Ideeën Voor Kippensaus

Inhoudsopgave:

Video: Ideeën Voor Kippensaus

Video: Ideeën Voor Kippensaus
Video: Kippensoep recept (+ bouillon) 2024, November
Ideeën Voor Kippensaus
Ideeën Voor Kippensaus
Anonim

Kip is een geweldige keuze voor degenen die goed eten, maar ook voor degenen die besloten hebben een dieet te volgen. Er zijn veel sauzen die goed samengaan met kip - ze zijn een geschikt bedrijf voor geroosterde, gekookte en gebakken kip. Wij bieden u drie recepten voor sauzen.

Kippensaus met gezeefde melk

Benodigde producten: ¾ theel. witte wijn, 3 - 4 teentjes knoflook, ¾ theel. vleesbouillon, peterselie, zout, 5 el. gezeefde yoghurt, zwarte peper, boter.

Bereiding: verwarm de boter en voeg de voorgeperste knoflook toe, giet de wijn en de bouillon erbij, evenals de fijngehakte peterselie.

Vlees met pesto
Vlees met pesto

Kook de saus ongeveer 15 minuten op middelhoog vuur. Klop in een aparte kom de yoghurt en voeg deze toe aan de saus, voeg meer zout naar smaak toe, zwarte peper. De saus wordt warm geserveerd.

Onderstaande saus is geschikt voor gegrilde kip. Hiervoor heb je mayonaise nodig - ongeveer 200 g Voeg 4 eetlepels toe aan de mayonaise. yoghurt, fijngehakte peterselie en 1 tl. mosterd.

Doe 2 handenvol spinazie, vooraf schoongemaakt en gewassen, in heet water - na het broeien en goed uitknijpen, snijd het en voeg het toe aan de andere ingrediënten. Roer de saus goed door elkaar en voeg als laatste citroensap naar smaak toe.

Kip Steak Saus
Kip Steak Saus

Omdat mayonaisesauzen behoorlijk zwaar op de maag zijn, evenals die met room, zal het toevoegen van een paar eetlepels yoghurt ze aanzienlijk gemakkelijker te consumeren maken. Ons nieuwste recept is voor een saus met champignons en roomkaas. Je kunt roomkaas vervangen door gerookte kaas of iets anders dat je lekker vindt.

Kippensaus met champignons

Benodigde producten: 300 g champignons, 2 uien, 200 g zure room, peper, zout, olie, dille, weer ½. roomkaas

Bereiding: Stoof de fijngesnipperde ui en champignons in een geschikte schaal. Voeg de roomkaas toe en wacht tot deze zacht wordt.

Haal dan van het vuur en voeg de room en alle kruiden toe. Keer terug naar de kookplaat voor slechts een paar minuten en roer. De saus is klaar om te eten.

Aanbevolen: