Ideeën Voor Frietsaus

Inhoudsopgave:

Video: Ideeën Voor Frietsaus

Video: Ideeën Voor Frietsaus
Video: Fritessaus + ui + kruiden = bikkelsaus- EDITIE NL 2024, November
Ideeën Voor Frietsaus
Ideeën Voor Frietsaus
Anonim

Chips is een voedingsproduct dat bestaat uit dun gesneden gebakken of gebakken aardappelen, meestal gezouten. Naast de gebruikelijke kruiden zoals zout en peper kan het gecombineerd worden met verschillende soorten saus. Hier zijn er een aantal:

Uiensaus

Noodzakelijke productenkti: ½ ч.ч. mayonaise, 2 theel. zure room, 1 pakje droge mix voor uiensoep of uien- of plantaardige droge bouillon

Methode van voorbereiden: Alle kruiden mengen goed. Dek af met een deksel en laat 1 uur in de koelkast staan. Geserveerd met frietjes.

Chipssaus

Sauzen
Sauzen

Noodzakelijke producten: 2 tomaten, 3 teentjes knoflook, 2-3 takjes peterselie

Methode van voorbereiden: Schil de tomaten en maal ze fijn. Schil een pompoen, rasp hem en voeg hem toe aan de tomaten. Hak de peterselie zeer fijn en voeg toe aan de saus. Laat in de koelkast afkoelen.

Als je een liefhebber bent van warme frietjes, is de meest geschikte saus deze:

Hete saus

Benodigde producten: 1 1/2 theel. gepekelde en gesmolten kaas, in blokjes gesneden, 1/2 kop tomatensalsa, opgelost met 2 el. water, 3-4 groene paprika's, fijngehakt, 1/2 theel. knoflookpoeder, snufje cayennepeper, snufje komijn

Methode van voorbereiden: Meng de producten in een kom die geschikt is voor een magnetron. Doe een deksel erop en laat het 6-7 minuten staan of tot de kaas smelt. Roer een paar keer goed door. De saus is vooral geschikt voor tortillachips.

Salsasaus
Salsasaus

Standaard saus voor frites

Noodzakelijke producten: 1 kopje wateryoghurt, 1 theel. munt, 1 theel. tijm, 1 theel. rode peper, zout.

Bereiding: Giet de melk in een kom. Voeg de munt, tijm en rode peper toe. Voeg tot slot zout toe. Naar wens kan knoflook of mayonaise aan de saus worden toegevoegd.

Guacamole saus

Benodigde producten: 3 stuks. avocado, 1 st. limoen, 1/2 ui, 2 st. tomaten, 3 stengels koriander, 1 theel. zout, 3 teentjes knoflook, 1 snufje hete rode peper

Sauzen voor frites
Sauzen voor frites

Methode van voorbereiden: Schil een avocado en rasp hem. Pers de limoen uit en hak de ui, tomaat, koriander en knoflook fijn. De producten en kruiden worden in een kom gemengd en gemengd tot een homogeen mengsel is verkregen. Laat de saus ongeveer een uur in de koelkast staan. Geschikt voor zowel naturel als tortillachips.

Salsasaus

Noodzakelijke producten: 1 blik met hele tomaten, 2 groene paprika's, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1/4 theel. suiker, 1/4 theel. zout, 1/4 theel. gemalen komijn, sap van een citroen/limoen, een paar takjes peterselie

Methode van voorbereiden: Uien, paprika en knoflook worden fijngehakt. Tomaten worden gepureerd en moeten in kleine stukjes blijven. Voeg knoflook, paprika en uien toe, evenals kruiden. Het resultaat wordt weer met een matige snelheid doorgegeven.

Citroensap en peterselie worden aan de saus toegevoegd en tot slot komijn. Als het de gewenste dichtheid niet heeft bereikt, voeg dan een van de ingrediënten toe.

Aanbevolen: