2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Er zijn mythes over gezond eten die volgens voedingsdeskundigen in de Verenigde Staten moeten worden ontkracht. Een daarvan is de mythe dat mensen die geen vlees eten, minder snel ziek worden en langer leven.
Als je vlees volledig weigert, heb je een kans om ziek te worden, en meer bepaald om je cardiovasculaire systeem te beschadigen. Het is niet goed om vlees te misbruiken, maar honderd gram ervan is uiterst nuttig.
De tweede mythe is dat rauwe groenten veel nuttiger zijn dan gekookte. Dit is niet altijd het geval. Sommige groenten verliezen hun waardevolle stoffen tijdens warmtebehandeling, terwijl andere juist nuttiger worden.
Bij maagaandoeningen zijn gekookte wortelen bijvoorbeeld veel nuttiger dan rauw. En aubergines en sperziebonen zijn rauw helemaal niet eetbaar.
Een andere mythe is dat zwaarlijvige mensen zouden moeten verhongeren. Overgewicht zal smelten van de honger, maar dan zal het terugkeren en zelfs toenemen. Bovendien leidt langdurig vasten tot stofwisselingsproblemen. Het is beter om van tijd tot tijd speciale diëten te volgen dan iemand met totale honger te doden.
Zout wordt als schadelijk beschouwd, maar deze bewering is onjuist. Amerikaanse wetenschappers beweren dat zout een van de belangrijkste elementen is die betrokken zijn bij het metabolisme. Het mag echter niet worden misbruikt - ongeveer vijf gram zout per dag is voldoende.
Het is ook een mythe dat om water te zuiveren, het moet worden gekookt. Koken kan echter niet alle microben vernietigen, laat staan zware metalen, nitraten en pesticiden.
Een andere veel voorkomende mythe is dat volkorenbrood regelmatig moet worden gegeten. Dit is echter gecontra-indiceerd, omdat het nuttig is, maar niet in grote hoeveelheden. Als u alleen volkoren brood eet, kunt u uw spijsverteringsstelsel beschadigen.
Er is ook de mythe dat diepvriesproducten geen vitamines bevatten. Snel invriezen houdt echter een enorm percentage vitamines in de producten vast en ze worden zelfs beter bewaard dan in verse groenten die gekoeld worden bewaard.
Een andere bekende mythe is dat we margarine moeten verkiezen boven boter. Boter bevat echter veel nuttige stoffen voor ons lichaam, die margarine ons niet kan leveren. Het is echter belangrijk om het niet te overdrijven met boter, omdat het vrij veel calorieën bevat.
Aanbevolen:
Mythen Over Diëten
Er zijn zoveel mythes over diëten die ze gemakkelijk kunnen saboteren het dieetplan die je hebt gekozen. Bewustwording is erg belangrijk wanneer u besluit om met een dieet te beginnen. Hier zijn enkele van de meest bekende diëten mythen evenals de bijbehorende waarheden.
Alles Over Gezond Eten Voor Kinderen Op één Plek
Een volledige voeding is essentieel voor zowel een goede groei van kinderen als hun algehele ontwikkeling. Het leidende principe voor alle leeftijden is de regelmatige inname van gevarieerde en evenwichtige voeding, maar ook voldoende water.
Volksovertuigingen Over Eten En Eten
Eet niet in het donker of stiekem, want je kinderen kunnen dieven worden. In tegenstelling tot de dierenwereld, waar eten mogelijk is zonder omstanders, eet de mens openlijk - het is niet nodig om je te verstoppen, hij heeft zijn brood gemaakt.
Vreemde Legendes Van Over De Hele Wereld Over Het Voedsel Dat We Elke Dag Eten
Oude volkeren hadden vaak complexe en fascinerende voedsel verhalen - van de legendes van landen met exotische kruiden tot de verhalen van de goden die heilige granen aan de mensheid nalaten. Maar zelfs de meest bescheiden voedsel in onze koelkasten en kasten hebben een rijke geschiedenis in mystiek en mythologie.
Mythen Over Brits Eten
Britse keuken het is lang gecategoriseerd als "slecht" vanwege vermeend slecht voedsel, gebrek aan verbeeldingskracht, vreemde puddingen en slappe thee. Deze verkeerde indruk heeft zich zo ontwikkeld dat zelfs mensen die het niet hebben geprobeerd het automatisch als zodanig accepteren.
