2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De pompoen - de lekkerste herfstgroente. En het belangrijkste is dat de pompoen erg nuttig is: hij bevat veel suikers, pectine en caroteen, waarvan het gehalte in sommige variëteiten 30 mg per 100 g kan bereiken.
Pompoen is rijk aan mineralen, voornamelijk kalium, calcium, fosfor.
De herfst is over het algemeen een goede tijd voor vastendagen. Elke groente die op de lokale breedtegraden is gerijpt, is van maximaal voordeel voor het lichaam. En de pompoen is een leider in een verscheidenheid aan culinaire behandelingen, mensen kunnen veel gerechten bereiden voor de gezondheid.
Pompoen heeft niet alleen een delicate en zoete smaak, het heeft een unieke vitaminesamenstelling en een laag caloriegehalte. Het bevat veel nuttige koolhydraten, vezels en alles wat nodig is om overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen. Pompoen wordt aanbevolen voor patiënten met hypertensie, diabetici, mensen met een ontsteking van de galblaas en het maagdarmkanaal.
De gezondste gerechten met pompoen
- Rauw pompoensap met vruchtvlees of in combinatie met appels, wortelen en selderij;
- Havermout met pompoen is een zeer gezond ontbijt voor lever en maag-darmkanaal;
- Pompoenroomsoep. Voeg voor meer voordelen wortelen en knolselderij toe - een geweldig hulpmiddel voor gewichtsverlies voor jonge dames die een gezonde teint en haarglans willen;
- Gekonfijte pompoen is gezond en bevat niet veel calorieën. Snijd in blokjes, kook in suikersiroop met een kaneelstokje en een paar kruidnagels tot de siroop indikt en de pompoenstukjes transparant worden. Leg op een bakplaat, droog 30-40 minuten in de oven op 150 graden. Uitstekend laxeermiddel. Voor diabetici kun je in plaats van suiker stevia aan de siroop toevoegen);
- Gezonde jam met pompoen en groenten;
Hier is een idee voor een eenvoudig en heerlijk gerecht. Garneer je menu met nog een geweldig pompoenrecept!
Ovengebakken pompoen met kaas en tijm
1 kleine pompoen (ongeveer 1 kg)
2 theelepels olijfolie (of andere plantaardige olie)
½ theelepel vers geraspte nootmuskaat
h.h. broodkruimels
h.h. geraspte Parmezaanse kaas (of andere harde kaas)
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 eetl. fijngehakte peterselie
h.h. verse tijmblaadjes, zout en peper
Verwarm de oven voor op 200 graden. Besnoeiing De pompoen halveren, dan schillen en in kleine stukjes snijden. Besprenkel de gesneden pompoen met olijfolie, voeg de nootmuskaat toe en roer.
Leg vervolgens de pompoenplakken in een met bakpapier beklede pan. Meng in een keukenmachine de beschuit, kaas, knoflook, kruiden met een snufje zout en peper.
Strooi dit mengsel over de plakjes pompoen. Bak 25-30 minuten en serveer warm.
Probeer deze ideeën voor geroosterde pompoen, gekookte pompoen en waarom geen pompoencrème.
Aanbevolen:
De Gezondste En Gezondste Groenten
De groenten zijn een echt natuurlijk geschenk dat een zeer positief effect heeft op het lichaam. In groenten kunnen we de meeste stoffen vinden die nodig zijn voor voeding en hydratatie van het lichaam. Ze bevatten niet veel calorieën, waardoor ze een goede keuze zijn voor elk dieet om gewicht en cholesterol te reguleren.
Het Gezondste Ontbijt Is Met Eieren
Weinig mensen weten dat eieren een van de meest complete voedingsmiddelen zijn vanwege hun hoge gehalte aan eiwitten, minerale zouten, vetten en vitamines. Tegelijkertijd zou bijna iedereen het erover eens zijn dat het meest complete voedsel van de dag het ontbijt zou moeten zijn.
De Lekkerste En Gezondste Gerechten Van Maart
In welk seizoen van het jaar we ons ook bevinden, alle soorten voedsel en verse groenten en fruit zijn nu op de markt te vinden. U heeft bijvoorbeeld waarschijnlijk gemerkt dat u zelfs in de winter aardbeien, meloenen en watermeloenen kunt kopen, die typisch zijn voor het zomerseizoen.
Maak Kennis Met De Koeweitse Keuken Met Deze Twee Heerlijke Gerechten
Koeweitse keuken , dat deel uitmaakt van de Arabier, onderscheidt zich door zijn rijke aroma's en exoten. Het is een beetje populair in ons land en daarom heeft het altijd afstandelijk en ongebruikelijk geleken. Tegelijkertijd mogen we niet vergeten dat het sterk wordt beïnvloed door mediterrane culinaire tradities, die ons goed bekend zijn.
De Gezondste Gerechten Uit De Wereldkeuken
Elke cultuur heeft zijn eigen specifieke voedsel. Behalve dat ze goddelijk lekker zijn, kunnen ze ook heel nuttig zijn. Bekijk enkele van dergelijke gerechten uit de wereldkeuken. Spanje Wat het avondeten betreft, vermijden de Spanjaarden grote hoeveelheden voedsel.
