UNESCO Heeft Turkse Koffie Erkend Als Cultureel Bezit

Video: UNESCO Heeft Turkse Koffie Erkend Als Cultureel Bezit

Video: UNESCO Heeft Turkse Koffie Erkend Als Cultureel Bezit
Video: Hoogleraar Turkse Taal en Cultuur over problemen bij integratie Turkse Nederlander 2024, November
UNESCO Heeft Turkse Koffie Erkend Als Cultureel Bezit
UNESCO Heeft Turkse Koffie Erkend Als Cultureel Bezit
Anonim

Naar Turkije gaan en geen kopje geurige Turkse koffie drinken is als naar Rome gaan en de paus niet zien. Turkse koffie is veel meer dan een goedkeurende drank, het is een gemoedstoestand.

In onze zuiderbuur staat koffie hoog in het vaandel, niet zozeer vanwege de smaak, maar vanwege zijn plaats in de culturele traditie van Turkije.

Het is geen verrassing dat UNESCO Turkse koffie officieel heeft opgenomen in de lijst van immaterieel cultureel erfgoed van de wereld. De beslissing werd genomen tijdens een vergadering van het UNESCO-comité, die plaatsvond in de hoofdstad van Azerbeidzjan, Bakoe.

Meer dan 800 vertegenwoordigers uit 116 landen woonden de bijeenkomst bij. De Commissie heeft in totaal 38 voorstellen besproken, incl. het voorstel om Turkse koffie te erkennen als immaterieel cultureel werelderfgoed.

Koffie
Koffie

Het besluit om de aromatische drank tot cultureel goed te verklaren werd met een grote meerderheid genomen.

De plaats die koffie inneemt in de Turkse cultuur is van bijzonder belang. Onze buren gebruiken het als communicatiemiddel. Het maakt deel uit van een aantal traditionele rituelen voor de Turkse samenleving.

Zonder dat gaat er geen matchmaking, bezoek of eenvoudig oprecht gesprek voorbij, want, zoals ze in Turkije zeggen: "Het hart zoekt een gesprek, koffie is slechts een voorwendsel."

Koffie kijken
Koffie kijken

Turkse koffie is een andere traditionele culturele waarde die onder auspiciën van UNESCO valt. Daarvoor werden tien andere Turks-specifieke activiteiten, gebruiken of kunsten uitgeroepen tot wereldculturele waarden.

Onder de officiële bescherming van UNESCO vallen de beroemde strijd van dikke mensen, die jaarlijks wordt gehouden in Karpanar, Edirne, evenals het oude theater van de schaduwen Karagyoz en Hadjivat en anderen.

Onze zuiderbuur bereidt zich voor om UNESCO-afgevaardigden aan te bieden om ebru op te nemen in de beschermde lijst van culturele wereldwaarden en unieke kunst.

Ebru is een uitgelezen techniek om op een wateroppervlak te schilderen, waarna de tekening op een vel wordt "gedrukt". De tradities van ebru dateren uit de tijd van het Ottomaanse rijk.

Aanbevolen: