2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Pinda's zijn een zeer goede bron van enkelvoudig onverzadigde vetten en zijn een van de perfecte bondgenoten van een gezond hart. Ze hebben een rijke set aan voedingsstoffen zoals vitamine E, niacine, foliumzuur, eiwitten en mangaan. Bovendien voorzien pinda's het lichaam van fenolische antioxidanten en resveratrol, die worden aangetroffen in rode druiven en rode wijn.
Pinda's bevatten niet alleen foliumzuur, een gezond vet dat voorkomt in olijfolie, maar nieuw onderzoek toont aan dat deze heerlijke noten net zo rijk zijn aan antioxidanten als de meeste vruchten.
Geroosterde pinda's zijn de eerste rivaal in termen van antioxidantgehalte van bramen en aardbeien, en zijn veel rijker aan hen dan appels, wortelen of bieten.
Een studie uitgevoerd door het team van de Universiteit van Florida na een aantal experimenten en studies wees uit dat het roosteren van pinda's het gehalte aan antioxidanten erin met 22 procent verhoogt.
Resveratrol is een flavonoïde, deze voedingsstof verbetert daardoor de bloedtoevoer naar de hersenen, waardoor de kans op een beroerte met 30 procent afneemt.
Het stimuleert en geeft stikstofmonoxidemoleculen af in de bekleding van bloedvaten, die de omliggende spieren signaleren om te ontspannen, waardoor ze uitzetten en de bloedstroom toeneemt.
Ze zijn niet alleen goed voor de gezondheid, maar er is niets verleidelijker dan de geur van vers geroosterde pinda's. Samen met walnoten en andere soortgelijke noten zijn ze een beetje "wispelturig" als het gaat om bakken, maar het is nog steeds niet zo moeilijk om te verwerken.
Om pinda's te bakken, is het noodzakelijk om ze te bereiden voordat ze in de oven worden geplaatst. Het eerste dat u moet doen, is de rauwe pinda's licht bevochtigen.
Meng vervolgens in een kom een beetje bloem en zout en bestrooi met vochtige pinda's. Goed roeren. De bloem zorgt ervoor dat het zout beter op hun oppervlak blijft plakken.
Plaats de pinda's in een voorverwarmde oven tot 150 graden, af en toe roeren. In ongeveer twintig minuten heb je geroosterde pinda's, die je niet alleen herkent aan het verleidelijke aroma, maar ook aan de licht veranderde kleur van hun schil.
Aanbevolen:
Hoe Vis Op De Juiste Manier Bakken?
Vis is een uiterst nuttig, voedzaam en heerlijk voedsel. Het is de basis van alle gezonde voeding. Het kan op verschillende manieren worden bereid - gebakken, gebakken, gestoomd of in de vorm van vissoep. Frituren en bakken zijn de meest populaire manieren om vis te bereiden.
Hoe Kikkererwten Te Bakken
Kikkererwten zijn een zeer waardevol maar vaak over het hoofd gezien gewas. Kikkererwten kunnen worden gebruikt om verschillende soorten gerechten te maken, maar ze worden ook gebruikt om desserts en zelfs drankjes te maken. Geroosterde kikkererwten kunnen worden gebruikt om een koffiesurrogaat te bereiden, die qua kleur op de tonic zal lijken, maar geen cafeïne zal bevatten.
Hoe Pompoenpitten Te Bakken
Als je een pompoen hebt gekocht en je vraagt je af wat je met pompoenpitten moet doen, gooi ze dan gewoon niet weg. Pompoenpitten roosteren is niet zo ingewikkeld als je denkt. Thuis gekookt, zullen ze veel lekkerder zijn, omdat je ze precies naar jouw smaak maakt.
Wedge Wedge Kills: Pinda-allergie Werd Behandeld Met Pinda's
Een recente studie van het American Institute of Allergy toonde aan dat kinderen met een hoog risico op het ontwikkelen van een pinda-allergie voedsel moeten krijgen dat de betreffende noten bevat. De American Academy of Pediatrics heeft zelfs tijdelijke richtlijnen uitgevaardigd om de resultaten van het eerder dit jaar gepubliceerde onderzoek goed te keuren.
Zelfgemaakte Geroosterde Pinda's Met Peulen - Hoe Maak Je Ze?
Pinda's zijn een van de meest betaalbare, geliefde en wijdverbreide noten ter wereld. Deze kleine eiwitbommen, die de natuur ons geeft, zijn rijk aan voedingsstoffen en boordevol mogelijkheden voor diverse toepassingen in onze menukaart (gebak, schotels, sauzen en dressings).
