol heeft het hoogste gehalte aan wilde spinazie van andere voedingsmiddelen uit de flavonoïdegroep. Het bevat ook spuitzuur, dat enzymen blokkeert die de bloedsuikerspiegel verhogen.

Hier zijn 8 gezonde redenen om wilde spinazie te consumeren:

1. Beheers diabetes - een van de belangrijkste voordelen ervan is diabetes onder controle te houden door de bloedsuikerspiegel te reguleren. Remt alfa-glucosidase-enzymen vanwege het syringinezuur dat erin zit. Helpt koolhydraten in korte tijd af te breken;

2. Voorkomt kanker - groene groenten bevatten antioxidanten die vrije radicalen neutraliseren die kunnen worden omgezet in kankercellen. Daarnaast bevat wilde spinazie een hoog gehalte aan vitamine C en E, zink, luteïne, zeaxanthine, kaempferol, bètacaroteen en quercetine. Dankzij deze waardevolle voedingsstoffen en antioxidanten bestrijdt het met succes verschillende soorten kanker, vooral darmkanker;

3. Versterkt botten - bevat aanzienlijke hoeveelheden calcium, magnesium en vitamine K. Dit alles op één plek is als een schild voor gezonde botten;

4. Versnelt de hersenfunctie - magnesium en vitamine K versterken niet alleen de botten, maar zorgen ook voor een snelle ontwikkeling van de hersenfunctie. Frequente consumptie van wilde spinazie kan het vermogen om snel te denken en te beslissen verbeteren en het geheugen verbeteren;

Wilde spinazie
Wilde spinazie

5. Stimuleert de bloedcirculatie - wilde spinazie bevat ijzer en koper. Het zijn belangrijke mineralen voor rode bloedcellen. Hun tekort kan leiden tot bloedarmoede, zwakte, vermoeidheid, wat op zijn beurt kan leiden tot gezondheidsproblemen zoals gebrek aan concentratie en maagaandoeningen. Frequente consumptie van wilde spinazie versnelt de bloedcirculatie;

6. Effectief tegen hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten - gevonden in wilde spinazie, fytochemicaliën, antioxidanten en kalium verminderen stress en stress op het hart. Ze verminderen ook het risico op een hartaanval en beroerte;

7. Beschermt de ogen - dankzij bera-caroteen beschermt het de gezondheid van het oog. Het risico op veel ziekten zoals maculaire degeneratie, glaucoom, nachtblindheid wordt verminderd;

8. Versterkt het haar - bevat een grote hoeveelheid biotine, wat aanzienlijk bijdraagt aan gezond haar. Biotine is een organische verbinding die de follikels stimuleert en de intensiteit en helderheid van het haar verhoogt.

Voedingswaarde per 100 g wilde spinazie:

Voedingsvezels - 6%

Eiwit - 4%

Koolhydraten - 1%

Calorieën - 1%

Magnesium - 20%

Mangaan - 17%

Kalium - 11%

IJzer - 10%

Vitamine K - 1038%

Vitamine A - 122%

Vitamine C - 50%

Vitamine E - 9%

Aanbevolen: