2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Britse keuken het is lang gecategoriseerd als "slecht" vanwege vermeend slecht voedsel, gebrek aan verbeeldingskracht, vreemde puddingen en slappe thee. Deze verkeerde indruk heeft zich zo ontwikkeld dat zelfs mensen die het niet hebben geprobeerd het automatisch als zodanig accepteren.
Maar zoals overal in de wereld is er in Engeland goed en slecht eten. De waanvoorstelling dat voedsel in het land slecht is, komt voort uit de misvatting van wat doorgaat Brits etenen niet over wat Brits eten werkelijk is. Het kan zijn dat veel van de huidige gerechten in Engeland modern, goed bereid en best lekker zijn. Dus laten we een aantal van deze mythen verdrijven:
Er is een beperkte keuze
Volgens de mythe eten de Britten alleen fish, chips en rosbief en consumeren de Schotten gewoon havermout. De Ieren leven van aardappelen en Welsh prei.
Ja, de Britten eten sommige van deze dingen, maar ze eten ook veel andere voedingsmiddelen, waaronder klassieke voedingsmiddelen met een lange geschiedenis.
Op de menu's staan vleeswaren, kazen, fruit, groenten, zuivelproducten, brood, verse vis en zeevruchten. Het repertoire van Britse gerechten omvat puddingen, taarten, gebak, brood, soepen en stoofschotels. En wie heeft de sandwich en afternoon tea uitgevonden? De Britten natuurlijk.
Het eindigt allemaal in een keuken doordrenkt van geschiedenis met een sterk voedselerfgoed. Brits eten het is ook divers. Het omvat en transformeert het voedsel van vele andere culturen - het Indiase gerecht kip teak masala wordt als de derde beschouwd nationaal gerecht van Engeland.
In de afgelopen jaren is de noodzaak om de oorsprong van ons voedsel te kennen een belangrijke factor geworden bij de selectie en bereiding van voedsel - en het VK is geen uitzondering. De explosie van kookprogramma's op televisie, kookboeken en kookapplicaties, evenals beroemde chef-koks, verhoogde ook het profiel van Brits eten en koken.
Er zijn maar vier groenten
Omdat zowel Groot-Brittannië als Ierland overwegend agrarische landen zijn, produceren ze meer dan het bovenstaande - in feite is de variëteit aan groenten te groot om hier op te noemen.
Er is geen fatsoenlijke plek om te dineren?
Het mag dan 30 jaar geleden waar zijn geweest - Britse restaurants bestaan voornamelijk uit steakbars met alomtegenwoordige steaks, patat en uienringen - maar deze dagen zijn gelukkig allang voorbij. En niet alleen in Londen. Er zijn overal op de Britse eilanden en Ierland veel eetgelegenheden. Zorg ervoor dat u de opmerkingen bekijkt voordat u kiest waar u gaat dineren.
Er zijn geen normale eettijden
Dit is verwarrend omdat het afhangt van waar u zich in het VK bevindt - in het noorden verwijst diner bijvoorbeeld naar lunch, in tegenstelling tot het zuiden van het land. En om de verwarring te vergroten, varieert de woordenschat op de Britse eilanden.
Hier is een korte handleiding voor maaltijden:
Ontbijt - Het ontbijt is hetzelfde als ergens anders.
Elf - koffiepauze in de ochtend.
Lunch - in sommige gebieden wordt het diner genoemd. Zondagslunch wordt vaak zondagsdiner genoemd, lunch op scholen wordt ook schooldiner genoemd.
Afternoon tea - traditioneel gedronken rond 15:00 of 16:00 uur.
Thee - vroeg in de avond of bij de hoofdmaaltijd van de dag (diner) wordt als een overwegend noordelijke gewoonte beschouwd.
Diner - In verschillende delen van het land worden verschillende tijden voor het diner geaccepteerd: het varieert van vroeg tot laat in de avond.
Diner of Engels avondmaal - diner en snack voor het slapengaan (een uitnodiging voor dit soort diner zou betekenen dat de overeenkomst obscener is dan de uitnodiging voor het vorige type, dat meestal formeler is).
Aanbevolen:
Mythen Over Diëten
Er zijn zoveel mythes over diëten die ze gemakkelijk kunnen saboteren het dieetplan die je hebt gekozen. Bewustwording is erg belangrijk wanneer u besluit om met een dieet te beginnen. Hier zijn enkele van de meest bekende diëten mythen evenals de bijbehorende waarheden.
Mythen Over Gezond Eten
Er zijn mythes over gezond eten die volgens voedingsdeskundigen in de Verenigde Staten moeten worden ontkracht. Een daarvan is de mythe dat mensen die geen vlees eten, minder snel ziek worden en langer leven. Als je vlees volledig weigert, heb je een kans om ziek te worden, en meer bepaald om je cardiovasculaire systeem te beschadigen.
Volksovertuigingen Over Eten En Eten
Eet niet in het donker of stiekem, want je kinderen kunnen dieven worden. In tegenstelling tot de dierenwereld, waar eten mogelijk is zonder omstanders, eet de mens openlijk - het is niet nodig om je te verstoppen, hij heeft zijn brood gemaakt.
Engels Ontbijt - Voedzame Overvloed In Het Brits
Engels ontbijt is een van de meest populaire personages in de Britse keuken. Het is zowel origineel als vertrouwd en combineert een verrassende ochtendovervloed en de favoriete smaak van traditionele producten. Een Engels ontbijt is een genot voor toeristen die besluiten zich onder te dompelen in de cultuur en sfeer van het eiland.
Vreemde Legendes Van Over De Hele Wereld Over Het Voedsel Dat We Elke Dag Eten
Oude volkeren hadden vaak complexe en fascinerende voedsel verhalen - van de legendes van landen met exotische kruiden tot de verhalen van de goden die heilige granen aan de mensheid nalaten. Maar zelfs de meest bescheiden voedsel in onze koelkasten en kasten hebben een rijke geschiedenis in mystiek en mythologie.
